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美味しいパン

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ミロールを毎日お出ししています!!!

JUGEMテーマ：美味しいパンご来店くださったお客さま、ありがとうございました。昨日のポカポカ陽気とは打って変わって、冷たい雨です。暖かくして、体調に気をつけましょう土曜日限定だったミロールを、毎日お出ししていますミロール好きのお客さまから、ご好評を頂いています結構手間がかかるので、以前は土曜日限定にしていたのです。クッキー生地を程よいゆるさにして、発酵したパンにかけるのですが、私にはなかなかハードルが高かったのです(´；ω；`)ｳｩｩ...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2024.02.16 Fri 18:13

🍊可愛いきんかんを飾っています🍊

JUGEMテーマ：美味しいパンご来店くださったお客さま、ありがとうございました。今日も汗ばむほど、暖かい一日でしたね💦 春一番　が吹いたそうです!!! きんかんショコラの成形をハート型から変えてみましたバレンタインデーが終わったのでねベルギーチョコクリームがたっぷり入っています。きんかんピールと相性バッチリバゲットのフレンチトースト・切り株にも、きんかんをトッピング形も味も大好きなきんかんを、お楽しみ下さいね ...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2024.02.15 Thu 19:57

🍑ももふわ🍑

JUGEMテーマ：美味しいパンご来店くださったお客さま、ありがとうございました。関東方面の雪の影響で、新潟の問屋さんからの食材が、昨日は配達されませんでした。今日、届くとのことですが物流に影響が出ていますももふわ　新発売です上品な白桃あんと、たっぷり生クリームスタッフKは、美味しくてはまってしまったそうですどうぞお試し下さいませ #ももふわ　#白桃あん　#生クリーム　#新発売 #上越パン #おいしいパンの店ソフ...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2024.02.07 Wed 17:46

菓子パンのできるまで

JUGEMテーマ：美味しいパン雪で足元の悪い中、ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。昨日の夕方は、かなり激しく雪が降っていたので、今朝はどんなに積もっているかと、心配でしたが、大したことがなくホッとしています。連休をありがとうございました。菓子パンが焼き上がりました。生地の分割、丸めの写真もご覧ください分割した生地を低温長時間発酵させて、成形します。高温多湿のホイロで二次発酵させて、焼きます。あら...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2024.02.06 Tue 18:20

菓子パン、調理パン色々取り揃えて、お待ちしています!!!!

JUGEMテーマ：美味しいパンご来店くださったお客さま、ありがとうございました。今日も気温が上がりました3月下旬頃の気温だとか･･････工房内はオーブンがあるので、午後には32℃でした💦💦 朝との気温差がありすぎです😢😢 暖かいのは嬉しいですが、週末のレルヒ祭や、あわゆき道中　には、雪が降って欲しいですね朝８時　開店いたしました菓子パン、調理パン、...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2024.01.31 Wed 17:42

🍕ピザいろいろ🍕

JUGEMテーマ：美味しいパンご来店くださったお客さま、ありがとうございました。朝８時、ソフィー開店いたしましたたくさんのパンをご用意しています。ピザも焼けましたツナコーンチョリソーとオリーブ３種のチーズベーコンポテト土曜日限定のサメ★バーガー　も人気で、完売いたしました。お電話でお取り置きいたしますので、どうぞ、お願いいたします 📞０２５５２６６３６...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2024.01.27 Sat 17:54

😋シャンピニオンの食べ方😋

JUGEMテーマ：美味しいパン雪で足元の悪い中、ご来店くださったお客さまありがとうございました🙇🙇 一日中寒かったですね予報通り、雪が降りました除雪をしてくださる方々に、本当に感謝しています。どうぞ、くれぐれもご安全に新発売のシャンピニオン可愛いきのこの形です。そのままでも美味しいのですが、ハニートーストもナイスです先日は、アヒージョに添えてみました。これも美味しかったです ...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2024.01.24 Wed 21:48

ハムカツ、コロッケパン、ホットドッグ

JUGEMテーマ：美味しいパンご来店くださったお客さま、ありがとうございました。連休をありがとうございました大雪の予報が出ていますあまり降りませんようにハムカツコロッケパンホットドッグお昼にいかがでしょうか今日は、アンパン、クリームパンが早々に完売しました。お昼頃ご来店くださったお客さまに、「ほしい菓子パンが全然ないわ!」と叱られてしまいました😢 申し訳ございませんԅ...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2024.01.23 Tue 18:09

ハードパン色々

JUGEMテーマ：美味しいパンご来店くださったお客さま、ありがとうございました。バード系のパンのご紹介です。 *ハンブルガーロッゲンブロートライ麦粉90%です。円形と、楕円形の２種類がございます。お好みの厚さにスライスいたします。スタッフまでお申し付けくださいませ。 *シャンピニオンきのこの形のフランスパンです。きのこの笠の部分は、薄いのでパリパリ！胴の部分は中身がふんわり！と、二つの食感の違いを味わえます。シチュー...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2024.01.18 Thu 19:37

☆きんかんショコラ　新発売☆

JUGEMテーマ：美味しいパンご来店くださったお客さま、ありがとうございました。昨日とは打って変わって、晴天の気持ち良い日でしたね寒いと、発酵に時間がかかったり、サンドウィッチに塗るバターが固かったり、色々な不都合があるのです(´；ω；`)ｳｩｩきんかんの甘露煮を使った、新商品が登場ですきんかんショコラきんかんとチョコレートクリームが、とても好相性ですおやつにいかがでしょうか #きんかん #き...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2024.01.17 Wed 19:41

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