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手作り
このテーマに投稿された記事：1341件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c146/609/
- 手作りお菓子やパン
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作者のブログへ：「nanchans」さんのブログ
その他のテーマ：「nanchans」さんが作成したテーマ一覧(2件)
しふぉんけーき研究 実験
JUGEMテーマ：手作り 猫野さんが、パンの実験をしていたので わたくしはしふぉんの実験をしてみました。 横クビレっていうか、立ち上がり部分が底あげみたいになるやつ 横あげ？？？ あれの検証です。 水分量が犯人なのでしょうか〜〜〜 一個だけ市販の白い卵 4個は先週の卵の残りのやつです。 いよかんピールもいれてみよう 国産ネーブルオレンジの果汁としぼったときに しぼり器にあった具、あとヨーグルトと米油が卵黄生地です ぷつぷつしてるのが、ネーブルオレンジ...
しふぉんのわっか | 2016.04.06 Wed 04:46
なんということでしょう〜〜〜〜
JUGEMテーマ：手作り 八百屋さんで、国産のブラッドオレンジが売ってました 割ったら わ〜〜〜〜いすごくいい感じや〜〜〜ん 絞ったら真っ赤(*´∀｀*) 果実が赤くないやつは汁もあまりでないんですね。 これでしふぉんを焼こうと ブラッドオレンジ104g 米油40g ヨーグルト20g と計って この間つくったピールもいれようっと刻んで メレンゲもできた♬ うん、今日はいい感じにできた。 卵黄もいれてぐるぐる混ぜた(*´∀｀*)。 ...
しふぉんのわっか | 2016.04.05 Tue 04:57
しふぉんけーき研究 ちょこばななよねこさん。
JUGEMテーマ：手作り なんか作りたいな〜〜〜と思いつつテレビばっかりみてたなんちゃんです FBの過去のこの日見るの好きなのですが、 「バナナホワイトチョコ」ってのつくってた。 (*ﾟ▽ﾟ*)(*ﾟ▽ﾟ*)まったく記憶ないけど。。。。 コメントに分量書いてたので、 ちょっと変えてちょこばななにしてみた。 んで、米粉開封したのでよねこさんにしてみました。 バナナ、つぶしてからレモン汁かけてこのままレンチンすると 水分も抜けるみたいで、じゅわじゅわしない。 それとも今のバナナは水分すくないの...
しふぉんのわっか | 2016.04.03 Sun 13:53
卵黄ぷり〜〜〜〜ん
JUGEMテーマ：手作り ぷりん、この間つくったやつおいしかったけどちっさかった。 （あれ？アップしてたかな？？） んでプラスチックの型でつくってみました。 今日は気になってた卵黄のぷりん。 生クリーム、70円引きで買ったけど、またロールケーキにはならずぅ〜〜〜 なんでヤル気ってうちに帰ってくると消滅するんだろ。。。 きび砂糖のカラメルって作るの苦手なんですよ〜〜 なんでっていうと まだ焦げてないのに、泡泡泡＝＝＝＝＝＝ 茶色い泡なので、どのくらい焦げてるのかさっぱり...
しふぉんのわっか | 2016.04.02 Sat 05:52
しふぉんけーき研究 はちみつよねこさん
JUGEMテーマ：手作り 最近眠すぎて夜中に更新できないなんちゃんです(*´∀｀*) 年だな・・・ FBのしふぉん部で米粉のしふぉん焼いてるひとがちらりほらり(*´∀｀*) そしてインスタでも米粉のしふぉん焼いて（販売もされてるんだって〜）人と お友達になったり(*´∀｀*) わ〜〜〜よねこ（米子--＞米粉）焼きたい〜〜〜〜 ぶたんさんが前に送ってくれた富山の米粉で焼いてみました はちみつよねこにしてみましたよ。 はちみつしふぉんは私鬼門なんです...
しふぉんのわっか | 2016.04.01 Fri 13:57
米油ぱうんど
JUGEMテーマ：手作り このバナナいつだったか買って、おいしいな〜〜って思ってたの そして今日いったスーパーで安売りしてた(*´∀｀*) 荒くつぶしてから、レモン汁かけてレンチン。 あまり水分でないんですね〜〜〜〜 濃味だから？？？ しふぉんなんかにもいいかも〜〜〜〜 それで、バナナの米油パウンドつくったんですが、 久しぶりすぎて、分量が脳みそからでてこなかった・・・・ いや〜〜〜すぐ忘れちゃうんですね。困ったもんだ。 バナナパウンドのなかに、白花豆...
しふぉんのわっか | 2016.03.31 Thu 19:31
なんだかうまくいかないのだ
JUGEMテーマ：手作り 旦那さんがもらってきた小豆が、 でかいペットボトルにたっぷり 昨日煮てみました。 フィスラーで煮てふた開けたら、水がちっともなかった。 水の量すくなかったらしい。 でも 「圧力鍋で煮た」という記憶が脳みそに。 豆のチェックもせずに、ストウブにいれて砂糖いれて煮てしまった あんこもちにしよ〜〜〜って もちを水にいれてレンチン。 こうするとお餅がとっても柔らかになるの つきたてのお餅みたいですよ〜〜 いただきま〜〜〜す （・３...
しふぉんのわっか | 2016.03.28 Mon 04:55
久しぶりにまかろん
JUGEMテーマ：手作り しふぉん部のもろQさんが、マカロン研究してて めっちゃうまそうなの〜〜〜〜〜 最初はみてたんだけど 食いしん坊のなんちゃん、食べたくなった〜〜〜〜〜 まかろんなんてずっと作ってないぞ。 クックのレシピでつくってみました。 グラニュー糖のかわりに、喜界島のお砂糖でメレンゲをつくります ここはぜったいこっちのほううまいのだ。 ぴえがあんまりでなくって、ちょっとあせった。。。 バタークリームに梅ジャムをのせて完成〜〜〜 娘がハンバーガーみたいっ...
しふぉんのわっか | 2016.03.27 Sun 05:32
しふぉんけーき研究 脱皮？？
JUGEMテーマ：手作り この間のレモンしふぉんをもっとじゅわ〜〜〜っと ふわふわにしっとりに作ってみたいに挑戦してみたら・・・・ ららら〜〜〜〜・・・・・ ？？？見る？？？ なんだこれ？？？ ピーク時 焼き上がり 筒丼して瓶にさして、 さて、掃除しよ〜〜〜ってホウキとりにいったら あらぁ？？？ 中生焼け！！！ この間は最初150度 あとから145度くらいにしたんだった。 今日の140度でいつもの時間+5分だったの あ〜〜〜〜残念。 ...
しふぉんのわっか | 2016.03.26 Sat 05:40
ご〜〜〜ご〜〜〜〜かすてら
JUGEMテーマ：手作り 今日はかすてら焼こうっと決めておりました。 五三にしようかなっと思ったけど ノートにごーご〜って書いてたレシピを発見し ご〜〜ご〜〜〜（卵白卵黄同量）で焼いてみました。 木枠で焼いてます カステラが焼きあがってから ひっくり返すのいつもロール天板をつかってたのですが、 「電子レンジの底の板いいんじゃない？？でかいし」って思って やってみた。 ら〜〜〜〜〜〜 板に模様ついてたのねぇ〜〜〜 しっかり丸い模様が・・・・・ まぁ、しょうが...
しふぉんのわっか | 2016.03.23 Wed 04:49
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