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田舎暮らし

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ウグイスの初鳴き

JUGEMテーマ：田舎暮らし朝いつものように長靴さんとウォーキング気温も高くなって少し汗ばむようですでウグイスの初鳴き小さな鳴き声なので耳をすまさないと聞こえませんこの投稿をInstagramで見る尾の花キャビン(@onohana.cabin)がシェアした投稿庇作りは少しずつ進めています最初に作った庇の軒桁に新しく作る軒桁を繋ぎたいのですが考えた末にボル...

Chaos | 2025.03.12 Wed 22:51

JUGEMテーマ：田舎暮らし　酒粕と赤味噌に1週間付けて2時間燻った豚バラ肉を軽く火を通し・・・酒粕とレーズンを馴染ませたペーストをクラッカーに乗せてHappyオリオンtime～　^o^ 朝はほんの僅かのパンと蜂蜜なのだがグルテンフリー目指し・・・米粉、きな粉、牛乳、重曹にクエン酸をシェイク・・・少し時間を置くとプツプツと泡立ち始め・・・　蕎麦猪口に入れたのは一食分、粉にして25g　✌ 30分の蒸らし、蓋の内側から雫が落ちてしまい色変わり...

ＺＥＮさんの館山　毎日が　SPECIAL | 2025.03.12 Wed 16:05

目指せ・・・グルテンフリー自家製食材　💛

JUGEMテーマ：田舎暮らし　餅つきの季節も過ぎ餅とり粉が余っていたので・・・餅とり粉の原料はとうもろこしの粉なので重曹とクエン酸で延ばし・・・　ふっくら、とは程遠いペシャンコ　>_< 水分量、発酵時間・・・なんじゃろ??? せっかく作ったのでフライパンで焼いてみた・・・歯応え充分でよろしかった・・・と言うことにして　小麦粉じゃあグルテンフリーにならないので米粉をGet・・・目盛りが怪しい秤でキチっとね・・・き...

ＺＥＮさんの館山　毎日が　SPECIAL | 2025.03.11 Tue 15:29

良い子たちのHappybirthday～　💛

JUGEMテーマ：田舎暮らし　久しぶりの長田亭でご近所さん集合～　鶏肉専門店・種屋で仕入れ山ほど串刺しにしてくれ焼きやき担当も秀一板長～　座っているだけの親仁はビール片手に・・・^o^ ストーブの上には恵美子女将Specialキムチ鍋🍲～　今回の"お客summer～"はこのご三方～年末、年始、そして3月生まれをマルッと纏めてHappybirthday　💛 　恵美子女将は座る時間も無く働き続け...

ＺＥＮさんの館山　毎日が　SPECIAL | 2025.03.10 Mon 16:28

BirthdayケーキはブルートズCafeへどーぞ　💛

JUGEMテーマ：田舎暮らし　偶に食べたいアヒージョ　✌ 奮発して牡蠣・・・Orionビールの美味しいこと　^o^ 部屋の中に置いていたので菜花全開　＼(◎o◎)／！　アヒージョの翌日はフライパンに残ったオイルでパスタ　✌ 菜花は強くなった?太い茎は避けて、具材が少ないので薩摩芋もご一緒に　穏やかに晴れた日曜日の海岸線・・・車は5分に一台? まぁ、ノンビリしている南房総　^o^ 先日頼んでおいた...

ＺＥＮさんの館山　毎日が　SPECIAL | 2025.03.09 Sun 15:24

値段もカロリーも高いレーズンバターより美味いぜ　💛

JUGEMテーマ：田舎暮らし　オワリ屋は鮪の柵もお安いが少しあれば良いからね　✌ 　砂抜きしたアサリ、大量なので少し残して明日のパスタに・・・漬けにした鮪と酒蒸しのアサリ、美味しさのあまり残すところナシ　^o^ 　午後からは雨予報・・・早めにオドヤに行ったら茨城県産のスイカが・・・燃料沢山使って作ったんだろうがスイカは暑い夏の物だね　>_< 銀鱈の粕漬・・・食べ頃にはチト早いが　フライパンの...

ＺＥＮさんの館山　毎日が　SPECIAL | 2025.03.08 Sat 15:27

用途廃止及び払下げ申請書の千葉県行政手続条例遵守のお願い

JUGEMテーマ：田舎暮らし豚バラしゃぶの残り汁、翌日にはもつ煮込み鍋に変身　✌ 昔行きつけの焼き鳥屋で「上シロ」と言われ一串3個で300円程した　＼(◎o◎)／！国産牛・小腸を170gほどを鍋に投入～　出来るまで口にはOrionビールを投入～　👍 　びーちらいふ倶楽部前の国有地・・・「海岸」として県土木が管理・・・　海岸としての「用途廃止」と共に財務省へ「払下げ」申請・・・ 6か月前の9月だった・・・　6か月の放置プ...

ＺＥＮさんの館山　毎日が　SPECIAL | 2025.03.07 Fri 15:48

朝採れ春キャベツ200円は平砂浦ふれあいショップ～

JUGEMテーマ：田舎暮らし薄っぺらな豚肉5枚だけ持ち越してしゃぶしゃぶ～出来上がる前にプシュッとな　^o^ 菜花もブロッコリーもご一緒に　✌ 　ランチ時人生相談の電話を受け失礼ながらもうどん食べたべ30分・・・餅入り豪華ランチなのに写真撮り損ねましたぞ　>_< 　程よいうねりに貸し切りサーファー　^o^ 芝生から新芽も・・・雑草もだ　頃合い見て草刈りだね　✌ 　しゃ...

ＺＥＮさんの館山　毎日が　SPECIAL | 2025.03.06 Thu 15:49

しっかり長葱4本150円は平砂浦ふれあいショップ～💛

JUGEMテーマ：田舎暮らし初鰹と蛤で春を愛でる・・・蛤の酒蒸しの予定が酒を入れ忘れバターの塩味で結構納得　✌ 　前夜たっぷり食べたのにブランチは早め・・・肉野菜卵炒めは昔の出前の味再現・・・大成功～　^o^ 夜は鍋・・・ながねぎの買い出し　4本150円　✌ 菜花100円、ブロッコリー150円　(＠_＠;)～　ブロッコリーと菜花は食べるときに・・・下味付けて一煮立ち・・・さて、ひとっ風呂浴びてきましょう～ ...

ＺＥＮさんの館山　毎日が　SPECIAL | 2025.03.05 Wed 15:29

雪が降る???前にクリニックへGO～

JUGEMテーマ：田舎暮らし　牛肉4切れを翌日用に残してHappyオリオンtime～　^o^ 熱々野菜に乗せるのがミソですぞ　✌ 　平野部でも積雪、都内、神奈川辺りでは予防的交通止めも　＼(◎o◎)／！まぁ房総半島には降りそうも無いが念には念を??? 2か月に一度の診察で常備薬をGet～お腹ポンポコリーーーンになりそうだ　^o^ オワリ屋で春の便りをGet～鰹に蛤、小さめの寿司パックで今夜のOrionビールも美味いぜ　💛 ...

ＺＥＮさんの館山　毎日が　SPECIAL | 2025.03.04 Tue 15:30

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