ホーム >

ブログテーマ >

総合 >

魚

このテーマに投稿された記事：821件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c200/11495/

Tweet
Check

: おいしい魚料理。魚市場。漁。魚に関すること全般。
: 作者のブログへ：「sakanakakaku」さんのブログ
その他のテーマ：「sakanakakaku」さんが作成したテーマ一覧(2件)

このテーマで記事を投稿する

養殖魚への抵抗感はある？

JUGEMテーマ：魚新たな養殖魚として南方系の小型マグロ類「スマ」に注目が集まっているそう。「天然物は筋肉質でコリコリとした歯応えが際立っている」（トラフグ）という見方の一方で、「養殖の場合は脂ののりなどをコントロールでき、年中一定水準以上の味を保つことができる」（ブリなど）という強みも。あなたは養殖魚への抵抗を感じますか？（Yahoo!リサーチ：実施期間：2014年7月14日～2014年7月24日) 本日(7月22日17時)時点での調査途中結果を下記に示します。投票総数：4,129票 1位：まったく抵抗感は...

最新リサーチ結果に対する元エンジニアのコメント | 2014.07.22 Tue 17:58

魚介類は、世界の宝になりつつある。

JUGEMテーマ：魚日本ウナギが、国際自然保護連合（ＩＵＣＮ）の絶滅危惧種に指定された。一時期は、中国産もみられたが、同様に不漁と自国消費で、やや高値である。ただ、中国産は薬物と餌がどういうものが使われているか問題があると指摘されているから、要注意だ。多少、自然産卵での養殖も可能らしいが、現実の生産性に課題が多いらしい。日本中、いつでもどこでも大衆魚を食べれる時代が終わったのか。しかし、日本は四季があり長い列島の季節の差違を趣を持って見せてくれる。そう、季節もの魚介類はシー...

北からぴーまんなつぶやき | 2014.06.21 Sat 10:31

路地裏の隠れ家/鮨・海鮮しゃぶしゃぶちゅう心（茨城県大洗町）

JUGEMテーマ：魚魚忠というお魚屋さんの奥です。大洗にある、お魚屋さんが経営するご飯屋さんへ行きました。ちゅう心というお店。入口は奥まったところにあります。カウンター。広くて窮屈な感じがなくて良いです。お酒とランチのメニュー色々。お姉さんにおすすめをきいて私が頼んだのは、浜やき膳。1,760円。お肉を石で焼いて頂くというところに惹かれて。お造りや牛しぐれ煮、小あじ（たぶん）の南蛮漬け、カニのサラダ、お漬物、ご飯、おおきなあさりの入ったお味噌汁。おいしゅうございました。ひとつきになったのは、お造りのな...

柏市：不動産会社“プレシーク”広報室 | 2014.05.31 Sat 14:07