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晴れてるけど雲がある、寒い@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「ヤマダイニュータッチ凄麺飛騨高山中華そば」で 岐阜県飛騨高山へ口内旅行です。 「飛騨高山中華そば伝承会」推奨品とのこと。 背景は冬の白川郷、合掌造りです。 中身は液体スープ・かやく(ねぎ)・ レトルト(めんま・チャーシュー)が入ってます。 麺は黄色い極細の凄麺です。 にんにく・けずり粉を入れ熱湯3分〜、 カットネギ・ミニ梅干しを飾りいただきます。 (添付の乾燥ネギ...
SKYTIME BLOG!! | 2024.11.21 Thu 12:21
薄曇りで寒いっす、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「日清焼そばBLACK U.F.O.黒焼そば焦がしにんにく香るイカスミ」です。 なんかまっくろくろすけw! 中身は液体ソース・直にかやく(輪切り唐辛子)が入ってます。 麺はUFOの麺です。 かやくが輪切り唐辛子のみなので 乾燥野菜を別容器で戻しておきます。 ※輪切り唐辛子は最後に盛り付けますので取り出しておきます。 熱湯3分ですが5〜7分でしっかり戻し にんにくペースト・ひまわりオリ...
SKYTIME BLOG!! | 2024.11.20 Wed 12:19
曇りですが時々陽がさす、@おざさです。 昨日は調子悪くて食事とりませんでしたので おなかすいた! ということで(汗w)。 今日のお昼は・・・ 「エースコックワンタンメンタンメン味」です。 中身は直に粉末スープ・かやく(たまご・ねぎ・ワンタン)が 入ってます。麺はエースコックさんの細麺です。 味の素・にんにくを少し入れ熱湯3分弱、 ひまわりオリーブオイルを垂らし カットネギ・糸切り唐辛子を飾りいただきます。 なんとなくエースコックさんらしい 優しいタンメン味の...
SKYTIME BLOG!! | 2024.11.18 Mon 11:50
今日は朝から雨で肌寒い@おざさです。 気温の上下が激しいです、ご自愛を・・・ ということで。 今日のお昼は・・・ 「日清デカうま濃厚コク旨醤油」です。 昨日はお外で贅沢したのでカップ麺に戻りますw。 「デカうま」お腹いっぱいになるのに激安です。 カットネギが少し古くなってきましたので 「ネギラーメン」にして、消費してしまいましょう。 ついでにお酢でサッパリに! 中身は液体スープ・直にかやく(ねぎ・コーン・ 謎ぽい肉)が入ってます。麺は中細麺です。 ※直...
SKYTIME BLOG!! | 2024.11.15 Fri 12:18
日中、暑かったっす!@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「長浜ラーメン福重家」へ初訪問です。 福岡市西区福重2丁目です。 用事の途中11時過ぎに入店、並ばずに入れた。 ラーメン税込620円をバリカタで注文。 テーブルには胡椒・紅生姜・ごま・ラーメンのタレが常備。 にんにくは注文したら持ってきてくれるけど今回は入れず。 程なくして出てきました、いただきます! スープは塩味が少なめの濃度は少し濃いめの 長浜ラーメンぽい美味しい豚骨スープです。 デフォルトで...
SKYTIME BLOG!! | 2024.11.14 Thu 15:33
晴天で少し汗ばむ、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「サンヨー名店の味杉田家横浜濃厚豚骨醤油」で 横浜へ口内旅行です。 コテコテコッテリ、具沢山にして豪華にいただきましょう! 背景は杉田家直系1号店です。 中身は液体スープ後入れ粉末スープ・海苔2枚・ かやく(ほうれん草・チャーシュー)が入ってます。 後入れ粉末スープはとろみ付け用かな? 麺は家系っぽい平打ち極太麺です。 ほうれん草は別容器で戻しておきます。 味の素・にんにくペーストを少々入れ熱...
SKYTIME BLOG!! | 2024.11.13 Wed 12:35
概ね晴れています、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「サンヨー食品サッポロ一番浅草宿六監修むすびの一杯豚汁風ラーメン」で 東京都浅草へ口内旅行です。 おむすびに合う「豚汁風」とのこと。 東京浅草にある「宿六」さん監修です。 東京で一番古いと言われるおにぎり専門店だそう。 豚汁なのでアクセント的に自家製もろみを入れてみます。 背景は宿六さんの店内カウンターです。 中身は直に粉末スープ・かやく(ねぎ・にんじん・ 味付豚肉)が入ってます。麺は細麺です...
SKYTIME BLOG!! | 2024.11.12 Tue 12:19
雨から晴れてきました、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「マルちゃん黄色い天ぷらカレーうどん」です。 「玉ねぎ風味天ぷら」なので、 フライドオニオンを入れて強調してみましょう。 中身は直に粉末スープ・かやく(かまぼこ・たまご・ 玉ねぎの天ぷら)が入ってます。 麺は白いうどん麺です。 けずり粉・にんにく少々入れ熱湯5分ですが8分〜しっかり置き、 カットネギ・ひまわりオリーブオイル・塩らっきょう・ 最後にフライドオニオンを多めにふりかけいた...
SKYTIME BLOG!! | 2024.11.11 Mon 12:30
薄曇りでもしかしたら雨降るかも、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「日清カップヌードル豚骨ジェノバ」で イタリアへ口内旅行です。 BIGサイズです。 えっ?・・・ジェノベーゼソースと豚骨が融合? さて、どげな味がするっちゃろうかw? ってかジェノベーゼソースって味わったこたぁないバイw。 背景はイタリア・ジェノバのボッカダッセという港町です。 中身は直に粉末スープ・かやく(謎肉・謎とまと・ キャベツ)が入ってます。麺はカップヌードルのそれです。 ...
SKYTIME BLOG!! | 2024.11.10 Sun 12:40
晴れてますが雲の間から太陽が見え隠れな、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「寿がきや全国麺めぐり奈良天理醤油ラーメン」で 奈良天理へ口内旅行です。 フタに「全国麺めぐり」と書いてるので 各地のご当地ラーメンが出てくるのかな? 天理ラーメンは白菜が入ったピリ辛系なので 「東海漬物プチこくうまキムチ」を1パック入れてみましょう。 中身は液体スープ・かやく(白菜・唐辛子・にら)が入ってます。 麺は寿がきやさんのちぢれ細麺です。 にんにく少々入れ...
SKYTIME BLOG!! | 2024.11.09 Sat 12:40
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