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麺屋しゃがら 長岡店

JUGEMテーマ:ラーメン 3/4   はい帰ってきました長岡   一発目のラーメンは新し目の店へ   醤油ラーメン特盛り(こってり)   麺:自家製を謳ってる麺。太麺縮れで食べごたえあり うまい スープ:魚介スープに背脂がたくさん乗ったやつ 見た目はコッテリだがスープ自体はあっさり目で意外と食べやすい   トッピング:しゃきモヤシでよし ほかはまあ普通   意外と食べやすい    しかも特盛り20円とか破格だからさいつよ でも後...

EXEのBLOG | 2017.03.15 Wed 23:10

蒙古タンメン 品川店

JUGEMテーマ:ラーメン 2/20   某大物ブロガーが一時期めっちゃ食ってたのをみて行きたかった店へ   五目蒙古タンメン大盛り+スライス卵+煮玉子+ライス   麺:中太縮れ麺でスープと相性バツグン   スープ:味噌ベースのタンメン ヤサイの甘みが出ててうまい     確かに辛いんだけど食べられるからさ 絶妙だな   トッピング:五目だから肉タップリで最高 ヤサイはクタヤサイ   予想を遥かに超える旨さ 味濃い目の肉とご飯で食って口休めしつ...

EXEのBLOG | 2017.03.15 Wed 22:58

武蔵家 大井町店

JUGEMテーマ:ラーメン 2/26   食べ納め武蔵家   2月に見つけた家系ラーメン   一回食べてハマった   上エリア51+煮玉子+ほうれん草トリプル+ライス   麺:丸い中太麺   スープ:濃厚でバランスよし ご飯にめっちゃあう   トッピング:ほうれん草トリプルとかいうほうれん草好きの私としては最高             上エリアはまぁ。。。うまいけど高いなぁ 卵が付いて来るの知らなくて間違って       煮玉子トッピング...

EXEのBLOG | 2017.03.15 Wed 22:42

TOKYO鶏そばTOMO 大井町

JUGEMテーマ:ラーメン 今回のラーメンは、大井町駅を出てすぐにある TOKYO鶏そばTOMOです。 このTOMO、初めて食べたときは「鶏白湯らーめん」が看板に デカデカ出ていて、インスタント麺も鶏白湯で発売されていましたが、 今は鶏をしっかり使ったつけ麵や、まぜそば等時代に合わせたメニューを 提供しています。 季節にあわせて、味噌やカレーといった素材と鶏を合わせたメニューを 提供してくれます。今回は、新しく登場した「しょうゆ」を食べてきました。     これが新発...

子供と犬と日常と | 2017.03.07 Tue 16:42

ラーメン二郎 府中店

JUGEMテーマ:ラーメン 2/25   東京最後の巡礼二郎   一時期色々あって話題になった店へ   背後霊のみで割りと早く着席できた   小豚+温泉たまご ニンニクアブラ   麺:期待通りの極太麺 麺が露わになるとテカテカ光る 硬さもちょうどよくすっげーうまい   スープ:一口目で強い生姜の香りがするもの なんかヤサイの甘さが強いのかな?富士丸に近い感じ   トッピング:肉は冷たく小ぶりながら柔らかでうまし ヤサイは丁度良し    ...

EXEのBLOG | 2017.03.03 Fri 23:15

ラーメン二郎 赤羽店

JUGEMテーマ:ラーメン 2/18   前回ドタキャンした友達と一緒に赤羽リベンジ   今回はちゃんとやってた     30分ほどまって 小豚 ニンニクアブラ   麺:ちょいカタで本店より太く、縮れぎみ うまし スープ:乳化に近い微乳化スープ 濃厚でめちゃうま でもぬるかった   豚:ちょうどよい硬さでたくさん入ってて満足   ヤサイ:ちょいくたヤサイ 少ないから増しても良かった   なんか、ラジオもないし並んでる客も訓...

EXEのBLOG | 2017.03.03 Fri 22:57

ラーメン二郎 桜台駅前店

JUGEMテーマ:ラーメン 2/11   二郎巡礼の日   二郎食えるのもあと残りわずかと考えると泣けてくる   友達にもドタキャンされたし   赤羽店にも振られたし・・・(祝日トラップ)   しかたな・・・いわけじゃないけどまだ行ったことのない店舗へ   小ラーメン+生卵 ニンニクヤサイアブラ    麺:本店麺。みんなカタメコールしてたな〜 チョイやわ 麺量ちょい少ないかな スープ:乳化よりの微乳化 豚の香りビンビン効いてる...

EXEBLOG | 2017.02.13 Mon 21:35

ラーメン二郎 西台駅前店

JUGEMテーマ:ラーメン 2/4   二郎巡礼の日   超大物ジロリアンが愛した(愛してる?)店へ   ラーメン小+豚増し+白ネギ+卵 ニンニクアブラ   麺:本店麺 スルスル食えちゃう   スープ:味は非乳化ぽいけど微乳化 意外とグビグビ飲めちゃう危ないやつ   トッピング:チョイくたヤサイ 肉はでかくて食いごたえあり 白ネギは普通の輪切りネギ   アブラ増しするととんでもない量が入ってくるから注意!俺は別にええけど   ...

EXEBLOG | 2017.02.09 Thu 21:04

ラーメン二郎 環七一之江店

JUGEMテーマ:ラーメン 1/29   二郎巡礼追い込み時期   台場でクラシックカーイベントあったし   そのついでに   日曜二郎   小豚+味卵 ニンニクヤサイアブラ   麺:太め本店麺 乳化スープにあうね   スープ:乳化スープ。濃厚さが他の二郎よりあってくっそうまいぞ       濃さもちょうどいいし・・・神か?   トッピング:チョイクタヤサイ。最初ヤサイ臭かった。豚はでかくて食いごたえあり   ...

EXEBLOG | 2017.01.30 Mon 00:02

ラーメン二郎 ひばりヶ丘店

JUGEMテーマ:ラーメン 1/28   やって参りました   二郎巡礼   今週は   小ラーメン ニンニクヤサイアブラ   麺:本店麺をだいぶ太くしたやつ うめえ! スープ:非乳化スープ 透明アブラ少なくて食べやすい       カエシが良く効いてて甘旨でうめえ!   トッピング:シャキヤサイでキャベツが多めで嬉しい アブラは味付きでくっそウマ         豚はでかくて柔らかくてうまし 豚増しが売り切れなのが残念す...

EXEBLOG | 2017.01.29 Sun 23:48

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