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北海道のグルメ

このテーマに投稿された記事：1143件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c200/1112/

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: 北海道には美味しいものがいっぱいです。食材や料理などを紹介してくださいね(^o^)/
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鮭のちゃんちゃん焼き、初挑戦。

JUGEMテーマ：北海道のグルメ鮭のちゃんちゃん焼き、初挑戦。前回の、ニョッキを持って、ランチに来たマリオの話のつづきです。一品持ち寄りでのランチやディナーって、イタリアではよくあることなのですが、それで、私はお客さまに、何を作ったらいいのでしょう、と考えていたところに、ちょうど見つけた「鮭のちゃんちゃん焼き」のレシピが簡単で美味しそうだったので、ぶっつけ本番で作ってみたのでした。ちゃんちゃん焼きとは、鮭やその他の魚と野菜を鉄板で焼いた料理で、北海道の漁師町と青森県の深浦町の...

イタリア・トスカーナ州在住主婦の日記 | 2008.07.28 Mon 18:45

北海道・しーおー・じぇいぴー

JUGEMテーマ：北海道のグルメ {北海道・しーおー・じぇいぴー}は北海道産地直送サイトでトラフィック量ＮＯ，１（Ａｌｅｘａ調べ）、日経ベストショップで最高評価の5つ星という評価の高いサイトです。商材は蟹やメロン、牧場直送の牛乳などの特産品。食材なので顧客を選ばないことと、商品の種類の幅が広いので購入率が高い事が特徴です。ギフトとしてのご利用も多く、お中元，お歳暮時期などは10万円分ほどまとめてご注文される方も多くいらっしゃいます。また，常に季節の旬の商品を扱っています。　　　　　 ...

お気楽な通販生活 | 2008.07.27 Sun 17:02

青いビール

私の住むオホーツク地方の、地ビールです。ずっと気になってたので、わざわざ作ってる網走市まで買いに行きました！！・・・っつっても、そんな遠くないけど～～（笑）その名も「流氷ドラフト」！！発泡酒ですが・・・。流氷漂うオホーツク海のイメージだそうです。キレイでしょ♪ 美味しかったですよ♪グイグイいけちゃうけど、お高いので旦那と半分こ～～（笑）【誕生秘話】流氷DRAFTを醸造するにあたり、海面に浮かぶ流氷を泡で表現しようと考えました。そこで泡立ちをよくするために模索していたとこ...

くーやの隠れ家 | 2008.07.26 Sat 20:49

北海道利尻島産のうに！ウニ！雲丹！

利尻島に旅行に行ってる方から素敵なものを送って頂きました(^o^)/ ↓こんな箱に・・・ ↓塩水に入った生ウニが・・・ ↓食べる前に、添付のシートの上にのせて塩水を切ります・・・昨日はウニパスタを作りました♪ で・・・本日の朝食はウニ茶漬けで・・・旨い！！！それにしても400ｇのウニってけっこうなボリュームですね～。ウニ何個分なのかなあ。。。まだまだ、あるのでイカのウニ和えでも作ろうかな(^_^)b Mさん、ごちそうさまでした～(^^)/ [ 札幌生活情報/グルメ・飲食店編 ] ▽北海...

Sapporo Artist Club Blog | 2008.07.25 Fri 18:07

メロン記念日

旦那が北海道から夕張メロンをお取り寄せしてくれた。こんなでかいのが２玉！周りが黄色くなってきたら熟したサイン。食べごろだと思ったら半分にカットしてラップして冷蔵庫へ。2時間～3日冷やすとのこと。さっき、速効切ってみた。まだ若干固めだったがそれでもうまっ！あまっ！もう1玉は待ちに待ってから切ろうと思う。しかし1玉4000円だって。。。たかっ！そして有難き幸せ[:星:] JUGEMテーマ：フルーツ JUGEMテーマ：北海道のグルメ

背番号　888 | 2008.07.24 Thu 22:24

北海道・夢のスイーツ福袋

JUGEMテーマ：北海道のグルメ大人気のスイーツが福袋になりました！福袋の内容は以下の３点です。 ◎有名ホテルご用達！チーズ工房の「噂のチョコレートチーズケーキ」 ◎チーズ工房の新食感「スイーツチーズカタラーナ（濃厚チーズプリンアイス）」 ◎北国のロングセラー！「ほっこりスイートポテトまるごと１本！」　　　 ……………………………………………………………………………………… ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃☆☆☆　スイーツマニアも納得！夢のスイーツ福袋♪　 ☆☆☆ ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ ◆北国の３大スイ...

お気楽な通販生活 | 2008.07.24 Thu 21:45