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熊本のグルメ
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女性が外食が好き 考察 

概して女性はおそとのランチ大好き。誰でも? いつもひとをもてなす側なので、もてなしを受けるのが好きなんです。 こどもやダンナさんにごはんを出すのだって おもてなし、ですから。 だから 人様から 食事を供されるのは おそとじゃないと。 気の置けない友人と一緒なら尚 ハッピー度大。 (ちょっと以前に行ったところですが、) もっと写真を撮ってくれば良かった。。。

COOKING & LIFE! | 2019.08.04 Sun 10:44

【マイヒット】人吉名産 球磨川ゆず胡椒 手作り無添加 70g/540円(税込)

  人吉名産 球磨川ゆず胡椒 手作り無添加 70g/540円(税込) 製造発売元:有限会社中津留物産(熊本県人吉市下添田町1634-63)   ご近所様のおみやげで頂きました〜♪     私は、お刺身などに使いましたが、中毒性があって、また欲しくなる…。 70gの大きめサイズ。ちょっとずつ使うので消費するまで1ヶ月ほどかかった…。      どっかで買えるかな〜って、いろいろ見ましたが… ネットで直販あるんだけど、まとめて4本買ったとしても、やっぱ送料(1,00...

食べたものを記録しています。 | 2019.07.04 Thu 10:43

新商品☆ ここでしか手に入らないおしゃれな・・・

みなさん こんにちは〜beachです〜☆   もうすぐ4月ですね〜   桜もちらほらと咲き、出会いと別れの時期なのでしょうか・・・   旬彩館空港店ではこの頃たくさんの方々でにぎわっています     そんな方々に速報です!!   ついにでちゃいました   おしゃれな あのお菓子・・・   しかも空港ではここでしか手に入らない・・・   その名は      ☆★「熊本ジャージーガレット」☆★       ...

旬彩館 阿蘇くまもと空港店スタッフブログ | 2019.03.28 Thu 10:40

水前寺グルメ ロアジス

JUGEMテーマ:地域/ローカル JUGEMテーマ:熊本のグルメ 時折訪れるレストラン。 この日も友人とのディナー。 あああ、と思ったときには メインディッシュの画像を撮り忘れました。 このお店の素敵なところはメインはさることながら アミューズとか前菜の素敵なところが やはり他とは違うと思わせてくれるところなのでご勘弁を。 まずオードブル

COOKING & LIFE! | 2019.02.04 Mon 17:15

山椒の葉の佃煮

なにがめんどうかって、山椒の葉っぱちぎりほど面倒なことはないかもです。 山椒の葉の軸は硬くて何時間煮ても柔らかくなってくれません。 なのでこれだけの葉を準備するには、気の長い作業が必要です。 でもこの苦労があって報われるおいしさがあります。 例年よりも軽めに煮詰めました。 お仕事はジュエリーショップをやっています。お料理は早朝か夜の時間。お料理にも、お仕事にもこだわりあり。お店はブライダルジュエリーからパール、プチジュエリーまでの専門店です。修理やリフォームもお気軽に!@熊本市JUGEM...

 FOODS ! SWEETS ! COOKING | 2018.05.06 Sun 16:35

クラムチャウダー ハマグリじゃなくてアサリです。

イタリアンパセリがぐんぐん伸びており、新しい苗も買ったので心置きなく収穫してトッピング。 ちょっと多め^^; アサリが結構入っているのに見えません。(クラムチャウダーのクラムはホントはハマグリだそうですが)、 下に沈んでいます。 アサリのおいしい時期は今だけ。年中アサリは見かけますが今が一番おいしい時期ですからね。 逃さずクラムチャウダーも。 アサリの炊き込みご飯も作ってみたい気がするけど、砂があったら・・・と思うとなかなか踏み切れません。 大好きな具だくさんスープです。 これとフランス...

 FOODS ! SWEETS ! COOKING | 2018.05.05 Sat 11:24

隠れ家的★古民家カフェ

JUGEMテーマ:熊本のグルメ   お久しぶりです!ずっと更新しておらず…気がつけばもう4月後半でした;; 色々とバタバタしながらもなんとか生きてます(笑) 今日は熊本の古民家カフェに行ってきた♪   以前から食べログで見てて美味しそうだなーと思いながらも行けてなかったカフェ。 ルンバ珈琲 カフェ リノンカ   住宅地の入り込んだ場所にある一軒家のカフェ。 とてもレトロな雰囲気で味のあるお店です。   お店の入り口にはこのような看板が!! ...

Pink*Diaries | 2018.04.29 Sun 22:36

JA鹿本 「夢大地」 野菜はいとおし。旬のタマネギ

ファーマーズマーケット JAがやっている「夢大地かもと」 野菜が山積み。 高速を使って遠足気分でいきます。 白い新タマネギのすがすがしいこと! アスパラも、新じゃがも。 やはり我が家の近くよりも価格が安いものが多いですね。しかもその日の収穫物。 野菜って生命力を感じます。 道の駅みたいな感じ。近隣の生産者がたくさんの野菜を出しています。 行っている間も、生産者の方が商品を積み上げていらっしゃいました。 お仕事はジュエリーショップをやっています。お料理は早朝か夜の時間。お料理にも...

 FOODS ! SWEETS ! COOKING | 2018.04.20 Fri 14:43

コンソメよりポタージュが・・・寒すぎの朝

セロリと長ネギとジャガイモのポタージュ。 何しろ余っている食材であったかスープが食べたくて。 圧力鍋でくたくたにしてハンドミキサーでこんな状態に。 ジャガイモがはいると特にホワイトソースはなくてもいい感じ。ですがホワイトソースも残っていたので使いました。 セロリをたくさん使う料理しかも温かい料理、、、これからは定番になりそう。 おいしかったデス。 生クリームか牛乳で伸ばすのがポイントです。 トッピングは粗挽きのブラックペッパー。 パセリも外にあるけど寒くて採りに行きたくなくて・・・。 ...

 FOODS ! SWEETS ! COOKING | 2018.02.05 Mon 16:31

年末年始のスイーツ 我が家の決定版

JUGEMテーマ:熊本のグルメ これは銀座WESTのクッキー。 恒例になりました。楽天で送料無料だし。 これはスノーボール。WESTにも負けません。自作です。 アーモンドプードルがあったので。バターが決め手。 コレクションはミニバターケーキ。 マドレーヌミニかな。 日持ちがしてしっとりしているのでコーヒーの友に。 これは94才の父もお気に入りなのでホームに届けました。 ちょっと小さめに作ったメロンパン。クッキー生地を多めに作っていたのでパン生地を作って、これは父とホームのスタッフの...

 FOODS ! SWEETS ! COOKING | 2018.01.05 Fri 12:14

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