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おうちごはん:まめまめしい最終日

  本日、連休最終日。   チャッキはまだ暗いうちから、 珍しく誘われたゴルフに出かけて行ったので、 わたくしは基本、自由行動。ふふっ。 ここトーキョーは、台風の雨風の影響も受けることなく 過ごせそうですが、でも風がスゴイです! 空を流れる雲を見ていると、スピードが速すぎて、 酔ってしまいそうになるくらい。 午前中に干した、洗濯物が強風で飛んでいかないように、 今日はしっかりと洗濯バサミで押さえておきました。   そして、その他のやることとしまして、 ...

こんなんたべたよ | 2019.09.23 Mon 13:50

そとごはん:ささやかですが、お祝い膳

  連休中日の本日。   今日はいつもより早く さいたまへ。 お義父さんの病院に行きました。 本日、ついに退院なんです、お義父さん♪   退院のお迎えに、チャッキとお義母さんと3人で病院へ。 長い間の入院でしたので、足腰がすっかり萎えてしまって、 立って歩くのがしんどそうなお義父さん、 息を整える休憩を何度も挟んで、 ゆっくりゆっくり移動しながら、 久しぶりの自宅のベッドまで帰れました!   やっと念願の自分の寝床に辿り着いたところで  ...

こんなんたべたよ | 2019.09.22 Sun 18:41

おうちごはん:初日ランチ

  またまた今日から三連休。 ふー、大変です。 ナニが大変かって、ご飯の支度。。。   初日のランチはとりあえず、こんなのにしました ・レタスチャーハン  (レタス、焼き豚、タマネギ、ニンジン、  ニラ、卵、あみ) ・豆腐とトマトの中華スープ  (豆腐、トマト、長ネギ、フライドオニオン)   チャーハンに、   スープを作りました。 汁物をランチのサイドに作るのは久しぶりです。 なぜなら、ずっと暑かったので。 ちょっと涼しくなって来た...

こんなんたべたよ | 2019.09.21 Sat 14:26

おうちごはん:使命2つ

  本日のランチのお題は2つ。   その1は、 リンゴです。 食べかけのリンゴ。   1回はむいて食べてみたものの、 マズイったらもう。 甘さも香りもいいのですが、食感がフッカフカなんです。 カリッ、コリッとしたリンゴが好きなので、 なんだか頼りない食感がどうしてもイヤで、 この状態で2日ほど放置しておりました。   でも、これをなんとか処理しないと。   と、言うワケで、今日のランチにリメイクすることに。   そして、もう1つ...

こんなんたべたよ | 2019.09.20 Fri 14:23

おうちごはん:たまごの日

  秋晴れのトーキョー。 昨日の雨模様から一転、今日はすんごく強い日差しです。 空気もカラッカラ。   そんな中、正午前からおつかいへ。 お豆腐屋さんで買い物を済ませたところで、ふと、 ランチについてのナイスなアイデアが思いつきました。   麻布十番にある、有名なたまごサンドです。 だし巻き卵のふわふわサンドイッチで、 ずいぶん前に食べたきりですけど、 でも忘れられない美味しさでした。 ひとりで2箱ぐらい食べた覚えがあります。   たまにはテ...

こんなんたべたよ | 2019.09.19 Thu 13:54

おうちごはん:便利なんだか

  曇り空のトーキョー。   お昼前に、さて、近所のスーパーまで出かけるか、と 思った瞬間から雨が降って来ました。 いいもんね〜、それでも行くもんね〜、と ココロに誓った直後には、ドシャ降り。 哀しい雨女のサガ、そんなもんですよ。。。   で、本当にドシャ雨の中、トコトコ歩いて 食材の買い出しに出かけ、戻ったら 時刻は午後1時前。 お腹空いた。   今日のランチのお題はコレなんです バゲットの残り、3切れ。 週末の洋風ディナーの残りです...

こんなんたべたよ | 2019.09.18 Wed 14:32

おうちごはん:通常ランチ

  連休明けの本日。   今日からやっと、通常業務ですよ、ふー。   午前中は家事をこなし、 お昼前から近所へおつかいへ。 今日は気温30度超えの夏日です、ここトーキョー。   暑さでフウフウ言いながら、 4軒まわって帰宅。 時刻は午後1時。   すぐにこんなランチを用意しました ・黒コショウ炒め弁当  *【続】鶏と野菜の黒コショウ炒め  *卵焼き  *ブロッコリのおかかポン酢和え  *さつまいものマヨチーズ焼き  *白飯  ...

こんなんたべたよ | 2019.09.17 Tue 14:09

そとごはん:人のがいいなの弁当

  三連休の最終日。   朝から さいたまへ。 お見舞いです、お義父さんの。   病院までのルートはもう、決まっておりまして、 インターを降りたら、 スーパーでいったん下車。 お義父さんへの差し入れと、 自分たちのランチをゲット。   そしてそのあと、義実家に立ち寄り、 お義父さんの家庭菜園をチェック。 写真撮影も行います。 病室でお義父さんに現状を見てもらうために。   ナス、まだどんどん出来てるの図。   ...

こんなんたべたよ | 2019.09.16 Mon 17:47

そとごはん:最短最速お手軽休日ランチ

  本日、連休2日目。   ランチは、 外で食べよう、という すんばらしい提案がチャッキからあったので、 2人で出かけました。   我が家から、いっちばん近い食べ物屋さんである、お蕎麦屋さん。 まあ、出かけるって言っても、こんな感じです。   で、ここでいっちばん安くて、 いっちばんオススメの、 コレを食べました ・お蕎麦のセット 1000円  *お惣菜盛り合わせ  *冷たいお蕎麦  *デザート   せいろと、   ...

こんなんたべたよ | 2019.09.15 Sun 14:12

おうちごはん:あふれるランチ

  本日、土曜日。 三連休の初日です。   午前中から正午過ぎにかけて、 近所まで用事で出かけたチャッキの帰りを待って こんなランチを用意しました ・焼きビーフン  (中華ソーセージ、もやし、タマネギ、ニンジン、  ピーマン、インゲン、卵、あみ、さつま揚げ)   チャッキの好物の焼きビーフン。 調子に乗って乾燥ビーフンを3玉、中華鍋に投入したら、 文字通り鍋から溢れました。。。 炒めるのにかき混ぜたら、さらにコンロに具もビーフンも、 ドッバー! ...

こんなんたべたよ | 2019.09.14 Sat 14:11

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