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ラーメン二郎 環七一之江店

JUGEMテーマ:ラーメン 1/29   二郎巡礼追い込み時期   台場でクラシックカーイベントあったし   そのついでに   日曜二郎   小豚+味卵 ニンニクヤサイアブラ   麺:太め本店麺 乳化スープにあうね   スープ:乳化スープ。濃厚さが他の二郎よりあってくっそうまいぞ       濃さもちょうどいいし・・・神か?   トッピング:チョイクタヤサイ。最初ヤサイ臭かった。豚はでかくて食いごたえあり   ...

EXEBLOG | 2017.01.30 Mon 00:02

ラーメン二郎 ひばりヶ丘店

JUGEMテーマ:ラーメン 1/28   やって参りました   二郎巡礼   今週は   小ラーメン ニンニクヤサイアブラ   麺:本店麺をだいぶ太くしたやつ うめえ! スープ:非乳化スープ 透明アブラ少なくて食べやすい       カエシが良く効いてて甘旨でうめえ!   トッピング:シャキヤサイでキャベツが多めで嬉しい アブラは味付きでくっそウマ         豚はでかくて柔らかくてうまし 豚増しが売り切れなのが残念す...

EXEBLOG | 2017.01.29 Sun 23:48

天虎

JUGEMテーマ:ラーメン 1/25   お昼たまにはラーメン屋で食いたいな〜と思い   距離的に近くてそこそこ好みそうな店へ   らーめん(しょうゆ)一三五+ほうれんそう(カタメ濃いめちょいコッテリ って感じらしい)   麺:普通の太さで縮れ麺 好みの問題かもしれんけど、微妙   スープ:豚骨醤油系スープ。タレとか濃厚さが主張しすぎてるわけじゃなくて       いい意味で食べやすい   トッピング:チャーシュー以外はグッド 飾りとい...

EXEBLOG | 2017.01.29 Sun 23:17

ラーメン大山家

JUGEMテーマ:ラーメン 1/21   初めてのスキーは過酷すぎた   体力的にも精神的にも   それらの疲れを癒やすために連れてこられた   チャーシュー麺大盛り+ほうれん草+ライス大盛り 多め濃いめ   麺:家系麺 はい   スープ:濃厚目でなかなかうまい タレが強く出てなくてバランスよし ただもっと濃ければよかったなぁ   トッピング:普通。ほうれん草マシは一杯一杯入ってて嬉しい           ご飯は硬さ丁度良し &nbs...

EXEBLOG | 2017.01.29 Sun 22:59

煮干しつけ麺 宮元

JUGEMテーマ:ラーメン 1/14   前々から気になってた店へ   極上煮干しそば780円+大盛り100円   麺:チョイ縮れなほぼストレート麺 濃厚スープには相性よし スープ:濃厚神ニボニボスープ こういうのを求めてた ただ、ぬるかったので減点   トッピング:メンマは太くて俺好み チャーシューは二種だけどロースだけでいいな           玉ねぎはチョイ辛め   うまがった〜 ご飯食いたくなる   大盛り足らない特盛りにすればよ...

EXEBLOG | 2017.01.17 Tue 21:33

やっぱつけ麺よりラーメンでしょ

さっき、「火曜サプライズ」でウエンツ瑛士と綾野剛が横浜のある店でつけ麺食べてるのを見てふと思ったんだけど、   つけ麺の麺はスープにずっと浸かっていると都合がわるい麺なんだろうか…?   ざるそばやそうめんなんかはいいんだけど、オレはどうもつけ麺ってヤツは苦手でね。ラーメンのほうがずっといい。ラーメンも細麺派なんだけど、つけ麺はたいてい太麺だよね、たしか。熱いのか冷たいのかどっち付かずって感じだし、食べたいって気がしない。   オレが初めてつけ麺を食べたのはず...

狼はブラックコーヒーが好き | 2017.01.10 Tue 21:33

ラーメン二郎 ひばりヶ丘店

JUGEMテーマ:ラーメン 1/7   立川でローグ見に行く前   いつものラー活   めちゃんこ評判がいいあの店へ   小豚800円 ニンニクアブラ   麺:本店麺。チョイかたで最後まで美味しくいただける スープ:神。ちょい濃い目だが乳化スープで最高 豚もカエシもビンビンに効いてて最強かよ 完飲したかった   トッピング:ヤサイコールしてないのになかなか多いシャキヤサイ しかもスープに浸からないようにしてある           だか...

EXEBLOG | 2017.01.10 Tue 20:55

末廣ラーメン本舗 仙台駅前分店

JUGEMテーマ:ラーメン 12/30 2016年最後に食べたラーメンは普通な奴だった   買い物の帰りに寄ったんだっけかな   本当は電力ビルにあるにぼ銀に行きたかったんだけど休みだった   中華そば大盛り810円   麺:普通の太さで丸いやつ 硬さもグッドでスープにもアッてるとおもう   スープ:きもち濃厚さがあるスープ なんかうまいんだよな   トッピング:チャーシューは極薄だが割りと入ってるからぐっと ネギ入れ放題なんもいいね   な...

EXEBLOG | 2017.01.10 Tue 20:24

大井町つけ麺風天

JUGEMテーマ:ラーメン 今回は、大井町にあるつけ麵「風天」の紹介です。   魚介豚骨系のつけ麵が好きで、いろいろ食べたのですが、ここ風天以上の 味(濃さ??)に出会ったことがありません。 まじ、うまいです。月に何度かは食べたくなって、わざわざ大井町まで来ています。 オープン当初は魚介豚骨だけだったのですが、数年前に煮干し豚骨が追加されました。 煮干し豚骨は一度だけ、食べたことがあるのですが、残そうかと思った記憶があります。 迷わず「特製濃厚つけ麵・魚介...

子供と犬と日常と | 2017.01.05 Thu 15:44

ラーメン二郎仙台店

JUGEMテーマ:ラーメン 12/29   帰ってきたぞ!仙台!   やることは一つ!   ホームへ行くこと!   *(私は胸に決意を抱いた)   ウヒョー!半年ぶりだぜ!   小ラーメン690円 ニンニク   麺:本店麺を太くしたもの モッチモチ硬さもグット最高だぜ! スープ:最高ド乳化!カエシ、豚の旨味どちらもビンビンに効いてる!     乳化がFULLPOWERじゃなかったけど十分だ   トッピング:人が多すぎたせいで野菜も...

EXEBLOG | 2017.01.01 Sun 14:57

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