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ラーメン二郎 環七新新代田店

JUGEMテーマ:ラーメン 11/26日   いつもの二郎巡礼日   割りと近めの店へ   小豚850円 ニンニクカラメアブラ   麺:二郎の中でも特に太い太麺でゴワゴワ最高!小麦も香りもビンビンで神   スープ:微乳化で透明なアブラが浮く超コッテリ アブラマシはなかなかヘビーに仕上がる      麺の小麦の香りがスープからも香る   トッピング:柔らか豚 シャキヤサイ グッド   東京来てから一番うまいと思った   二郎の予習を忘...

EXEBLOG | 2016.12.05 Mon 20:49

ラーメン二郎 荻窪店

JUGEMテーマ:ラーメン 11/19   ガルパン爆音みるぞ!   ということで駅的に行きやすい店へ   小豚850にんいくやさいからめ   麺:本店みたいな麺。硬さよく最後まで美味しくいただけた   スープ:微乳化。蒲田店みたいな謎の酸味あり けどパンチがある   トッピング:ヤサイはシャキでいい 豚もでかく柔らかでアブラがとろけてレベル高い   ベースはもうしわけないけど蒲田みたい    だけど乳化してるパンチもあって 美味し...

EXEBLOG | 2016.12.02 Fri 00:55

自宅で武丸のラーメンが食べられる!

大好きなラーメン屋さん『武丸』     FBでも何度も投稿してますが、その度に県外の方から「食べてみたい!」という声が。     でもね〜 なかなか遠方からラーメンを食べに来るというのは難しい。     しかし!   そんな武丸のラーメンが自宅で食べられるようになりました!     それはコレ! ↓↓↓↓ 宅麺.com     武丸は月間人気ランキングでも上位に入ってます!   ...

Wonderful Life | 2016.11.29 Tue 14:52

二郎 新小金井街道店

JUGEMテーマ:ラーメン 11月13日   よっしゃ休みだ   二郎だわ   いざ仙台店店主の修行先へ!   小豚ラーメン930円+うずら100円にんにくからめ   麺:ちょいかたで食べごたえのある麺!うめえ   スープ:微乳化スープ。一口目から豚感じられるもの!仙台店の火曜昼に食った味だ   トッピング:ちょうどいいヤサイ 豚は全部柔らか神豚 うずらはまあうずら    うん ウマがった    豚増しが高いけどその価値はあるね ...

EXEBLOG | 2016.11.17 Thu 19:49

ラーメン二郎 神田神保店

JUGEMテーマ:ラーメン 11/12   いい天気だな〜   二郎いくか〜 小ラーメン700 ニンニクヤサイカラメ   麺:本店みたいな感じ 硬さはちょうど良いが麺量が多いのか後半は柔めに   スープ:一口目で豚エキスが口に広がる!最近美味しくないの食ってたせいで感動マシマシ      上に白い乳化スープ、中は微乳化    トッピング:ヤサイは2:8のちょいヤワ 肉は柔らかで小とは思えないほどの量   あれだね、新潟店の進化版って感じ   ...

EXEBLOG | 2016.11.13 Sun 09:29

中華三十番

知る人ぞ知る宇都宮の名店『中華三十番』     換気扇のところに車を止めると黒くなるので注意。       モンゴル800みたいでカッコイイ。     中華三十番 = マーポーラーメン   ということでマーポー。       麺は自家製麺という話。   定かではない。       はっきり言って「きたなシュラン」   でもうまい。   おすすめ。   &n...

Wonderful Life | 2016.11.12 Sat 23:44

ラーメン二郎 JR西口蒲田店

JUGEMテーマ:ラーメン 11/10   評判がよろしくない   しかし二郎ならば行かねば   小豚830円 ニンニクヤサイカラメ   麺:本店みたいな麺 硬さはちょうどよい   スープ:微妙。評価が低い意味がわかった。背脂チャッチャ系。ブタの香りはほとんどせず     謎の酸味。カエシもなんか弱い。二郎の味ではない。   トッピング:ヤサイは9:1のシャキヤサイ。肉は小さいロール豚。まあ普通だったし       豚増ししたのに少なかった。 &n...

EXEBLOG | 2016.11.10 Thu 20:04

濃厚豚骨ラーメン 濱虎家

JUGEMテーマ:ラーメン 11月4日   腹の調子悪いから二郎は食えないな〜   武術家は締めの一杯と決めてるし・・・   ということで違う店へ(?) ラーメン650+大盛り100円+ほうれん草100円 濃いめ   スープ:まんま町田商店。濃厚さは少ないがキリッとした醤油が効いてる   麺:酒井製麺かな?っぽい感じ   トッピング:普通 チャーシューは珍しく炙ってある   何故か6時までランチでライス小無料&おかわりし放題   まぁ、...

EXEBLOG | 2016.11.05 Sat 21:19

スモールアックス

JUGEMテーマ:ラーメン 11月1日   俺評価:どうしてもラーメン食いたいかつ近場で済ませたいかつのスたがしまっているときに行く   といったな?   あれは嘘だ   大800+崩れ肉100にんにくやさいからめ   厨房に張り紙がしてある時だけ崩れ肉が食える   割りといっぱい入ってて美味しい   やっぱり、近くて並ばないのってデカイ   本店言ってもいいんだけど絶対並ぶしデロ麺やだし   のスたは乳化系だけどこっちは非乳...

EXEBLOG | 2016.11.05 Sat 20:53

二郎亀戸店

JUGEMテーマ:ラーメン 10月30日   次の新しい店は〜   アキバから近い君に決めた!   小ラーメン680 ニンニクヤサイアブラ   麺:ちょい細ストレート ちょいやわ   スープ:またまた非乳化スープ 非入荷二郎は上野毛しか知らないからそれと比べるけど     甘さを減らしてあって、醤油がいい感じに効いてる。豚のうまみもあり   トッピング:ちょいクタ野菜 青臭かったしあんまマシてくれなかった。肉はロール豚で面積狭いけど分厚く柔らか ...

EXEBLOG | 2016.10.30 Sun 16:22

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