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ラーメン

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麺屋しゃがら　長岡店

JUGEMテーマ：ラーメン 03/30 付き合いでまたこの店へあしょろ効果もあって味噌味にチャレンジ味噌ラーメン麺：醤油と同じウェーブ太麺　文句なしスープ：魚介ベースに味噌入れた感じ　ベースが優しいから味噌が少し主張してるトッピング：普通　てっぺんの味噌入れると味が濃くなるう～ん　俺好みではないな醤油のほうがバランスよい俺評価：食べるなら醤油

EXEのBLOG | 2017.04.19 Wed 00:35

JUGEMテーマ：ラーメン 03/24 つけ麺って基本嫌いなんだよね絶対つけ汁がぬるくなるし普通のラーメンで良くね？ってなるでもここのドロドロしたつけ麺は好き鳥搾りつけそば850円+Bセット（ライス+餃子三個）280円麺：四角い麺でツルシコ　麺とよく絡んでうましスープ：どろっどろ　天一よりどろっどろ　濃厚で好きトッピング：メンマが俺好み　魚粉も味変できていいね　肉もぐっどくっっそうまい！スープはぬるくなるけど...

EXEのBLOG | 2017.04.19 Wed 00:29

あしょろ

JUGEMテーマ：ラーメン 3/21 友達があしょろの味噌にハマったらしくて久々に行ったうまそうなメニューがアッたのでそれをチョイス二代目みそらーめん880円+大盛り150円麺：混ぜ技郎の太麺　ツルシコでスープとあってるスープ：あしょろ特有の濃厚スープ　本当に味噌って感じでグッドトッピング：チャーシューはでかくてやわくてよし　うん、安定の味噌通常の味噌よりもコッテリ感でてる気がする太麺推す方...

EXEのBLOG | 2017.04.19 Wed 00:20

石や嗟駅前店

JUGEMテーマ：ラーメン 3/13 用事がアッて新潟駅前へ中途半端な時間だったんでやってるラーメン屋が少なかったしリサーチ不足、二郎の定休日だったこともあってナニも考えずにこの店へ黒とんこつ　麺：普通の麺スープ：一口目はうまいけど、食べ進めていくと薄っぺらいと感じるトッピング：普通見た目はコテっとしてるけどそんなでもない俺評価：行かない値段設定が強気だった　 &n...

EXEのBLOG | 2017.04.19 Wed 00:11

めっちゃ美味い「ラーメン房とりとん」

さて、前記事の続き、今年発見したオレ好みのラーメン店の２軒めだが、それは東急東横線の新丸子駅のすぐそばにある「ラーメン房とりとん」。ここも用事を終えての帰り、ずーっと前に住んでいた町なので懐かしみながらちょっとブラついていて見つけた店。駅前の、オレが住んでいた側にある商店街は、当時と違って残念な姿になっている。なんかね、シャッター閉まってる店が目立つんだよね。「しゃーないね、帰るか」と駅に向かったらラーメン店の看板に遭遇。「醤油ラーメン570円」と...

狼はブラックコーヒーが好き | 2017.03.29 Wed 19:24

ラーメン500円「せい家」

前記事では「今年これまでいいことなし」な話を書いたけど、オレの特技はそんな中でもいろいろハッピーを感じることが出来ること。今日はそっちのささやかなしあわせの話を書こう。今年に入ってオレはオレ好みの美味いラーメン店を２軒も見つけた！まず一軒は、用事の際、東京・三軒茶屋の駅近くを歩いていて、「ラーメン500円」の看板を発見。ちょうどお腹も空いていてその店「せい家」に入ることに。オレはラーメンは500円台か600円台、高くても700円くらいまでの値段のしか食べないこ...

狼はブラックコーヒーが好き | 2017.03.29 Wed 01:44

ラーメンいっとうや

JUGEMテーマ：ラーメン 3/13 先輩おすすめのラーメン屋に連れてってもらたかさね醤油+メンマ麺：ストレート麺。太さは普通スープ：豚骨醤油で節系　濃厚過ぎずバランスよくてうまし　上品な味　食べやすいトッピング：バラチャーシューが炙りででかくてうまい　メンマもでかくてうまい　　　　　　スープがうまい極太メンマ食べごたえあった好きけど麺が負けてる感ある逆につけ麺の麺は平打でうまそうだったなぁ ...

EXEのBLOG | 2017.03.16 Thu 00:06

ラーメン亭吉相アクロスプラザ長岡七日町店

JUGEMテーマ：ラーメン 3/12 この前ブログで紹介したしゃがらの向いにあるラーメン屋新潟ランキングナンバーワンとかいう謳い文句に惹かれて紙に名前を書いて並ぶシステムだから書くの忘れるとくっそ待たされる実際に並んだ後に書いたから50分以上並んだ・・・　つらラーメンこってり大盛り麺：ちょい縮れ麺　太さは普通スープ：魚介スープに背脂・・・ってしゃがらと同じ系統やん！！！トッピング：しゃきモヤ...

EXEのBLOG | 2017.03.15 Wed 23:47

ラーメン　イエロー

JUGEMテーマ：ラーメン 3/11 機会がアッたので新潟市にあるインスパイア系へ並豚+生卵麺：四角いストレート麺　ちょいカタメスープ：豚の香りもしょぼいうすっぺらいスープトッピング：豚は柔らかでかくてうまい　ヤサイはシャキヤサイでいいぞうん、あれだよねう～ん、微妙これ食って二郎食った気にはならないでほしいよね良くいえば優しい味？食べやすい味？知らんけど肉は柔らかくてうまいしヤサイ...

EXEのBLOG | 2017.03.15 Wed 23:27

麺屋しゃがら長岡店

JUGEMテーマ：ラーメン 3/4 はい帰ってきました長岡一発目のラーメンは新し目の店へ醤油ラーメン特盛り（こってり）麺：自家製を謳ってる麺。太麺縮れで食べごたえあり　うまいスープ：魚介スープに背脂がたくさん乗ったやつ　見た目はコッテリだがスープ自体はあっさり目で意外と食べやすいトッピング：しゃきモヤシでよし　ほかはまあ普通意外と食べやすい　しかも特盛り20円とか破格だからさいつよ　でも後...

EXEのBLOG | 2017.03.15 Wed 23:10

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