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JUGEMテーマ:田舎暮らし 半額になった国産牛をコトコトコト・・・ 手近の野菜と一緒にビーフシチューの完成なのだ ✌ 夏日ですぞ〜 ^o^ アッチチーで草刈りパス・・・雨でもダメなのに >_< 電気の事ならパワーコメリ近くの新井電器〜 高い天井の一番上の火災報知器点検・・・ヨーシ ✌ まぁ2日目ともなると牛肉の柔らかいこと ^o^ 料理上手の外食要らず〜 自分の昼寝...
ZENさんの 館山 毎日が SPECIAL | 2024.04.25 Thu 17:59
JUGEMテーマ:田舎暮らし 恵美子女将から頂いたスナップエンドウ・・・ 定番の胡麻和えとはんぺんとバター焼きでオリオンtime〜 ^o^ ポツポツと一日中・・・チト寒い >_< まぁ普段から大して働かないがこんな日には・・・ 塩昆布、バター、コーン入れて炊き込みご飯・・・ 土鍋焚きで混ぜ物入れると炊き上がり時間が伸びる・・・ 結果・・・鍋底が焦げる >_< ご飯を寄せておいてトロト...
ZENさんの 館山 毎日が SPECIAL | 2024.04.24 Wed 15:55
JUGEMテーマ:田舎暮らし ネットのレシピは調理のヒントになる・・・ 山芋刻んで梅干叩き塩昆布やらをトッピングし蕎麦汁を回すなんていたって簡単 ✌ 豚肉に塩コショウして片栗粉を塗す、なんてことを覚えたら料理名人なのさ ^o^ 今にも降りそうな空模様・・・ 今日はダーーーレも居ない根本ビーチ 鰹節で出汁取り・・・白胡麻スリスリ〜 チョッとピリ辛の豚バラもやしラーメンでHappyランチ〜 💛 食べてから6時間たっても腹が...
ZENさんの 館山 毎日が SPECIAL | 2024.04.23 Tue 16:33
JUGEMテーマ:田舎暮らし エノキが残っていたので、料理男子ZENさーん 鶏の挽肉買ってきて片栗粉と合わせてコネコネ〜 なるべく薄味にして・・・ 形は整わないが味は整っている ✌ どんより、そんな一日・・・ めったに車も通らない海岸通り・・・ 左手からトラックが来てくれたのでパチリとな ^o^ 秀一板長が作ったパエリアを頂いたので・・・ 筍の煮汁、勿論筍も合わせてリゾット風に・・・ 先日...
ZENさんの 館山 毎日が SPECIAL | 2024.04.22 Mon 14:46
JUGEMテーマ:田舎暮らし 日曜日だけのお店を臨時休業にして自治会の総会に出席 隣保長のお役目いただいているので議長だ 昨日はいつもお世話になっているアコーディオン奏者さんの還暦祝い 当店でお祝いの会を開催していただいたその疲れか 腰が痛い 自治会中は腰の痛みも感じられなかったのに 議長の大役を無事にこなした途端腰痛 気がはっていたのかも 72歳のジジイには過ぎた役だったのか いやいや国会議員に比べるとまだまだ若い(笑) ところで 我が...
Chaos | 2024.04.21 Sun 23:01
JUGEMテーマ:田舎暮らし 筍と野菜の煮物、山芋と納豆・・・そしてOrionビールのHappyナイト〜 ^o^ 風もなく穏やかな日曜日・・・ 釣り師お2人・・・時には高級魚、ヒラマサも掛るけれど今日はどうかな??? ミニカツ弁当430円、笊そばでHappyランチ〜 桜の季節の次は藤の花〜 県立野鳥の森公園の藤棚はGW頃まで楽しめそうですよ〜 藤の花が低い所まで咲いているので鼻を花に近付けて、...
ZENさんの 館山 毎日が SPECIAL | 2024.04.21 Sun 15:33
JUGEMテーマ:田舎暮らし 「筍採れたよ〜」って恵美子女将・・・ 切って皮はいで茹でて・・・ ジップロックに入って、おーーー大きなトマトまで m(__)m 筍、人参、コンニャク、彩に枝豆も入れて薄味で・・・ いささか飽きてきた?しゃぶしゃぶと一緒にOrionタイム〜 ✌ 半袖Tシャツの夏日だが泳いでいる人は・・・おらん 豚小間肉170g、キャベツ、ピーマンそして普段は入らない筍で回鍋肉〜 絶妙な旨さで...
ZENさんの 館山 毎日が SPECIAL | 2024.04.20 Sat 17:12
JUGEMテーマ:田舎暮らし 一日中半袖Tシャツの金曜日〜 ^o^ びーちらいふ倶楽部から草刈り機持ち帰って・・・ 近付くピザParty環境整備〜 今日は4月19日、ピザPartyは1か月後・・・もう一回は草刈りだなぁ〜 お隣さんとの境もやらないと・・・ チョイと働いただけでも腹が空き・・・ 冷しゃぶも胡瓜の酢の物もてんこ盛りの冷やし中華〜 ^o^ 大量のパセリを刻んで自家製アンチョビ、ニンニク、...
ZENさんの 館山 毎日が SPECIAL | 2024.04.19 Fri 17:49
JUGEMテーマ:田舎暮らし しゃぶしゃぶと胡瓜、茗荷の酢の物そしてOrionビール〜 なーんと幸せHappyナイト〜 ^o^ 陽射しが強いと危険がアブナイ・・・ 程よい曇り日なので・・・ 予備バッテリーが無かったがマァマァの出来具合で良し ✌ しゃぶしゃぶは翌日の方が楽しみ〜 本日はラーメンでなくうどん・・・汁の旨味が絶品 👍 汁はまだ大分残っているので肉を買い足してきましょう〜 今日も「館山情報」タ...
ZENさんの 館山 毎日が SPECIAL | 2024.04.18 Thu 16:28
JUGEMテーマ:田舎暮らし にんにく醤油に漬けておいた鶏肉に片栗粉塗してジュワジュワジャージャー 甘酢漬けにしておいた胡瓜と若布を乗せ冷やしうどんでHappyオリオンtime〜 💛 やらない言い訳は簡単で、夕べから土砂降りの後草刈りは非効率 ✌ 言い訳しないのがランチ作り・・・ 豚しゃぶして残り汁に味付け、炒り胡麻擦りすりして冷ます・・・ 茗荷も混ぜてON・・・冷やし中華日和ですねぇ〜 ^o^ ...
ZENさんの 館山 毎日が SPECIAL | 2024.04.17 Wed 16:50
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