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起業
このテーマに投稿された記事：2887件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c16/538/
- 起業家、起業を考える方、それらに関心のある方のためのjugemテーマです。
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作者のブログへ：「kazk1223」さんのブログ
その他のテーマ：「kazk1223」さんが作成したテーマ一覧(17件)
ちいさいもんの、具材によるだし選び
JUGEMテーマ：起業 こんにちは。ちいさいもん（仮）のJUNKOです！ 少し前に書いた「ちいさいもんが薦める、みそ汁に一番合うだしとは？」で「昆布といりこ」と書いたんですが、ここに「花かつお」も少し足しています。昆布といりこと一緒に水出しします。 味とコクはいりこから、まとめ役として昆布、香りといりこの臭み消しに花かつお、という三役です。 割合は水に対して、いりこ１：昆布１：かつお０．５（パーセント）です。 がっちり煮出すのも美味しいんで...
みそ汁とおむすび「ちいさいもん」のブログ | 2019.09.20 Fri 09:09
タイトル変更
JUGEMテーマ：起業 こんにちは。ちいさいもん（仮）のJUNKOです！ 実はブログタイトルをこっそり変更していました。 お気付きでしたか？ 旧）おむすびとみそ汁「ちいさいもん」 ↓ 新）みそ汁とおむすび「ちいさいもん」 味噌汁にフォーカスするためです。 物件の立地を大幅に見直しています。 一から探し直しています。 だからまた立地によって変わるかも〜。 （それは無しで） 人通りがある市街地とその周辺にし...
みそ汁とおむすび「ちいさいもん」のブログ | 2019.09.12 Thu 11:08
続・厨房レイアウト
JUGEMテーマ：起業 こんにちは！ちいさいもん（仮）のJUNKOです。 以前交渉していた物件はキャンセルになり、廃案となってしまいましたが、描いてもらった図面を公開したいと思います。 今までUPした記事の中で、人気の記事ランキング第１位は今のところ「自己紹介」なんですが、第２位が実は「厨房レイアウト」なんです。（ちなみに第３位は「修業のメリット・デメリット」） 私みたいな誰かが、検索した結果なのかも知れませんね。 図面をひくのに、私もネットで探しまく...
おむすびとみそ汁「ちいさいもん」のブログ | 2019.09.06 Fri 18:45
インスタ始めました。
JUGEMテーマ：起業 こんにちは！ちいさいもん（仮）のJUNKOです。 遅ればせながらインスタを始めました。 高校生の娘からは、へっ？いまさら？みたいな顔をされましたが。 何しろスマホに機種変したのも数ヶ月前の私ですから(^^;) インスタでは定番から変り種まで、色々なみそ汁をUPする予定です。 「ちいさいもんのインスタ」↓↓ https://www.instagram.com/chiisai_mon/ 今日も読んで頂き、ありがとうございました。
おむすびとみそ汁「ちいさいもん」のブログ | 2019.09.05 Thu 18:22
やはり物件契約解消になりました。
JUGEMテーマ：起業 こんばんは。 ちいさいもん（仮）のJUNKOです！ 今までちいさいもん店主と名乗ってきましたが。 まだ店主でもないのに何だかおこがましい気がしてきました･･･。 なので（仮）にしてみました。 オープン延期のお話は前にしましたが。 当初予定していた物件は、やはり契約解消となりました。 でももう一件とこれから交渉予定です。そこがダメなら･･･また一から探します。 ここ須賀川の市街地は、俗に言う「シャッター商...
みそ汁とおむすび「ちいさいもん」のブログ | 2019.08.28 Wed 21:54
稲穂
JUGEMテーマ：起業 こんにちは！ちいさいもん店主JUNKOです。 連日の猛暑猛暑で、ちょっと勘弁しておくれ〜という暑さ。 東北とは思えません！ しかし田んぼに目をやると稲穂が実り始めています。 この辺り、お盆を過ぎる頃には時折冷たい風が吹き始めます。 物件問題で行き詰る私を尻目に（笑）季節は間違いなく秋へと前進しています。 とりあえずおむすび屋にとって、ちゃんと米が実るってのは良い話です。 頑張...
おむすびとみそ汁「ちいさいもん」のブログ | 2019.08.10 Sat 17:47
オープン延期のお知らせ
JUGEMテーマ：起業 こんにちは！ちいさいもん店主JUNKOです。 10月プレオープン後の１１月正式オープンを目指し、準備を進めておりましたが、契約直前になって物件契約に関する話に変更が生じました。 ひょっとしたら物件そのものが変更になるかも知れません。 最近は、楽しみにしてるよ〜というお話も頂くようになったので、とても心苦しいのですが。 オープンは年明けになりそうです。 でも「焦らずじっくり決めなさい」という神の思し召しかも知れない、と気持ちを切...
おむすびとみそ汁「ちいさいもん」のブログ | 2019.08.04 Sun 10:39
本当に必要？
JUGEMテーマ：起業 こんにちは！ ちいさいもん店主JUNKOです。 なぜか昨日UPした記事が消えていてビックリしてます。なぜ！？JUGEMあるあるですか？ それはさておき。 前回記事で、省くものの中に「トイレットペーパーを三角に折らない」と書きました。 飲食店のみならず、どんなお店でも当然のようにやられてると思いますが。 あれって本当に必要なんでしょうか？ それは何の為ですか？ 疑問に思うのもおかしいですかね...
おむすびとみそ汁「ちいさいもん」のブログ | 2019.08.02 Fri 22:27
本当に必要？
JUGEMテーマ：起業 こんにちは！ちいさいもん店主JUNKOです。 省略するサービスとして、前回の記事で 「トイレットペーパーを三角に折らない」 と書きました。 これって当たり前に行われてますよね？ でも、三角である必要ってありますか？ それはなんのために必要ですか？ 私は神経質な方ではないと思いますが、誰かが用を足したあと、あれを折っているのか？ と思うとちょっとどうかな〜？って思ってしまいます。 おもて...
おむすびとみそ汁「ちいさいもん」のブログ | 2019.08.01 Thu 13:35
しょぼい起業で生きていく
しょぼい起業で生きていく 僕は、参考になりました。 勇気も出ました。 この本を読んで否定的な意見が出た人は、 起業をすべきではないかもしれません。 しょぼい起業で生きていく JUGEMテーマ：起業
シンジ日記 | 2019.07.31 Wed 16:46
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