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熊本のグルメ

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くるくるウインナーのような

JUGEMテーマ：熊本のグルメこんにちは毎日の挨拶の言葉は「今日も暑いですね」になっている店長です。今日はおもしろい形になったおやつの紹介当店で一番人気のおやつ「馬スティクジャーキー」熊本馬の食道が原料なのですが、形からして「くるくるジャーキー」みたいなおやつができるかもと試作してみました。私のイメージはこんなんモクモクショップさんの写真参照 ...

Meefdog（みーふどっぐ） | 2022.08.08 Mon 09:29

豚足の自動販売機

JUGEMテーマ：地域情報 JUGEMテーマ：熊本のグルメ皆様「豚足」好きですか？私は豚足は食わず嫌いでずっ～と食べた事はありまんでした。が、テレビ等で美味しい「風月の豚足」が自動販売機で販売されるようになりましたと何回かその豚足を食べた人が美味しいと言う画を見てなんとなく食べてみようかなと初めて「風月の豚足」食べたんです。初豚足は香ばしくて、臭みもなくてとても美味しい。 ...

Meefdog（みーふどっぐ） | 2022.04.05 Tue 14:26

2021年11月にオープンしたばかりの「陽のパン」さん。自宅の一角を改装した、町の小さなパン屋さんです。入口に置かれた看板メニューをすかさずチェック。「おすすめパン、外がサクサクメロンパン」は平日20個、週末30個の限定。これは絶対買わねば…。ありました！メロンパン150円、外はサクッ、中はフワッ。大きさもちょうど良く何個でも食べられそうな王道メロンパン、看板に偽りなしです。上にチョコ下にク...

しらさぎ日記 | 2022.03.01 Tue 19:37

ONION\'S Bakery

2020年11月八代市古閑中町にオープンした「ONION'S Bakery」さん。あめいろ工務店HOB(ホブ)と同じ敷地にあるパン屋さんです。都会的な外観がひときわ目を引きます。店内は落ち着いた雰囲気とオシャレな内装、お店に入るだけで気分が上がります。笑顔の素敵な店員さんイチ押しの“フォンダンショコラ”は人気商品。白いもっちりした生地の中にとろとろチョコが溢れそうなほどたっぷり。甘すぎないチョコで後味あっさり、これは何個で...

しらさぎ日記 | 2022.03.01 Tue 15:54

馬生アキレス　あっという間に完売

JUGEMテーマ：わんこ JUGEMテーマ：熊本のグルメ先々週から品切れしたいた「熊本肥育馬生アキレス700ｇ」土曜日に少し入荷しましたがあっという間に完売しました。 HPには入荷未定としていましたが、在庫ありにした後に1日も待たずに完売。皆さまチェックしていただいているのだと思います。ありがとうございます。ジャーキー系もほんの少しですが製造できました。今後もコロナの影...

Meefdog（みーふどっぐ） | 2022.02.14 Mon 09:20

馬肉ロングジャーキー新発売

JUGEMテーマ：わんこ JUGEMテーマ：熊本のグルメ早いもので、今年も残りわずかとなりましたが本日は嗜好性の高い馬肉ロングジャーキー新発売のお知らせです。もちろん原料は熊本肥育馬肉のすね肉です。すね肉を縦切りにスライスして、時間をかけて乾燥しました。小型犬から大型犬まで喜んでくれる無添加おやつです。筋がついている部分は噛み応えあ...

Meefdog（みーふどっぐ） | 2021.12.26 Sun 09:24

Sawada Coffee Roasters(サワダコーヒーロースターズ)

新八代駅東口前に6月6日オープンしたばかりの「Sawada Coffee Roasters /サワダコーヒーロースターズ」さんに行ってきました。店内にはスタイリッシュな自家焙煎機！ローストされた珈琲豆のいい香りに包まれます。注文したのは「チキン南蛮オムライス」。チキンライスが卵にギュッと包まれ、デミグラスソースがたっぷりかかっています。ご飯と卵とデミグラスソースが一体となり絶妙なハーモニー。オムライスに添えられたチキン南蛮はこんがりきつね色、白...

しらさぎ日記 | 2021.07.31 Sat 17:09

飯飯工房藺家(ままこうぼうりんや)

八代市千丁町の「飯飯工房藺家(ままこうぼうりんや)」さんは130年前の納屋をリノベーションした古民家カフェです。天井を見上げればむき出しの太い梁、昔の農具をそのままディスプレイした雰囲気のある店内。ランチは“おまかせ昼ごはん”と“飯飯昼ごはん”の2種類。リッチに1,200円のデザート付きを注文しました。前菜は八代産の野菜を使った4種盛り。自家製のお米はふっくらモッチリで甘く、嬉しいことにお替わりOKで...

しらさぎ日記 | 2021.07.31 Sat 14:21

Leonidas　新八代駅前店

新八代駅近く、がめさん公園前に2020年12月オープンしたばかりのチョコレート専門店「Leonidas(レオニダス)」さん。本社はベルギー！なんと九州唯一の店舗が八代に上陸です。ベルギーから空輸で届くチョコレートは本場の味。ショーケースに並べられた宝石のように美しいチョコレート、種類が多くて迷う迷う…。人気の“オランジェット”は砂糖漬けしたオレンジの皮をビターチョコでコーティングした大人のチョコ。夏場には会えな...

しらさぎ日記 | 2021.05.15 Sat 12:56

ENDELEA COFFEE

もうすぐオープン4周年を迎える「ENDELEA COFFEE」さん。八代では珍しい"映えスポット"として有名な自家焙煎のコーヒー店。おしゃれなロゴの看板が目をひく扉を開けると、珈琲のイイ～香り。ついつい思いっきり吸い込みました(笑)。オーダーを取るのはキレカワ店員さん、美味しい珈琲を淹れるのはイケメンオーナー。オシャレなお店にはオシャレなお客さんが集まるのね、と驚くほどの繁盛ぶり。入口カウンタ...

しらさぎ日記 | 2021.04.17 Sat 11:04

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