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今日の昼ご飯
このテーマに投稿された記事：8414件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c201/2750/
- 今日の昼は何処で何を食べた？
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作者のブログへ：「the1224」さんのブログ
その他のテーマ：「the1224」さんが作成したテーマ一覧(4件)
おうちごはん：もうリセットランチ
毎年のことですが、この頃になると、 お腹がちょっと疲れて来ます。 ご馳走続きで。ありがたいことですが。 昨夜の夕飯も実家で母が おせちの残りに加えて、 スペアリブをガツーンと用意してくれていました。 豪華ビュッフェランチのあとの食事でしたので、 ゼッタイ食べられない、と思ったのに、食べちゃいました。 美味しかったんで。 なので今日も朝からお腹空いていない状態。 本日のランチはさすがにちょっと 胃腸を気づかって、こんなのを用意 ・とろと...
こんなんたべたよ | 2025.01.02 Thu 14:01
そとごはん：２人の元旦ランチ
２０２５年、元旦。 このブログも、もう１７年目に突入しました。 本年もどうぞよろしくお願いいたします。 で、早速ではございますが、昨夜、 大みそかのおせちをご覧くださいませ。 わたくしの、半月がかりのお手伝いの集大成でございます 全４２品目、お値段税込１４万５８００円の豪華三段重。 壱の重：祝い肴 ・数の子→薄皮向きからのお付き合い。最後の盛り込みもわたくしです ・田作り ・叩きごぼう ・鮃の龍飛昆布押し ・子持ち昆...
こんなんたべたよ | 2025.01.01 Wed 17:14
おうちごはん：徹夜明けランチ
無事、徹夜のおせちバイト、任務完了しました。 予想通り、寝ずの１日でしたので、 自分の中では昨日と今日がつながったままで、 時空を超えたような、 みなさん、わたくしが世の中から離れている間に いかがお過ごしでしたか？、ぐらいの勢いでございます。 もう、書いてることも意味不明。 とにかく昨日からのダイジェストを記録させていただきます。 午後３時に全員集合ではじまった、 今年最後のおせちバイト、 まずはは出来上がったおせちを梱包する用の ...
こんなんたべたよ | 2024.12.31 Tue 18:34
おうちごはん：大感謝祭ランチ
新年まであと２日。 でもわたくし的には大みそか、今年の最終日です。 なぜなら今夜から、徹夜なんで。 ついにおせちを夜通し盛り込む日がやって参りましたので、 明日午後までは今日がそのままつながっている感じです。 明日の準備として午前中、 開店直後の人気パン屋さんへ。 絶対に長蛇の列！、絶対に早く行かなきゃ、と 勇んで行ったら誰もいませんでした。 張り切ってるの、わたくしだけ？ ここで明日、徹夜明けに食べるパンをゲット。 はい、もう明日のラ...
こんなんたべたよ | 2024.12.30 Mon 13:57
そとごはん：今年最後のまかないランチ
2025年まであと３日。 神楽坂の途中のお花屋さんでは、 お正月飾りがズラリと並んでいて、 ついに来るぞ新年が！、という雰囲気でした。 わたくしの日中のおせち仕込みのバイトも本日が最終日。 明日はついに、徹夜での盛り込み作業を行いますので、 今日中におせち料理を完成させなくてはなりません。 朝イチの作業は、柿なますをくりぬいたカボスと 柚子に詰め込むこと。 この柿なます用の干し柿刻みは、今年のおせちバイトで、 いっちばん最初に手掛けた作業ですよ♪ ...
こんなんたべたよ | 2024.12.29 Sun 21:37
cafe Dining if
cafe Dining if instagram とても美味しいです。 野菜メインで色とりどりの味わいが楽しめます。 週替わりランチ ブロッコリー マヨネーズ系ソースが絡まっています。 いかのマリネ 軽い酸味です。 人参とモヤシの胡麻油風の和え物 シャキっとした食感に中華ぽい感じの胡麻が香ります。 大根・蒟蒻・ツミレ・枝豆 煮物 味が染みていていい感じです。 生ハム・チーズ・バジル・トマト・クラッカー 一口でそれぞれが上手く混じります。 かぼちゃ素揚げ 春巻...
KuKu-mars | 2024.12.28 Sat 19:35
おうちごはん：休養昼定食
本日、おせちバイトはお休みの日。 英気を養う日にしました。 あさって、大みそか前夜はついに本番の、 寒くて眠くてツライ、 徹夜での盛り込み作業が待っているので、 その前にいったんお休み。 今年最後の休養日でもあります。 午前中は溜まっていた家の中の雑用をし、 トイレも洗面所もピカピカに。 そしてお昼はコレを出してきました 某食材宅配サービスのミールキットです。 たまたま、２人前５日間分の食材＆レシピが 今ならたった２９８０円...
こんなんたべたよ | 2024.12.28 Sat 14:03
そとごはん：こっちはこれから盛り上がり
大分、人が減って来ました、神楽坂。 今日から仕事休みなんですね？世の中的には。 一方で我々チームおせちはこれからです、 作業の佳境は。 なので今朝からメンバー増員で、はじめましての 人がまた増えていました。 午前中の作業はコレ 笹の葉を切る作業です。 ここのお店のおせち、ほんっと、何から何まで 手作りなんです。 なので、おせちの仕切りのハランも 毎年手作業で用意します。 ご覧くださいませ、この気の遠くなるよ...
こんなんたべたよ | 2024.12.27 Fri 23:06
そとごはん：一巡したかものランチ
今日も朝からおせちバイトです。 今朝の一番最初の作業は、 ついに来ました、お重の準備！ コレを出してくると、いよいよだな〜、と さらに張り切ります。 数百個のお重箱を出して来て、 検品しながら中に台紙を敷き、 スタンバイ用の棚に次々と並べました。 桐のお重は箱の向きを間違ってはいけない (木目の縞模様が横なのが正解、縦はNG！)との ことですので、何度も慎重にチェックしました。 棚にズラリとお重を並べ、数を数えて再確認。 やっとそれが終わる...
こんなんたべたよ | 2024.12.26 Thu 21:54
そとごはん：ドデカドン定食
おせちバイトです、今日も。 朝イチで巨大なカラスミの薄皮をせっせと剥きました。 子供の頃、日焼けしすぎてカサカサになった、 自分の腕の皮を授業中に一生懸命に剥いていたことを思い出しながら。 あの時にスキルが今ここに？ ちがうちがう。 カラスミが終わったら、今度は ミカンじゃないです、キンカンです。 ９００個近いキンカンを数えて洗って 表面に細かい切り込みを入れました。 コレ、これから蜜煮にするんですね。 するとトロトロになるんですね。 ...
こんなんたべたよ | 2024.12.25 Wed 21:14
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