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おいしいと噂を聞いて気になっていた鳴門屋。 近所に取扱店がないので、出先で見つけて買ってきました。 りんごもほどほどに入っていて 表面は香ばしく、中はパイというよりスポンジのようでした。 JUGEMテーマ:これ食べた、これ作った
ともぐらし | 2019.02.19 Tue 21:00
とあることでお世話になっている ご近所さまへ、何かお礼をしたい・・ んー、でも何か買って差し上げても ぜったい受け取ってくれない人だし・・ 下手に何か送ると お返しされるのも逆に負担にさせちゃうし。 お礼の気持ちをモノで伝えるって、案外難しい。 で・・これまた違うご近所さまからいただいた 夏みかんで、マイブームのケーキを作って差し上げることに。 お!なかなか良い感じに焼きあがりました♪ ここで、ハタと気づく。...
ハイブリッド古民家 Hybrid KOMINKA に暮らす | 2019.02.19 Tue 10:59
時々見かけるレモンのパッケージ。 気になっていたので購入。 小ぶりのスポンジケーキをレモン風味のホワイトチョコで コーティングしたものです。 レモン風味のお菓子は好きですし 気軽に食べやすいサイズが気に入りました。 JUGEMテーマ:これ食べた、これ作った
ともぐらし | 2019.02.18 Mon 23:39
JUGEMテーマ:お知らせ JUGEMテーマ:子育て JUGEMテーマ:これ食べた、これ作った ***** 高知友の会からの報告です ***** 2月14日(木)の乳幼児ぐるーぷ”のびのび”の集まりでは 海苔巻きの実習をしました。 * 味付けした椎茸や干瓢・人参、牛肉のしぐれ煮、 伊達巻、茹でたホウレンソウ、 キュウリやカニカマなど皆で持ち寄り、 たくさんの海苔巻きができました。 お昼は海苔巻きにフルーツポンチや...
四国の友の会 | 2019.02.18 Mon 22:01
試食用に、って大豆粉を頂きました。 これって、きなことは違うのん?? 小麦粉替わりに使えるから、って言われて・・ 久しぶりにクッキーでも作ってみますか。 できたっ。 けど・・家族からは不興・・とほほ。 変な味だって。好きじゃないって(涙)。 確かに・・小麦粉で作ったクッキーとは全然全違う食感、風味。 小麦粉は炭水化物ですからおデブの素。 でもこれは大豆粉だからおデブ成分少なくて、 たんぱく質豊富で栄養満...
ハイブリッド古民家 Hybrid KOMINKA に暮らす | 2019.02.18 Mon 16:32
少し前にいただいた、野良生えのふきのとう(家の敷地で採取したもの)。 いただいた日に半分をふきのとう味噌にして、残り半分をとっておき、さっき自宅飲み会で天ぷらにしました。 揚げ物は片付けがめんどくさいので、週末のみのお楽しみです。 皿に盛ってから待たせるのが嫌だったので、揚げている途中、一瞬の隙にパチリ。 (揚げ物は、”揚げたてアツアツ”が命ですもの) これと、ちくわの磯部揚げを作りました。 吉田類が場末の酒場でつまんでそうな...
なにわ大人女子の気まま暮らし | 2019.02.17 Sun 21:34
JUGEMテーマ:これ食べた、これ作った 今回は、相模原うどんです。 それにしてもうどんのお店がこんなにあるなんて! 肉汁うどん+ちくわの天ぷらを食べ比べ。 麺の香りや食感がいい! 肉汁も出汁が良く出ていて美味しい。満足、満足。
● Maykoのひとりごと ● | 2019.02.16 Sat 23:38
さっと食べて温まりたい時に作るメニュー。 とにかく手を抜きたいときは創味のめんつゆを薄めるだけ。 手間をかけたいときは出汁をとって みりん+醤油が基本で塩で味を整えます。 生姜を入れて沸騰したら水溶き片栗粉を加え とろみがついたら溶き卵を流し入れます。 再び沸いたら蓋をして少し蒸らすだけ 別に茹でたそうめんと一緒に盛りつけて完成。 そうめんは茹で時間が短いので楽で好きです。 ベランダで収穫したネギをのせることもありますが ...
ともぐらし | 2019.02.16 Sat 22:09
今年は休日ではなかったので 手早くできるものをと思い ココアクッキーを焼きました。 ちょっと失敗したので中身の写真は割愛。 味はおいしいと自画自賛。 アイスボックスクッキーは久しぶりに作ったのですが 生地をたくさん仕込んでおいて 食べたい時に焼けばよいことに気が付いたので これからどんどん作りたいと思います。 JUGEMテーマ:これ食べた、これ作った
ともぐらし | 2019.02.15 Fri 22:17
昨年末に申し込んだ返礼品が届きました。 大好きな鳩サブレー。 家族も好きなので実家には大量の空き缶があります。 昔はリッチなお菓子のイメージがありましたが 濃厚なものが流行りの今、割と素朴だなあと印象を改めました。 もちろんおいしい&大好きなのには変わりありません。 ミルクティーと一緒にいただくことが多いですが 一番合うのは牛乳だと思いいます! JUGEMテーマ:これ食べた、これ作った
ともぐらし | 2019.02.14 Thu 22:41
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