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オープンから2週間経ちました。

JUGEMテーマ：独立開業・起業 JUGEMテーマ：起業こんにちは。ちいさいもんです。オープンから2週間が経ちました！まだ慣れなくて毎日バタバタ過ごしております。自分の厨房なのに、探し物をして余計な動きをすることも多いです（笑）でもなんとなく一日のルーティーンが出来てきました。朝は5時に起きて、まずはヨガ。あら。おしゃれ～。いえいえ、体をほぐしてから仕事すると少し楽な気がするんですね...

みそ汁とおむすび「ちいさいもん」のブログ | 2020.05.14 Thu 07:25

JUGEMテーマ：独立開業・起業 JUGEMテーマ：起業こんにちは。ちいさいもんです。更新が大分滞りました。このタイミングにコロナ。正直ブログを書く気分になれなかったのと、完工して（バックヤードの一部、外構はまだですが）怒涛の忙しさでした。とりあえず、表題どおりプレオープンは今月末に行います！4月30日～5月2日までの3日間はご予約のみで。ありがたいことにご予約でいっぱいになってしまったので(^^;) 2日間お休みを頂いて5...

みそ汁とおむすび「ちいさいもん」のブログ | 2020.04.27 Mon 06:49

仕込みの毎日

JUGEMテーマ：独立開業・起業 JUGEMテーマ：起業こんにちは！ちいさいもんです。今月オープンを前に、味噌の仕込みに勤しむ毎日です。羽釜でお湯を沸かして、木桶を熱湯消毒。味噌が無くなった木桶、洗わずにコペコペのまま閉まっておくって皆さんご存知ですか？私は味噌作りするまで知りませんでした(^^;) 洗って乾かしてしまうと木桶が乾燥して縮んでしまい、胴体がバラバラになるんですね。いわゆる「タガが外れ...

みそ汁とおむすび「ちいさいもん」のブログ | 2020.04.03 Fri 00:15

味噌の仕込みを先にやります！

JUGEMテーマ：独立開業・起業 JUGEMテーマ：起業こんにちは！ちいさいもんです。昨日はワニくん最期の日でしたね。 https://twitter.com/yuukikikuchi 自分や家族のこと、このご時勢と重ね合わせて色々考えさせられた方も多かったのではないでしょうか？私もその一人です。せつない、儚い。でも満開から、散り行く桜が命の続きを感じさせますね～。「花は咲く」の歌を思い出しました。さて前回お伝えした...

みそ汁とおむすび「ちいさいもん」のブログ | 2020.03.21 Sat 08:59

脱プラスチック。でもちょっとゆるめに。

JUGEMテーマ：独立開業・起業 JUGEMテーマ：起業こんにちは！ちいさいもんです。今度は水道の問題です(^^;) ちょっと複雑な場所で色々手続きが必要らしく、設備屋さんにお手数お掛けしてます。でもそれが済んだら下水周りの工事も進むようなので、あと少しです。待って頂いてる皆さま、時間かかってしまってごめんなさい。さて。店を始めるにあたり、取り組みたかった事があります。「脱プラス...

みそ汁とおむすび「ちいさいもん」のブログ | 2020.03.12 Thu 14:16

伝えたいことは「書く」ことにします。

JUGEMテーマ：独立開業・起業 JUGEMテーマ：起業こんにちは。ちいさいもんです。さっきふと思った昨日の話しの補足。「仕事振りが評価された事が嬉しかった」のではなく、実際は「喜ばれたことが嬉しかったんだ」と気付きました。人って自分だけが嬉しいより、誰かに喜ばれた結果が回りまわって帰ってくるほうが幸せ度高いですよね？そういうことかなと思いました。そして昨日の文章を読み返したら、どことなく「若いヤツ...

みそ汁とおむすび「ちいさいもん」のブログ | 2020.03.04 Wed 21:02

しょうもない夢。その２

JUGEMテーマ：独立開業・起業 JUGEMテーマ：起業こんにちは。ちいさいもんです。先週日曜日のことですが、このブログのアクセスが初の200越えとなりました！なぜかは分かりません（笑）でもまだオープンもしていないのに、読んで頂けて嬉しい限りです。ただJUGEMブログのアクセス数はページ閲覧回数で、訪問者数ではないんですよね。何ページ見られたかなので、200ページ見てもらった、という事ですね。でもありがたいです。 &n...

みそ汁とおむすび「ちいさいもん」のブログ | 2020.02.14 Fri 23:05

貧乏暇なし

JUGEMテーマ：独立開業・起業 JUGEMテーマ：起業こんにちは。ちいさいもんです。この記事の下書きを、派遣先の休憩中にしたためております。はい。お金が無いので副業してます！だってこの春は長女が関西方面の短大へ進学で引越し、長男は高校進学し、次男は中学生になります。少しの時間も遊んでる暇はありません！とは言っても、店舗作り、開店準備、仕入先や厨房機器探し等、本当にやる事は山盛...

みそ汁とおむすび「ちいさいもん」のブログ | 2020.02.03 Mon 22:05

空き店舗情報について（古丹別）

JUGEMテーマ：起業　苫前町古丹別地区で開業されていたスナックのママさんより、空き店舗と自宅を利用していただける方がいらっしゃれば、とのお話を頂きました。　写真掲載の許可を頂きましたので、本記事にて紹介いたします。（2020/5/18更新）　＜店舗情報＞　・旧店舗名：スナックラムール　・希望金額：本人との交渉次第とのことですが、無償譲渡も検討しているとのこと。　・立　　地：三毛別ヒグマ復元地へ向かう古丹別商店街大通りから見える位置。　・建　　物...

苫前町商工会 | 2020.01.31 Fri 10:51