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JUGEMテーマ:磯釣り 4月から始めた石物釣り。一度もアタリがないままトボトボと車に戻ることが3度続いた。 4月28日の富戸、5月3日の石廊崎、6月1日の須崎の3度。 アタリすらないそんな釣行に、正直、嫌気がさした。 それから山とクライミングに移行し、自然とジムクライミングを楽しんできたけど、そろそろ釣りに行きたくなった。 で、何をするかをあれこれ考えてみた。 昨年の自分の記録を見ると、この時期、フカセ、カゴともに満足いく釣果を得ていない。 そんなだし、...
カルパッチョの日々あれこれ | 2019.11.10 Sun 23:29
浦安の釣り名人ゴーンちゃんまたまた 大漁! 神奈川県久里浜沖にて 黒鯛、花鯛、イナダ…大量に釣り上げ 沢山のお裾分けいただきました いつもありがとうございます JUGEMテーマ:磯釣り
海 酔 | 2019.11.03 Sun 08:04
ゆあちゃんのパール号で出船! 鯵、鯖、イナダ〜大漁・大量にget! 今夜のおススメは 【 鯵の刺身 と イナダの刺身 ¥700 】 今週も新鮮な食材を揃え 皆様のお越しをお待ちしております。 JUGEMテーマ:浦安 JUGEMテーマ:磯釣り
海 酔 | 2019.10.29 Tue 08:03
昨晩いらしていただいた【沢ちゃん】です 焼き魚大好きなkenちゃんに 焼き魚のスマートな食べ方を教わり 人生初 太刀魚の沢ちゃんです 釣りたて太刀魚のおいしさ 皆に広めてあげてくださいねぇ〜 ご来店ありがとうございました JUGEMテーマ:浦安 JUGEMテーマ:磯釣り
海 酔 | 2019.10.09 Wed 08:40
昨晩お越しいただいた 【アスカちゃん・kenちゃん】ご姉弟です❕ 神奈川県走水沖にて釣りあげた 「太刀魚の塩焼き」のご注文! 骨だけ残しキレイに 召し上がっていただいた…と、思ったら ”太刀魚塩焼き〜おかわり!”って! と、いう事で お写真も もぅ一枚です いつもご来店ありがとうございます!(^^)! JUGEMテーマ:浦安 JUGEMテーマ:磯釣り
海 酔 | 2019.10.09 Wed 07:56
浦安橋の橋のたもとの船宿 【吉久】さん乗船し 神奈川県走水沖にて 超ドラゴン級を含め 25本getしました! 今夜のおススメは 釣りたて 太刀魚の刺身 釣りたて 太刀魚の塩焼き 各¥700 今週も新鮮食材を揃え 皆様のご来店をお待ちしております❣ JUGEMテーマ:浦安 JUGEMテーマ:磯釣り
海 酔 | 2019.10.08 Tue 08:15
yu〜aちゃんのパール号出船! 鰆(サワラ)・ワカシ(鰤の幼魚)get‼ ワカシ〜鰤とは違う味わいでおすすめです サワラは皮を炙り旨味しアップしました 【今夜の刺し盛り ¥2000】 本鮪・スルメイカ・アトランティックサーモン 釣り真蛸・釣りサワラ・釣りワカシ JUGEMテーマ:磯釣り
海 酔 | 2019.10.03 Thu 08:12
真蛸の吸盤のオスとメスの違い 今週東京湾で釣り上げた真蛸 吸盤の並び方をよ〜く見ると 比較的小さく同じ大きさの吸盤が キチンと2列に整然と並んでいる個体と 大小さまざまな大きの吸盤が 雑然と並んでいる個体がある 写真の吸盤は まばらなので⇒オスの真蛸です メスの方が繊維が細かくやわらかい 弾力性のあるオスの方が食べ応えがあるといいます これは 各自のお好みですねっ! 【江戸前真蛸 ¥600】 JUGEMテーマ:浦安 JUGEMテーマ:磯釣り
海 酔 | 2019.09.07 Sat 08:14
海酔お魚辞典 「青ソイ」 アオちゃんが北海道で釣り上げ大事に 持ってきてもらいました 関東に住んでいる身としては 聞き馴染みのない魚です フサカサゴ科に属し深海の岩礁帯に生息 別名「クロメヌケ」 ぬめりが凄い!〜けど 脂がのってて煮つけで美味しく頂きました JUGEMテーマ:磯釣り
海 酔 | 2019.08.24 Sat 08:29
海酔お魚辞典 柳の舞(ヤナギノマイ) 初めて見る 何だか米か料亭みたいな 高級感ある名前! 北海道釣り旅の”あお君”から頂きました 東北地方から北海道の 日本海側に生息するメバルの仲間で 太平洋側には殆ど居ないみたい 北国を代表する総菜魚だそぅです 魚全体が ぬめ〜ぇ〜〜 ってしてます 水洗いしてから ”the煮つけ”にしました 淡白なクセのない美味しい魚ですねぇ^^) JUGEMテーマ:浦安 JUGEMテーマ:磯釣り
海 酔 | 2019.08.13 Tue 12:13
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