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土曜日。 午前11時にチャッキとイソイソと向かった先は、 赤坂のアークヒルズマルシェ。 目的は、大ファンのガレット屋さんの ランチセット。 お!この時期はスープセットのお弁当なんですね♪ 選べるガレットは4種類で、 クリスマス限定のサーディンですって♪ 魚好きのチャッキ、もうコレ注文する気、満々。 サーディンのと、もう1種類を頼み、 出来上がるのを待ちながら、マルシェで野菜と花を買いま...
こんなんたべたよ | 2023.12.16 Sat 13:38
今朝のトーキョーは曇り空。 いつ冷たい雨が降ってもおかしくないような、 うっとおしい天気のため、食材の買い出しはやめにして、 家にあるものだけでこんなランチを用意しました ・キッシュ from Momofuku Bakeshop ・フラットブレッドのメキシカン風ピザ (ツナ缶、トマト、赤パプリカ、黄パプリカ、 ピーマン、紫タマネギ、パクチー、サルサソース、 チーズ) 今日は洋風ランチ。 主役はキッシュ。 わたくしが大ファンのMomofuku Bakeshopさんの...
こんなんたべたよ | 2023.12.15 Fri 13:47
木曜日。 今日はバイトもなく、休息日です。 一方で、チャッキがまた在宅ワーク。 結局、2人前の食事の支度。ランチも夜も。 そうなると、 また台所のパントリー整理で出て来た、 死蔵品のコレで1食切り抜けるか、 ということで、こんなの作りました ・具だくさんちゃんぽん (豚肉、シーフードミックス、ちくわ、水菜、 タマネギ、ニンジン、キャベツ、しめじ、えのき、 マイタケ、赤パプリカ、黄パプリカ) アレコレいっぱい放り込...
こんなんたべたよ | 2023.12.14 Thu 14:55
本日もバイト@神楽坂。 しかも今日のシフトは今までで一番ハードな スケールでして、ランチとディナー、両方を担当します。 つまり朝から深夜まで。 出来るかな。 初の挑戦になるので、ランチも気合を入れて、 いつも以上にガッツリ食べて行こうと思い、 レトルトカレーのストックを出して来ました。 どれも全然食べずに放置していたものなので、 賞味期限が心配です。 これにしようかな。 おお!ギリギリセーフでした! ...
こんなんたべたよ | 2023.12.13 Wed 10:43
本日、バイトはお休み。 時間が自由に使える日だわ、イヒヒ♪、と 思っていたら、チャッキが在宅勤務をすると突然。 そうなると、ランチは家のごはんが食べたいでしょうし、 しかも雨が上がったら、急に冷えて来た気がしたので、 今日の献立はこんなのになりました ・鶏団子鍋 (鶏団子、鶏モモ、ちくわ、豆腐、小松菜、 白菜、長ネギ、大根、ニンジン、しめじ、 エノキ、マイタケ、薄揚げ) ・【続】もやしのゆかり和え ・納豆ごはん 寒さ対策のために...
こんなんたべたよ | 2023.12.12 Tue 13:57
週明け、月曜日。 本日もお店繁盛につき、ランチ出勤。 午前10時過ぎの自分のランチはこんなのです ・【続】カルネ・アサーダのタコス 昨夜は自宅でメキシカン大会でした。 母と3人で。 ランチはそれの残りで。 ビーフのスパイスマリネを焼いた、 カルネ・アサーダが主役のタコス。 トッピングはこれまた残り物3種で、 ワカモーレ、トマトサルサ、そしてチーズ。 これをですね、 ...
こんなんたべたよ | 2023.12.11 Mon 10:53
日曜日。 午前中、チャッキが玄関ドアにぶら下がっていた、 こんなのを発見 ラーメンにカレーにコーンビーフ。 どうやらご近所さんからのおすそ分けみたいです。 チャッキが親しくさせてもらっているマンション住人さんが、 気をつかってピンポンせずに置いていった模様。 今日は12月なのに20℃近い、 ポカポカ陽気の気候ですが、 せっかく頂いたので、こんなランチにしてみました ・黒毛和牛ラーメン (チャーシューby実家の母、ゆで卵、 もやし、...
こんなんたべたよ | 2023.12.10 Sun 14:52
土曜日。 今日もバイト@神楽坂。しかもランチ対応。 なので朝10時過ぎに食べたランチはこんなのです ・ぶっかけオカズごはん *【続】豚肉と厚揚げと野菜のゆず胡椒炒め *【続】里芋の煮物 by 実家の母 *【続】レンコン甘酢漬け by 実家の母 *白飯 もう、ご覧の通りのオールインワンのランチ。 ごちゃまぜではございますが、一応おかずは 3区画に分かれておりまして、 一番広い土地のが、豚肉と厚揚げと野菜の ゆ...
こんなんたべたよ | 2023.12.09 Sat 10:48
午前中から品川へ。 昨日の仕切り直しで、歯医者さんまで。 もう診察券を渡すところから平謝りで、 ペコペコ&ヘコヘコしながら検診を受けました。 それが終わったら、午前11時過ぎ。 いつものコースで わたくしの好きな、Dean & Delucaのデリコーナーへ、一直線。 ランチ、買って帰ります。 チャッキも楽しみに待っているので。 今日はいつものキッシュのセット2人前ではなく、 サンドイッチのセットと1つずつをテイクアウ...
こんなんたべたよ | 2023.12.08 Fri 14:36
木曜日。 もうアメリカから帰国して、1週間になります。 早いです。 時差ボケの影響もあり、あれからずうっとボオッと 生きてきた気がします。 叱られます、チコちゃんに。 今朝はアイロンがけをしていたら、 携帯に着信がありました。 見たら、歯医者さん。 お待ちしてますけど?、という連絡でした。 ひいっ!? 今朝の予約を、うっかり明日と間違って覚えてました。 やっぱりボオッとしてました。 ホントに怒られる、チコちゃんに。 平謝りで...
こんなんたべたよ | 2023.12.07 Thu 13:55
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