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美味しいパン
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美味しいパン

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美味しいパン
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手作りパンから美味しいパン屋さんまでパンのことならなんでも。
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天馬 青山店

JUGEMテーマ:美味しいパン   ときが来ないから、 案に察することもない、そのまま。   他人の子供に教えているママは、 子供は教えてもらっていると思っている。   「全然。」(裏のおばあちゃんがおののく。)   ママに教えてもらっている。 そのまま、何を?(ママが教えているの?)   教えを乞う、心。 花鳥風月、かならず。   ないから、育たない。 ないから、ない。   ないのものはない、そのまま。 「ちょっと待って。」 ...

ユメとハナとアグリロハス | 2020.02.20 Thu 13:19

機械の入れ替えをしました。

JUGEMテーマ:美味しいパン   ココロノベーカリーは火曜日・水曜日定休日です。       先日、機械の入れ替えをしました!! パンを焼くオーブンとパンをこねるミキサー。 両方、高価なもので5年前オープンするときは予算的にも全部新品のものをそろえることができず、中古のものを購入。 何度か故障→修理を繰り返していました。まだまだ元気に動いていたのですが、本当に動かなくなってからすぐに入れ替え・・・ともいかないため、今回思い切って入れ替えることになりました。...

ココロノベーカリー(cocorono bakery)の日記 | 2020.02.18 Tue 23:55

あんこ天国 桜シーズン ローソン

あんこ、好き。 冷凍の今川焼は、クリームと共に、 冷凍庫に常時ある。 JUGEMテーマ:美味しいパン  

でえくの娘 職人エステティシャンの独り言 | 2020.02.17 Mon 19:15

レモンパンに嬉しいご感想!!!

JUGEMテーマ:美味しいパン   ご来店くださったお客さま、 中央病院の売店や、西城病院の売店でお求めくださったお客さま、 ありがとうございあした。   レモンパンをお求めくださったお客さまから、嬉しいご感想をLINEでいただきました!   「レモンパン すっごく美味しかったです。私は柑橘系が好きなので、 レモンパンのアイディア、素晴らしいです!!〜〜〜〜」   お客さまの感想をすぐにお聞きできるのは、とても嬉しいです。   レモンパン (レモンジャム...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2020.02.12 Wed 21:07

【次元の違いを見せつけられた】食パン

JUGEMテーマ:美味しいパン   この前、すごく美味しい食パンを食べました。どこの食パンかと言いますと、『純正食パン工房HARE/PAN(ハレパン)』。     ロゴマークを見ただけでもかわいい中にもこだわりが強そうな雰囲気を感じます。   パンは透明なビニール袋に一本(2斤)入っていて、さらに、ちょっとした説明書きと一緒に手さげの紙袋に入ってます。   ビニール袋の内側は蒸気でうっすらと湿っています。何やらパンが呼吸をしているのではないかと思わせるような感じで...

ニシキギブログ---食論--- | 2020.02.07 Fri 09:33

ケシの実パン

JUGEMテーマ:美味しいパン いつも作るフランスパンのアレンジとして 上にケシの実をたくさんのせてみました。 プチプチ感が好きなのでたくさん。 それとクラムチャウダー。ちゃんとアサリ入れました。

COOKING & LIFE! | 2020.01.27 Mon 13:40

【香川】続報:2020年1月18日(土)『PANYA ASHIYA 美術館通り店』オープン決定!

  先日、高松丸亀商店街で “PANYA ASHIYA GRAND OPEN 予定!” のポスターをみかけて記事にしました。 関連記事:もしや高松に来ます?『PANYA ASHIYA』 tumori chisato 高松 閉店あとに。⇒ 関連記事:完全無添加最上級食パン専門店 『Panya芦屋』三宮店 ⇒         今日前を通ると 新しい貼り紙が…。 オープン日決定です! 1/18(土)11:00 OPEN OPEN  11:00 CLOSE 19:00 水曜定休   店名は 『PANYA ASHI...

Pontaな毎日 | 2020.01.16 Thu 17:30

国産釜揚げしらすのピザ ポンパドール六本木

去年、出雲様のお詣り後、 お昼を調達しに、 六本木のポンパドールに立ち寄った。 何とはなしに、「釜揚げシラスのピザ」を買って、 お昼に食べると、 JUGEMテーマ:美味しいパン  

でえくの娘 職人エステティシャンの独り言 | 2020.01.13 Mon 15:35

クーロンヌのフレンチトースト

JUGEMテーマ:美味しいパン 昨日の強風と雨で、朝、店内に水たまりができていました。 あ”〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜   ご来店くださったお客さま、 中央病院の売店でお求めくださったお客さま、 ありがとうございました。   卵とバターたっぷりのブリオッシュ生地で作った クーロンヌ(王冠の意)のフレンチトースト!!! 今日は午後から焼きましたよ。   粗熱が取れたら、カスタードクリームを挟んで、粉糖をかけて! ちょっとしたケーキですね^^ 私のお気...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2020.01.09 Thu 23:56

美味しい音がします!!!

JUGEMテーマ:美味しいパン ご来店くださったお客さま、 中央病院の売店でお求めくださったお客さま、 ありがとうございました。   オーブンから出したばかりの、バゲットや、バタール!!!   パチッパチパチパチッ・・・・・・と 美味しい音がするんですよ!! 焼き上がりの瞬間に遭遇されたら、ぜひ耳を傾けてみてくださいね。    

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2020.01.07 Tue 22:17

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