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旬・季節の食べ物
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旬・季節の食べ物

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旬・季節の食べ物
このテーマについて
季節によって美味しい食べ物があります。
旬の食べ物やレシピなどを公開しましょう*
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かき酢はじめました

JUGEMテーマ:旬・季節の食べ物JUGEMテーマ:グルメかき酢です。今年は少々遅れておりましたが、ついに今日から始めました。ころっとした牡蠣のむき身が3〜4粒ほど、かわいいグラスに入ってまいります。シンプルにポン酢をつけてお召し上がりください。宮城県では生食用のむき身が出回るのは二月までですので、それまでの期間限定となります。同じ生の牡蠣でも、殻付かきとはまた味わいが違います。かきを一口でつるっと食べるのがかき酢の食べ方(途中で噛み切ってはいけません)殻付かきは大きいので一口では難しいですが、ちゅ...

塩釜亭ブログ | 2010.11.14 Sun 11:16

週末の野菜イベント

JUGEMテーマ:旬・季節の食べ物 おはようございます!ディレクターの宮道です横浜で開催されているAPECのためか、1ヶ月ほど前から渋谷も警戒態勢がスゴイです。TPP問題もあり、農業への注目が集まる週末都内近郊では多くの野菜イベントが開催されます!野菜が売買されるのは会議室ではなく現場です!なんて冗談言ってたら怒られそうですが…生産者と話ができるイベントは、新しい発見がたくさんありますよ☆と、言うことで今週末の野菜イベント紹介いきまーす!!

野菜中継 | 2010.11.11 Thu 13:05

野菜たべたい!「ベジテリア」東急東横店

野菜中継スタッフの高橋です。今年もあと二ヶ月をきりました。町中も、なんだかせわしくなってきておりますが、「忙しくったって野菜食べたい!」ということで、野菜ジューススタンド「ベジテリア」に行ってきました。

野菜中継 | 2010.11.11 Thu 11:01

野菜の現場から 「愛媛県宇和島 ハートオニオン」

おはようございます!プロデューサ−の永田です今回の現場は、四国・愛媛県。訪れたのは、愛媛県宇和島市。こちらに「ハートオニオン」と呼ばれるタマネギがあるのです。

野菜中継 | 2010.11.09 Tue 15:36

秋刀魚納め?

JUGEMテーマ:旬・季節の食べ物 21日(木)の夕食   秋刀魚の蒲焼きロール今シーズンも秋刀魚をいろいろ堪能していますが、「まだ蒲焼き食べてないよ」のリクエスト。         【秋刀魚の蒲焼きロール(2〜3人分)】材料: 秋刀魚3尾 大葉3枚 砂糖・醤油各2、白ゴマ少々・ 秋刀魚は3枚におろす。・ ビニール袋に小麦粉を大さじ3ほどいれ、秋刀魚をいれて シャカシャカふって小麦粉を全体にまぶす。・ 秋刀魚を取りだし、皮を下にして置き、手前に縦半分に切った  大葉をのせてくるくる巻いて楊枝で...

「居酒屋ゆき」へようこそ | 2010.10.22 Fri 05:16

松茸小屋なら長野県上田市

JUGEMテーマ:旬・季節の食べ物松茸小屋なら長野県の上田市が有名ですね。その中でも、お勧めとなっている松茸小屋があります。色々な人が楽しんでいますので、間違いないと考えられます。長野県でおすすめの松茸小屋などしかも豊作のときには格安になりますのでお得感が増しますし、絶景ポイントで景色を楽しみながら旬の松茸を食べれるとなれば、贅沢の極みですね。グルメも納得そして満足されるのではないでしょうか。しかし、松茸小屋に行くための長野県の上田市まで足を運ぶのは大変です。そんな時は、通販が便利です。しかも価格...

グルメ情報館 | 2010.10.21 Thu 13:36

グルメカタログなら楽天アイプレゼンツ

JUGEMテーマ:旬・季節の食べ物グルメカタログなら楽天アイプレゼンツが使えます。アイプレゼンツ最大の特徴は、グルメカタログギフトのやさしいごちそうでしょうね。このやさしいごちそうは、しあわせのおすそわけとして、ロゼ、ジョーヌ、ルージュ、ヴェール、ヴィオレがあります。お値段に応じて、色々なバリエーションがあります。さらに楽天アイプレゼンツをみてみると、お父さん、お母さん、結婚祝い、お誕生日、出産祝い、新築祝いなどなどがあり、グルメもたくさんありますので非常に役立ちます。さらに、ご予算から選ぶことが...

グルメ情報館 | 2010.10.20 Wed 12:01

サバイバル

JUGEMテーマ:旬・季節の食べ物11日(祝)の夕食 蒸ししゃぶ前日はお肉だったので、今回はお肉無し…生鮭、帆立、えびを入れた魚介蒸ししゃぶです。野菜や魚介を入れて、ただ蒸すだけです。一切調味料は加えていません。蒸し上がりはこんな感じ。野菜が甘くていくらでも食べられます今回のきっかけは、お友達の 「ポン酢とごまだれを混ぜて食べるとおいしいよ」の一言。テレビでタモリさんが言っていたとか。早速試してみました。…おいしいです。たれがいろいろあると、楽しくなっちゃう男たち。昨日はごまだれとポン酢でしたけど...

「居酒屋ゆき」へようこそ | 2010.10.12 Tue 05:14

蕎麦 文次郎

JUGEMテーマ:福岡県のグルメ情報3連休なのに、土曜日仕事で今日も仕事・・・な日々。なので、日曜日はママとドライブに。ドライブプランは、ランチ→モネ展→コスモス。福岡上陸して初の北九州方面へのドライブでーす。まずは、お昼ごはんを。色々悩んだあげく、篠栗の「蕎麦 文次郎」へ。若杉山の中腹にあって、「茶房 わらび野」とともに立地してます。細い山道をくねくね登っていくと、突然コンクリート打放しとガラスの建物がお目見え。 こちらが「茶房 わらび野」ちょっと逆光気味の写真ですが・・・わらび野は、以前行ったこ...

*UK diary* | 2010.10.11 Mon 19:03

夕張メロンは直売よりも

JUGEMテーマ:旬・季節の食べ物夕張メロンは直売よりも通販が安い!⇒夕張メロンの価格比較その秘密は訳ありです。これは直売よりも安く手に入れることができますし、足を運ぶ必要もありません。もちろん、送料無料のところもありますので「ありがたい」と言えます。道産ネットミツハシなら、直売より低価格で購入できるものも多々ありますので、夕張メロンやそれ以外のものをお探しのときにも道産ネットミツハシを一度のぞいてみると良いと思います。訳ありですが味には全く問題はありません。見た目に問題があるだけです。贈答用の場...

グルメ情報館 | 2010.10.11 Mon 06:22

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