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美味しいパン

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アトンコテのデニッシュ

久しぶりのアトンコテのデニッシュ。チェリーとオレンジのザマンドショコラ。ザマンドは得意ではないけど、ここのはほんのりアルコール（グランマニエ？）の香りがして大人味で好き。 JUGEMテーマ：美味しいパン

豆皿日記 | 2018.09.15 Sat 21:55

人口10万人当たりの調査で、徳島県がパンの消費が8年連続日本一だとか。そして僅か人口約26万人程の徳島市に、電話帳に記載されているパン屋さんだけで50店舗も在るとか。なので全県的（人口約76万人）には相当数のパン屋さんが在るのです。それだけ県民がパンを食している訳ですが。言われてみると我が家でも、食パンよりも菓子パンを多く食べていると思います。毎日のように自宅近くのスーパー店内で焼き上がったパンを買っています。今までは別の...

阿波のおっさんのつぶやき　　(有)石部宅建会長ブログ | 2018.09.15 Sat 12:54

ポンパドウル、ヴィーガンカレーパンを通常メニューに！

JUGEMテーマ：美味しいパンやった！需要に応えて、チェーン店のポンパドールがヴィーガンのカレーパンを通常メニューに加えた 🤗 来月また内地に行くから、やっと食べられる！ワクワク pic.twitter.com/JGlR7dUmJE — ヴィーガン男子 (@vegandanshi) 2018年9月4日へ～！すごいですね、すごいです！そうそう、こちらの、7月～8月の期間限定で販売されていた、ヴィーガン・カレーパン。実は、8月に行...

伝えたい！ヴィーガンの道しるべ☆陽光の中で生きる | 2018.09.14 Fri 23:31

全粒粉入りプチパン

休みの日にまとめてパン作り。強力粉にチャパティ用の全粒粉を少し混ぜて。自家製パンはバターもミルクも入ってないシンプルなプチパンが一番好き。昨日、頭に500円玉台のハゲができる夢を見た。夢占いで調べたら、強いストレスがあるときに見る夢なのだそう。たしかに、まるで日常が戻ったように暮らしているのが逆にストレス。あぁ、子猫とか犬とかあったかくてふわふわしたものに触れたいなぁ。 JUGEMテーマ：美味しいパン

豆皿日記 | 2018.09.13 Thu 21:58

商品のご紹介！！

JUGEMテーマ：美味しいパンこんばんは！！暑さも和らぎ、少しずつ秋が近づいてきましたね！！ココロノベーカリーでも秋らしい商品などもたくさん登場しています☆☆☆ 少し、商品のご紹介をします。 ☆紅茶とマロンのブリオッシュ　￥140（＋税）　　紅茶風味のフィリングと渋皮マロンをブリオッシュ生地で包みました。　　ラム酒が効いています。 ☆いちじくのデニッシュ　　￥200（＋税）　　　サク...

ココロノベーカリー(cocorono bakery)の日記 | 2018.09.12 Wed 21:17

チョコブリッコスイートポテト

JUGEMテーマ：美味しいパンこんにちは！北海道胆振東部地震が起きた翌日の朝食は、某スーパーの菓子パンコーナーで見つけた日糧製パン謹製『チョコブリッコ』の季節限定のコチラでした。もうそろそろ秋限定の味が出てくる頃だとマークはしていたのですが、今回は奥さまが先に見つけて買ってきてくれました ( *´艸｀)　今年は「スイートポテト」味でした。確か昨年は「おさつ」味だったのでよく似た感じですね… チョコちゃんの衣装も安定して原材料に寄せた...

温泉ソムリエ＆一口馬主たかしちゃんの趣味手帖 | 2018.09.12 Wed 12:05

ファミリーコースパート1　バタートップ

ファミリーコースパート1 バタートップのレッスンでした。食パン系で一番最初に作るパンです。まずはここから頑張っていきましょう！デザートメニューはチョコチップクッキーでした。混ぜるだけ、の簡単なクッキーですがこういうのが一番おいしかったりします。ショートニングを使うことでサクッと、なのにソフトに焼き上げます。今日でこちらのクラスはパート1が終了です。お疲れ様でした。またパート2でもよろしくお願いします!(^^)! ***** 9月単発レッスン 9/25　残席...

パン教室『coral』相模原　町田　古淵 | 2018.09.11 Tue 22:36

9月　単発レッスン2回目

昨日に引き続き 2回目の単発レッスンでした。フォカッチャと栗あんぱんの２種類と焼きました。今日の二人の生徒さんは３回続けて単発レッスンをたまたまご一緒に受けて頂きました。いつも穏やかに楽しい時間が進みこんな不思議なご縁もあるんだな、と思いました。そんな場所になれたことに感謝です！お土産を頂きました。生のマスカットの入ったお菓子です。こんな素敵なお菓子があるのですね。ごちそうさまでした。 ***** 9月単発レッスン 9/25　残2名様 10時～13時...

パン教室『coral』相模原　町田　古淵 | 2018.09.11 Tue 01:05

9月　単発レッスン1回目

9月１回目の単発レッスンでした。栗あんぱんとフォカッチャの 2種類のパンを作りました。栗あんぱんは栗あんにくるみが入っている秋らしいメニューです。今日はファミリーを終えた生徒さんが久しぶりに来てくれました。帰り際に「楽しい時間はあっという間」と言って頂けました。こちらこそです！ありがとうございました。

パン教室『coral』相模原　町田　古淵 | 2018.09.11 Tue 00:51

準師範クラス　8月

準師範のレッスンへ行ってきました。新メニューはベーグルイタリアンです。ドライトマトやハーブの入ったベーグルでした。お楽しみメニューはコーヒークッキーです。材料はシンプルですがちょっと手の込んだクッキーでした。他にファミリーの見直しでロールパンとジョリマダムプリンを作りました。こちらも改めて知ることも多く今日も勉強になったレッスンでした。

パン教室『coral』相模原　町田　古淵 | 2018.09.11 Tue 00:34

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