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JUGEMテーマ:田舎暮らし いわしバーグ・・・ 野菜と茹でフワッとさせて 👍 昼前に漬けた茄子と胡瓜の粕漬けとオリオンtime〜 ^o^ モヤシ1袋を2度に分けて消費・・・ 250g表示なので袋の残り分を秤に乗せるるのだが・・・ メーカー表示に偽り?あり・・・なーんと300gも入っていたぁ〜 💛 モヤシとキャベツをベースにスープを作り・・・ 粕漬け豚肉を乗せて雨の日のベストランチはラーメン🍜なのさ 👍 ...
ZENさんの 館山 毎日が SPECIAL | 2025.05.17 Sat 15:55
JUGEMテーマ:田舎暮らし 喫茶「リンゴの木」 こちらのサクランボがたくさん生っているのは ヒヨドリが少ないことか 我が家の山に育っているサクランボ 1週間前からヒヨドリの餌 毎日数えきれない数のヒヨドリに食い散らかされて 今朝なんて悲惨な状況 防鳥網を取り付ける段取りは間に合わずに断念 来年のために防鳥網の手はずです 今まで植えっぱなしのサクランボ 剪定もしていない 今年こそはきっちりと剪定して 来年はヒヨドリに横取りされないようにする と 心に決めた ...
Chaos | 2025.05.15 Thu 22:52
JUGEMテーマ:田舎暮らし 半額・・・だからと言って夕餉のおかずにはお安くないのだが・・・ 両面を軽く炙ってホイルに包んで10分・・・ 待っている間に野菜を湯がき熱々野菜に肉をON〜 昨年の夏以来国有地払下げに向け早11か月・・・ 「公図」の頼りなさ、未査定道路「赤道」の存在・・・ 宅地建物取引士ZENさんの本領発揮??? 朝から書類を裏にして表にして・・・ 目がしょぼしょぼと >_< 夕べ残した肉と粕漬けの銀鱈でHapp...
ZENさんの 館山 毎日が SPECIAL | 2025.05.15 Thu 17:16
JUGEMテーマ:田舎暮らし 餃子を前回作った時は20枚の皮に対して具の配分に計画性が無く18個しかできなかったが・・・ 今回は計画性を発揮 👍 20個出来ましたぞ ^o^ Orionビールのお供は10個だけ・・・残りは冷凍庫へGO〜 満月の昨日が大潮だったのか??? 今日14日の干潮の引きも凄い \(◎o◎)/! 100gの挽肉で20個の餃子が出来ることを学習 💛 ニラは半束残る・・・ 残ったニラでニラ玉どーーーん...
ZENさんの 館山 毎日が SPECIAL | 2025.05.14 Wed 16:24
JUGEMテーマ:田舎暮らし 夜に炭水化物は避けているのだが・・・ 挽肉、玉ねぎ炒めてパスタでオリオンtime〜 ^o^ 4日に一度の米粉パン作り〜 粉はお玉で掬って・・・秤の目盛りも日焼けて見えないしね ✌ 重曹、クエン酸もスプーンでてえげぇで ✌ 水かげんもでぇてぇ〜 容器を一回り大きくした ^o^ 30分後にはフワッとな ✌ ベーキングパウダーは上に重曹は横に膨らむ らしい 👍 何...
ZENさんの 館山 毎日が SPECIAL | 2025.05.13 Tue 16:19
JUGEMテーマ:田舎暮らし 5枚入りだったささみを昼に2枚、味噌と味醂に漬けこんだ3枚を夜に・・・ 酒粕と味醂に漬けた胡瓜の美味しいこと ^o^ 明日火曜日は定休日の平砂浦ふれあいショップへGO〜 ポパイみたいに強くなれる?ほうれん草が150円 ✌ しっかりと太い長葱3本180円 ズッシリと重みのある新玉ねぎ3個で230円〜 ^o^ 150gくらいに切り分け酒粕に漬けた豚バラ肉をジュっとね・・・ 新玉とほ...
ZENさんの 館山 毎日が SPECIAL | 2025.05.12 Mon 16:55
JUGEMテーマ:田舎暮らし 新玉ねぎを水に晒しレタスも刻んで・・・ コロッケなんぞでオリオンtime〜 夏、にはチト早いが大きな青空はわくわくさせてくれるねぇ〜 ^o^ 夏の予約もボチボチと・・・ バスルームのブラインド、錆が回って動きが悪い・・・ 窓枠もシラっちゃけて・・・ >_< 気分は夏〜 冷やし中華でHappyランチ〜 モヤシの価格は30円弱で変わっていないが・・・250gだったかなぁ??? 5...
ZENさんの 館山 毎日が SPECIAL | 2025.05.11 Sun 17:04
JUGEMテーマ:田舎暮らし 恵美子女将から蚕豆頂いたし自家製漬物も酒粕加えて旨味up〜 Orionビールと春巻きもイイネ ✌ 想定したとおり雨が降り苗たちも元気ゲンキ〜 💛 恵美子女将から玉葱も頂いたので・・・ 刻んで炒め豚バラブロックも加えターメリックやら足したら・・・ チャチャっとお手軽カレーでHappyランチ〜 ^o^ 午後には雨も上がり・・・ おっと御神根の浜に何やら打ち上げられて ??? ...
ZENさんの 館山 毎日が SPECIAL | 2025.05.10 Sat 16:18
JUGEMテーマ:田舎暮らし しゃぶしゃぶの残り汁は続く〜 まぁ足すから減らないのだが ✌ 4日に一度の米粉パン作り〜 前回のドーナッツ状の失敗は材料を欲張りすぎ膨らみすぎて真ん中が蓋にくっ付いちゃったタメ・・・ 米粉をお玉半分程度にしたら・・・まぁそれなりに ^o^ 4等分の1つだけを朝に食べ5種類のヤクを飲むのだ 👍 2009年から借り上げていたふるさとラボ敷地・・・ 月当たり35,000円、年42万円×16年 ...
ZENさんの 館山 毎日が SPECIAL | 2025.05.09 Fri 15:17
JUGEMテーマ:田舎暮らし 売っている漬物類にはタップリの保存剤が・・・ 味醂、酢、蕎麦汁、コンソメに鷹の爪で漬けこみ液を作って・・・ 同じ味付けだけじゃあ飽きちゃうので1本は味噌漬け ✌ 生食の調理の後に豚バラブロック〜 酒粕を味醂で溶いて・・・1ブロック300g強、都合1.2キロ (@_@;) 明日からは雨模様・・・今日の内に布団干し ✌ 雨降り前には野菜の苗の植え付け〜 マルチを敷き込んで棚の立て...
ZENさんの 館山 毎日が SPECIAL | 2025.05.08 Thu 17:26
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