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今日の昼ご飯

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おうちごはん：観戦後のランチ定食

本日、朝からWBC決勝戦のTV観戦。これの放映開始に備えて、自分でもビックリするぐらい早朝から手早く家事を済ませましたよ。やればできるんじゃん？、てぐらい。で、午前中いっぱいは、ずうっとTVの前。もう、手に汗にぎるって、地に足がつかないって、心臓が口から出そうって、全部こういうこと？？？、ってぐらい、ひとりでハラハラしました。途中から、TVの前でわたくしも素振りを始めました。よくわからないですけれど。なんかジッとしてられなくて...

こんなんたべたよ | 2023.03.22 Wed 13:43

そとごはん：ラストのイベント出店

本日、祝日。お昼前に近所の公園にてイベント参加。チャッキがらみで町内会からお誘いを受けて、お花見マルシェに出店させていただきました。とにかく今日は、心配していた雨じゃなくてヨカッタです。 WBC準決勝戦のおかげで、お客さん、誰も来ないけど、でも雨ふらなくてとにかくヨカッタ・・・。売り場からの風景。ほぼほぼ、セッティングが完成したところで、町内会から関係者にお弁当が配られました。 ...

こんなんたべたよ | 2023.03.21 Tue 17:04

そとごはん：ホントに最後のシェアキッチン＠阿佐ヶ谷

本日、朝からシェアキッチン＠阿佐ヶ谷。ここでの店頭販売は土曜日に終了しましたが、明日、最後のイベント出店を控えておりまして。それはうちの近所での町内会まつり。小さな公園にて、小さなイベントが開催されることが、前々から決定しておりましたため、それの出店に備えた仕込みを本日、行いました。ホントにホントの最終キッチン利用です。ココナツ・プディングと、バナナケーキ、それにパンダン・シフォンケーキを、貸し切り状態のキッチンに...

こんなんたべたよ | 2023.03.20 Mon 20:41

そとごはん：イベント補佐のランチ

晴天の日曜日。雲ひとつない、ってこういう事よね、ってぐらい青空いっぱい、晴れのお天気でございます。昨日の最後の販売会は、あんなに冷たい雨だったのに。できれば天気を交換して頂きたかった、それぐらい今日のトーキョーはスバラシイ陽気です。そんな中、正午１０分前に、ひとり恵比寿駅前のココに立ち寄りました。ベトナムのサンドイッチ、バインミーのお店。ここで電話注文してあった、サンドイッチを３つピックアッ...

こんなんたべたよ | 2023.03.19 Sun 23:20

そとごはん：ラストまかないランチ

本日、お菓子販売の最終回。いつもの楽屋裏で、開店前にパパッと食べたランチはこれはい～、また焼きビーフンです。母手作りの焼きビーフン、先々週にキッチン仲間とお約束したものですから、母は律儀に今日も作ってきた、そういうワケです。ブロッコリーニだか、スティックセニョールだかの副菜つきです。「なんかカタカナの名前のやつ。　よーわからん！」と、母がデカイ声でつぶやいていたので、正体...

こんなんたべたよ | 2023.03.19 Sun 00:00

そとごはん：クタクタのランチ

本日、朝からシェアキッチン＠阿佐ヶ谷。最終回となりました、明日のお菓子販売会の仕込みがありまして。いつも通りの材料をたっぷりと持ち込み、いつも通りにサクサクとお菓子の焼き上げをスタート。と、２品目のバナナケーキを電気オーブンに入れたところでトラブルが。オーブンの温度がめっちゃ不安定なんです！１７０℃に設定したハズなのに、気づけば温度表示が１５０℃ ↓ １３８℃ ↓ １２１℃ と、どんどんダダすべりに落ちていきます。 ...

こんなんたべたよ | 2023.03.17 Fri 17:33

おうちごはん：来ました例の問題

昨今の卵不足の問題。とうとう、我がシンガポール菓子の製造にも影響が。あさってのシェアキッチン＠阿佐ヶ谷での最終販売に向け、明日、キッチンで仕込みをしなくてはならないのですが、大きい卵がどこにも売っていなくて。パンダン・シフォンケーキを焼くにあたり、ＬＬサイズの卵がいるので、昨日の午後は近所を探し回りました。まいばすけっとだけで、４軒は回りました。しかし、どこも商品棚がスッカラカン！！おそらく、昼下...

こんなんたべたよ | 2023.03.16 Thu 14:13

おうちごはん：片付け麺

本日、午前中は家の中でやることが山積みのため、昨日のうちから今日のランチメニューを決めておりました。それは鍋の残りで作る、ラーメン。昨夜、クックパッドで見つけた、「豚とキャベツのニンニク塩バター鍋」を作ってみました。あえて多めに作って余らせ、今日はそれにラーメン麺を入れてお昼に食べよう、そういう魂胆です。で、来ました、正午。さて、ラーメン作ろう、と思ったら、ふえ！？、麺が１人前しかありません！どうやらう...

こんなんたべたよ | 2023.03.15 Wed 14:13

おうちごはん：予定外のランチ

今日は終日、外で仕事をしてくる、とチャッキが朝から外出。と、言う事は、ランチはわたくし、一人で好きなモノを食べてイイ、という流れです♪ せっかくなので、普段は食べないモノはナニか？？？、を午前中いっぱい真剣に考え、焼きうどんを作ることにしました。チャッキが食べない甘辛系で。すき焼き風に♪ メニューが決まったところで、おつかいに出かけることに。図書館に本を返しに行くだけの用事です。しかし、道中、うっかりこんな...

こんなんたべたよ | 2023.03.14 Tue 13:51

おうちごはん：おつかい弁当

週が明けまして、月曜日。朝イチで税務署へ行きました。も、ここのところ、ずっと時間を割いていた、確定申告の書類を持って。案の定、締め切り前ということで、混雑してた税務署。やっと用事を終えたら、小一時間かかってました。そのついでに、駅の向こうを含め、おつかいを３つほどこなし、家に帰ってからこんなランチを食べました・駅前の居酒屋さん弁当　５５０円　＊ハンバーグ　ガーリックトマトソース　＊白身魚カレーフリッター　＊ごぼ...

こんなんたべたよ | 2023.03.13 Mon 13:26

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