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JUGEMテーマ:田舎暮らし 厚揚げにチーズ、パセリ挟んで焼くのだが醤油を回すのが早すぎた?のか焦げこげ〜 >_< 美味しさはGood👍だったので良しとしましょう〜 ^o^ 今日の雨は予報より少なくパラパラっとでお仕舞い ^o^ 週末土日は晴天、無風〜 お花見楽しんでチョ 👍 暇なんだし外食なんぞせず丁寧にランチ作り〜 スープはしゃぶしゃぶの残り汁をベースに練り胡麻を確り溶かし・・・ 豆板醤、オイスターソース、醤油、ラー油も...
ZENさんの 館山 毎日が SPECIAL | 2024.04.12 Fri 16:08
JUGEMテーマ:田舎暮らし 見た目が今一だが・・・ レタスの葉っぱ5枚と豚肉120g、舞茸が美味いぞオリオンtime〜 ^o^ 相変わらず人気のない根本ビーチ〜 ^o^ しゃぶしゃぶの翌日はラーメン・・・ ラーメンと言っても冷やし中華〜 しゃぶしゃぶの残り汁の上澄みをベースに胡麻味噌ペースト溶かし炒り胡麻もスリスリ〜 卵もトロリンチョ、茗荷の酢漬けetc.を刻んで・・・ 豪華絢爛〜 お店で喰ったら1500円ってこんな手間かけたの...
ZENさんの 館山 毎日が SPECIAL | 2024.04.11 Thu 15:45
JUGEMテーマ:田舎暮らし 朝晩かなり冷え込みますね 日中は汗ばむくらい ようやく春本番です 桜も先日の風雨でかなり散りました この時期たくさんの食材が簡単に手に入ります 毎日は食べませんが 年に数回でしょうか ほとんど無農薬です(笑) 筆頭は「タラの芽」 そして「ヨモギ」「アケビ蔓」「三つ葉」「ユキノシタ」「ニンニク」「山椒」「シソ」「葉わさび」等々 天ぷらでいただきました 美味しかった ごちそうさま
Chaos | 2024.04.10 Wed 20:18
JUGEMテーマ:田舎暮らし 魚と鶏肉は水分が多いので新鮮なものを食しましょう〜 豚肉、牛肉は腐る直前?が美味いのだよ ✌ 半額で買ったローストビーフの半分だけ270円相当をOrionのお供に・・・ ソースは玉ねぎスリスリして粉山葵も加え・・・ お土産で頂いたワサビ漬け挟んでHappyオリオンtime〜 ^o^ 雨にも負けず風にも負けず・・・ 桜吹雪鑑賞は週末かもね ✌ 残り半分・・・と言っても重ねてや...
ZENさんの 館山 毎日が SPECIAL | 2024.04.10 Wed 15:58
JUGEMテーマ:田舎暮らし 女性専用の民泊・おへんろ宿『土佐指南家』おかみのレイです。 3月3日に念願の高野山に参拝してきました。 4年間の四国88カ所遍路の無事到達できたことの報告、御礼を伝えてきました。 今は、清々しい気持ちと達成感に満たされています。 家族や周囲の方々に随分と支えられてきたことに心から感謝しています。 お遍路を続けたことで知り合うことができた方々、目にすることができた四国の景色など かけがえのない宝物ができまし...
土佐指南家 | 2024.04.09 Tue 23:48
JUGEMテーマ:田舎暮らし 萎びた人参、残り物の牛蒡、新玉刻んで片栗粉塗して・・・ 買っていたのがバカバカしいほどの美味さにHappyディナー ✌ 当に花散らしの暴風雨 \(◎o◎)/! ポテトサラダに挑戦・・・ 和える卵は茹でずにチャチャっと炒める・・・ 味のアクセントに甘酢漬け茗荷を刻んで・・・ 200円程度でボールにイッパイのポテサラ完成 ✌ メインディッシュはパスタ・・・ ニンニク5片刻ん...
ZENさんの 館山 毎日が SPECIAL | 2024.04.09 Tue 15:05
JUGEMテーマ:田舎暮らし 1枚160円程度の生地を買ってサラミとピーマン、トマト1個・・・ 生地を最初に切っておくと後の始末が良いと気付く15の夜??? ^o^ 昨日の天気予報では今日、月曜日は昼から雨とのことだったが・・・ 一日中雨降りもなく桜のトンネルも楽しませてくれましたよ〜 豚ポークを酒と味噌に漬け込んで置いたが・・・ 青椒肉絲か喰いたい・・・片栗粉塗してモヤシは最後に入れシャキシャキ感を残す・・・ 美味い...
ZENさんの 館山 毎日が SPECIAL | 2024.04.08 Mon 16:11
JUGEMテーマ:田舎暮らし 安房神社参道は花のトンネル・・・ 参拝客?花見客?がワンサカワンサカ〜 蕾は見当たらず満開ですな ^o^ 野鳥の森公園ベンチエリアはガーラガラ〜 風速2m、風もないのにひらひらと・・・ 明日は昼から雨、明後日は大雨か??? お花見は明日の午前まで 花より団子・・・ 日曜日はオドヤポイント5倍day〜 調味料に乾麺買い込んで・・・ 千葉県産豚ポーク・・・ 酒...
ZENさんの 館山 毎日が SPECIAL | 2024.04.07 Sun 16:10
JUGEMテーマ:田舎暮らし 244g700円程度の肉はチト柔らかさに欠ける・・・ それでも牛肉のいーい香りでHappyオリオンtime〜 💛 244gもの肉は一度では食べられない・・・ 翌日のランチにもコトコトコト〜 土鍋ご飯をチョイと炊いて牛どーーーん ✌ 出かけようとしたら・・・ 採れたて新鮮キャベツが飛んで来たぁ〜 ^o^ ポツポツと雨 ☔・・・ お花見気分にはなれないねぇ〜 >_< ...
ZENさんの 館山 毎日が SPECIAL | 2024.04.06 Sat 16:12
JUGEMテーマ:田舎暮らし 安くて美味しい和牛肉が近所に無い・・・ 相川肉店に行けば良い肉はあるが・・・ 特製ソースを作ってローストビーフで今夜は赤ワインだ ✌ 昨日の内に買ってきた国産鮭、ネギと一緒に焼きやきしてHappyランチ〜 さ、さぶい >_< 春は、夏は何処に行っちゃったんだぁ〜 😿😿😿 ふるさとラボから愛車ミゼット?で出かけて・・・ ローギア、セカンド、サード・・・トッ...
ZENさんの 館山 毎日が SPECIAL | 2024.04.05 Fri 15:07
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