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旬・季節の食べ物

このテーマに投稿された記事：847件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c200/5822/

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: 季節によって美味しい食べ物があります。
旬の食べ物やレシピなどを公開しましょう＊
: 作者のブログへ：「sloexx」さんのブログ
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夏野菜の玄米カレー、イチゴの生ジュース

色麻町の自然派レストラン「ライスフィールド」よりお知らせです。　こんにちは、ライスフィールドのマスターです。　夏を迎えて、メニューも少しずつ、夏模様です。夏野菜の玄米カレーカボチャベースの夏野菜スープイチゴの生ジュース　　写真のイチゴジュース、カレーのササゲとナスは家の畑で採れたものを使ってます。　ちなみに、畑は家のバアさんが担当。　昭和７年生まれのバアさんも、今年で７８歳、まだまだ元気です。　朝５時に起きて、一杯の水と少々の塩をなめ（バアさん曰く、これが健康の秘訣...

田力ブログ | 2010.07.12 Mon 22:18

山形佐藤錦のさくらんぼ

おばあちゃんに山形のさくらんぼをいただきました。大粒で甘くておいしい＊*日本のさくらんぼは、みずみずしい甘さ。うーん、さくらんぼってなんでこんなにかわいいんだろ。苺もだけど、形からかわいいものって大好きです。　テーマ：旬・季節の食べ物

twinkle＊ | 2010.07.08 Thu 19:58

佐藤錦

本日はプリモフィアットでランチ。食後にサクランボを出していただきました。今年初めての味です。赤いかわいい姿と繊細な味を楽しみました。

海松藍 | 2010.06.20 Sun 19:26

梅1kgの梅シロップ作り方

JUGEMテーマ：旬・季節の食べ物いよいよ梅酒を漬ける季節になりましたねぇ。スーパーに行っても、梅のいい香りがします。私も昨年、梅シロップを漬けました。氷砂糖ではなくて、安い９００ｇ瓶の蜂蜜で作った蜂蜜梅ジュースです。ラッキョウみたいに皮を剥くこともありませんし、わりと単純な作業だったように思います。疲れたときに水で薄めて飲んだり、サイダーで割ったりと、何かと重宝しました。ゼリーにしたこともあります。手作りの梅シロップは、素朴でさわやかな懐かしい飲み物。あの赤いプラスチックのフタのついた瓶...

なんでも雑記帖 | 2010.06.10 Thu 22:29

ニンニクその後

JUGEMテーマ：旬・季節の食べ物我が家にあるプランターの野菜畑。去年植えた「ジャンボニンニク」（その時の記事はここです）順調に育ちまして、現在乾燥中。このニンニクさんをどのように使うか、胡瓜と一緒にニンニク醤油で浅漬けにするとか？庭で同じく育った乾燥の赤トウガラシと共にぺペロンチーノにするとか。夢、広がりますねジャンボっていうからどんだけかと思ったら市販のと同じくらいの大きさでした（爆）あとこの緑の葉っぱはサニーレタスです。これが２列ほどあって、毎日サラダに出来るぐらい日々成長しています。...

*erika*tick* | 2010.06.10 Thu 18:10

ラクガキウメシラップ

JUGEMテーマ：旬・季節の食べ物ダーと出かけようとうちを出たら、あるお宅の前の道路にこんな落書きが。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・えごのしとしかよめない・・・・・・・・・・・・？ダンナとしばし考える。私「えいごのひとしかよめない、かな」ダンナ「かもねぇ。でも何を？」私「分からん」しばらく歩いてるうちにダンナひらめく。ダンナ「分かった！あそこのおうちのポストだ」私「ポスト？」ダンナ「うん。アルファベットで名前書いてあるじゃん」私「・・・・・・・・・・・・・ああ！！だから”英語の人し...

みやきなブログ | 2010.06.05 Sat 19:52

ゆかりサン

昨日、気づいたら寝てました…。そして、今朝は5時おき。まー早起きな時間なんだけど昨日寝ちゃった時間（9時！笑）を考えると寝坊な気も…というわけで、昨日やるべき仕事を今やりました～やっぱり朝に仕事すると終わるのが早い！さてさて。写真はないのですが…以前、給食施設で働いていたときの“困ったときの味方”のゆかりふりかけサンどう使ったかって？大根切る＋ゆかり＝大根のゆかり和えキャベツ切る＋ゆかり＝キャベツのゆかり和えきゅうり切る＋ゆかり＝きゅうりのゆかり和え・・・・・・といった具合に、なんでもゆかり和えにし...

ぽこ*ぽこ | 2010.06.04 Fri 06:19

玄米のたけのこごはん

母がアク抜きしたたけのこを持ってきてくれたので、たけのこご飯にしてみました。アク抜きはとても手間がかかるのでありがたいです。味付けしたたけのこと油揚げを玄米と炊いて、これまた母が育てた絹さやを混ぜました。うす味だけどパクパク食べられて良いです。たけのこ大好きなので、水煮ではないものを食べられるのはとても嬉しい♪ 春野菜はデトックス効果の高いものが多いので積極的に食べたいものです。　テーマ：旬・季節の食べ物

twinkle＊ | 2010.05.30 Sun 19:26

◆お買い得品。訳ありグリーンアスパラ１?

JUGEMテーマ：旬・季節の食べ物JUGEMテーマ：北海道な日々モンスターズマーケットでも出品予定です！！北海道で美味しく育てられたアスパラガスをお届けします。こちらの商品は茎の曲がっていたり、穂先が少し開きかけているものなどの規格外訳ありアスパラとなります。見た目は少々良くないですが美味しさそのままのご家庭用お買い得品です！購入はこちらから　→　http://mono-shop.net

モンスターズ・ブログ | 2010.05.18 Tue 21:37

ホウレンソウのキッシュ

JUGEMテーマ：旬・季節の食べ物伯父、伯母から家で育てたというホウレンソウを頂きました。彼らの家は私のとこより都会っぽいとこにあるんですが、一軒家に庭を作って野菜や果物がたくさん出来たら送ってくれるんです立派なホウレンソウ！ありがとうキッシュはずっと作ってみたかったお菓子です。母の日のお祝いもかねて家にあるベーコンと新玉ねぎで作ってみました切ったとこです。となりにあるチキンはハーブチキンです。ちょっとフルーティなドミグラスソースがかかってますキッシュはホウレンソウが甘くてシャキシャキして本...

*erika*tick* | 2010.05.10 Mon 08:44

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