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JUGEMテーマ:これ食べた、これ作った 旬の食材を使います、と宣言。小人さんの今日のメニューは菜の花のおひたし。 新生姜を添えてわさび入りの出汁で頂きます。 続きまして、菜の花とアンチョビーとホタルイカ(下に潜んでいます)のパスタ。 それぞれの素材の味がよくなじんで美味しく出来上がっています。 春よ、早く来い・・・と願いながら頂きます。
● Maykoのひとりごと ● | 2019.01.28 Mon 15:43
JUGEMテーマ:これ食べた、これ作った 今日は、めんこやのうどんを自宅で味わいます。 お持ち帰りセットはつけ汁付きで、お店の味を家で楽しめます。 うどんもたっぷり入っていて、これで1人前?!と驚く量です。 こちらはお店でのカレーつけ汁。 家ではきのこ汁と決めているので、お店では違う味で頂きます。 どちらも、とても美味しかったです♪
● Maykoのひとりごと ● | 2019.01.25 Fri 12:22
高津神社横のパカラ堂で買い物。 近鉄・上本町と地下鉄・谷町九丁目が最寄り駅。 カッパがかわいい。 が写真が下手。 楽しそうな窓。 カウンターがメインでイートインスペースもあり。 家族の分も色々。 真ん中は栗のタルトだったかな。 スコーンはパンに近い雰囲気。 木苺のチーズケーキがおいしかったです。 なめらかなクリームチーズに程よい酸味の木苺。 ...
ともぐらし | 2019.01.19 Sat 22:50
すっかりご無沙汰してしまいました・・ 年末年始、特別忙しかったわけではないのですが・・ なんか、バタバタしてました、古民家探索に行ったり(汗) 関東地方はとても穏やかな暖かいお正月でした。 お手製おせち料理に食べ飽きて・・ かまぼこ余ってるし・・?あ、茶わん蒸しでも作ってみよ。 思ったほど手間取らず、美味しくできました♪ 蓋つきの茶碗蒸し用食器がなかったので・・・ お気に入りの伊万里焼の大き目の小鉢に アルミホイルをかぶせて蓋替わ...
ハイブリッド古民家 Hybrid KOMINKA に暮らす | 2019.01.15 Tue 14:38
JUGEMテーマ:これ食べた、これ作った この鱠を食べないと、年が明けた気がしません。 おねだりして弘前から送って貰いました。 母の作ったこの味は、まだまだ私には無理なのです。
● Maykoのひとりごと ● | 2019.01.12 Sat 07:59
JUGEMテーマ:これ食べた、これ作った 新春、早速小人さんが腕を振るい、チキン照り焼きの出来上がり〜♪ 特製タルタルソースをたっぷり乗せていただきます。 チキンの下には粒大きめのクスクスが隠れていて、ゴージャスなワンプレートランチです。 次はなにかな・・・
● Maykoのひとりごと ● | 2019.01.11 Fri 09:30
なめこ とろろ おくら ネバネバ系全開のパスタです 梅田で食べたんだったかな? そういえば最近大阪行ってないな 相変わらず 外国人観光客が多いんだろうか? 昔大阪に住んでいた頃は そんなにも外国人観光客が多いわけではなかったのですけどね Photo Blog JUGEMテーマ:これ食べた、これ作った
月光 | 2019.01.09 Wed 05:17
JUGEMテーマ:これ食べた、これ作った 明太子のおにぎり! とうふで作った明太子だから、動物性不使用! ね、明太子お握りでしょ! 海苔は、酸処理していない海苔。 韓国海苔みたいって、前に紹介したのだけど。 表面に塩がふってある感じだから、まるでポテトチップスみたい! なんだか、得した気分になる。 とうふの明太子で。 ...
猫とヴィーガンな生活 | 2019.01.08 Tue 11:03
最近担々麺食べてないな 地元では美味しいお店が少ないし 寒い時期 口の中がじんじんするくらい辛い担々麺 どこか美味しいお店を知ってる人と 一緒に食べに行きたいな♡(注→当方中年のおっさんです) JUGEMテーマ:これ食べた、これ作った
月光 | 2019.01.08 Tue 08:08
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