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Cheese fan !!

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: 世界各国のチーズについて。
チーズに関する情報、チーズを食べた感想、お気に入りのチーズ、チーズの色んな食べ方、調理方法など…
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カクサ　国産魚介銀のだしパック　８ｇ×１２ｐお味噌汁のだしに最適【成城石井　楽天市場店】

枕崎産の鰹、長崎産の鰯だけで作った化学調味料不使用のだしです。銀のだしパックはいわしの割合が多くお味噌汁のだしに最適です。カクサ　国産魚介銀のだしパック　８ｇ×１２ｐカクサ　国産魚介銀のだしパック　8g×12p価格：301円（税込、送料別）カクサ　国産魚介銀のだしパック　8g×12pの詳しい説明　　　成城石井　楽天市場店 JUGEMテーマ：Cheese fan !!

流行速報 | 2016.01.21 Thu 09:31

2/4(木)、2/5(金)チーズの会を開催します

JUGEMテーマ：Cheese fan !! ４日満員御礼 4日はおかげさまで満席となりました。ご予約くださった皆様ありがとうございます。 5日は後1席ございます。フロマージュ・ミテスの金剛丸さんのお話を聞きながら、チーズを堪能しにいらっしゃいませんか？お一人でのご参加や、初めてご参加の方もお気軽にお申し込みください。チーズの会＠アシュクルク「とろとろチーズ、お国自慢」～フランスvsイタリアvsスイス～ 2月4日（木）20時～22時(開場19時45分) 2月5日（金）20時～22時(開場19時45分) ※お...

京都・出町柳ワインバー「アシュクルク」 | 2016.01.16 Sat 23:21

フレンチレストランの御節の中身の紹介　チーズ(モリテルノ・タル・トゥーフォ)トリュフ入り　名古屋で人気のフレンチレストラン

JUGEMテーマ：正月(三ヶ日） JUGEMテーマ：フランス料理 JUGEMテーマ：Cheese fan !! こんにちは！ Reconnaissance(ルコネッサンス)です。以前ご紹介させていただいたルコネッサンスの御節【御節＋One】の内容の一つとしてチーズ(モリテルノ　アル　タルトゥーフォ) トリュフ入りチーズのご紹介をします！トリュフが贅沢に入った濃厚なチーズです！モリテルノ・チーズの味わいは旨味がたっぷりで、羊乳チーズらしく深いミルクのコクがあとを引きます。ハードタイプです...

名古屋の人気フレンチレストラン　Reconnaissance(ルコネッサンス) | 2015.12.22 Tue 14:29

フランス　リッシュモン　ラクレットスライス　２５０ｇアルプスの少女ハイジが食べていたあのチーズ【成城石井　楽天市場店】

アルプスの少女ハイジが木の枝に刺して暖炉で溶かして食べていたチーズです。フランスラクレットシェアＮｏ１を誇るリッシュモン社の使いやすいスライスタイプ。フランス　リッシュモン　ラクレットスライス　２５０ｇアルプスの少女ハイジが木の枝に刺して暖炉で溶かして食べていたチーズです。フランスラクレッ...価格：1,286円（税込、送料別）フランス　リッシュモン　ラクレットスライス　２５０ｇの詳しい説明大きな丸い気孔が特徴的なチーズ。木の実のような香りと柔らかな口当り。チーズフォンデュ、グ...価格：615円...

流行速報 | 2015.12.21 Mon 14:56

10/8(木)チーズの会を開催します。

JUGEMテーマ：Cheese fan !! 満員御礼お申し込み頂いた皆様、ありがとうございます。おかげさまで、10/8チーズの会は満席となりました。 2015.10.2 --------------- 海外出張帰りのフロマージュ・ミテス金剛丸さんのお話を聞きながら、チーズを堪能しにいらっしゃいませんか？　　チーズの会 10月8日（木）19時45分～21時45分 (開場19時30分) ＊グラスワイン2種付き毎回お一人でご参加の方、初めての方もいらっしゃいますので、お一人でのご参加や、初めてご参加の方もお気軽にお申し込みくださ...

京都・出町柳ワインバー「アシュクルク」 | 2015.08.28 Fri 19:54

100%植物性チーズを手に入れた

JUGEMテーマ：Cheese fan !! 癌患者のご多分に漏れず、病気をしてから肉食とともに乳製品を断っている。もともと牛乳は好きではなかったので苦にはならないが、チーズが食べられないというのは非常に残念だ。特にピザは枕にしたいほど大好きだったのに、食べられなくなってしまった。以前、耐えかねてチーズ抜きの宅配ピザをオーダーしたことがあったのだが、それはもはやピザとは言えず、自分の中ではもう食べることのない食品として「ピザ」という文字を封印していた。年に1回、「名古屋ビーガングルメ祭り」というイベ...

男ですが、乳がんになりました(-_-) | 2015.05.18 Mon 17:09

5/21(木)チーズの会を開催します

JUGEMテーマ：Cheese fan !! フロマージュ・ミテスの金剛丸さんのお話を聞きながら、チーズを堪能しにいらっしゃいませんか？チーズの会お一人でのご参加や、初めてご参加の方もお気軽にお申し込みください。 5月21日（木）19時45分～21時45分(開場19時30分) ＊グラスワイン2種付き

京都・出町柳ワインバー「アシュクルク」 | 2015.05.07 Thu 19:25

チーズに目覚めてしまった！

昔から、チーズが嫌いでした。なので、イタリアンは好きでも、粉チーズはかけないし、ピザも苦手であまり食べませんでした。お酒も飲めないので、ワインのアテにチーズ、というシチュエーションも無い人生でした。ずっと苦手なものだと思って生きてきましたが、この歳になって意識改革のチャンスがやってきたのです。それは、先日人に誘われて行ったフレンチレストランで、コースの最後に出た、チーズとドライフルーツの盛り合わせを食べた時。熟成されてちょっと臭みのあるチーズだと説明されて、それだけでもう逃げ腰...

物知りになりたい！ | 2015.05.04 Mon 22:59

3/15(日)モッツァレラチーズ造り飲み会と酒蔵見学ツアー

JUGEMテーマ：Cheese fan !! 3/15(日)に滋賀に、金賞受賞のチーズ職人のお店でのチーズ作り体験、ランチ飲み会と、日本酒の蔵見学に出かけます。ランチ飲み会はお昼間にぴったりなワインを用意して出かけます。「モッツァレラチーズまたはバター作り体験と、作りたてチーズでランチ飲み会＆日本酒酒蔵見学」ご予約用アドレス yulikare☆t.vodafone.ne.jp　←　☆を@に変えて送信してください。お問い合わせも↑このアドレスへお願い致します。 090-6504-5805 ご希望者多数のため、定員を増やし...

京都・出町柳ワインバー「アシュクルク」 | 2015.02.18 Wed 22:56

喜多酒蔵さんの見学と、湖華舞さんでモッツァレラチーズ造り

JUGEMテーマ：Cheese fan !! 昨年末に、滋賀県へモッツァレラチーズ作りと酒蔵見学に行ってきました。日本酒はワインと同じ醸造酒ですね。バスを借りて出町柳に朝8時30分集合。午前中に、喜多酒蔵さんへ、蔵見学。午後からは、湖華舞さんで、モッツアレラチーズ作りと、ランチ飲み会。　酒蔵見学／喜多酒蔵さま　モッツアレラチーズ造り体験／湖華舞さま

京都・出町柳ワインバー「アシュクルク」 | 2015.02.13 Fri 21:09

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