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駿河名物の追分羊かん。 実は母親が静岡出身なので、きっと昔食べたことあるんだろうけど・・・ あんまり記憶になく・・・ 年末に帰った時に買ってきて頂きました。 ★一口羊かん 丸々1本はさすがに無理なので、お土産サイズのこの一切れタイプを。 原材料は小豆・米粉・砂糖・トレハロースといたってシンプル。 ★一口栗入り羊かん こちらは追分羊かんに刻み栗入りのもの。 どちらもなんていうの、ほんと「老舗の味」って納得できる、このシンプルながらの美味しさ。 甘さはほとんど感じません。 でもそこがい...
happy time | 2015.01.12 Mon 11:01
こんばんは。 熱海土産には黒ごまきな粉げんこつ飴を買いました。 第24回全国菓子大博覧会金賞受賞に納得。 味見ができていたら、いくつも買っていただろうな。 とても美味しくて、たくさん買わなかったことを後悔。 「黒ごまきな粉げんこつ飴 210g」は、カルシウム、タンパク質、カリウム、鉄、食物繊維を含む大豆(遺伝子組み換えでない)と、カルシウム、タンパク質、カリウムを含むゴマを原料に使用した、黒糖入りキャンディーです。」 とあり、やわらかくふっくらした大豆に 黒ごまときなこがまぶされた美味しいお...
あなたの「幸運引き寄せパワー」をUPさせるヒント | 2015.01.07 Wed 23:07
ひとこと: おせち料理みたいなおたべ! いつものおたべと違う風味☆ ↑冬限定!迎春おたべ おたべと言ったら、京都に古くからあるロングセラーの銘菓ですね。 生八つ橋のニッキ(シナモン)風味でおなじみですが、 最近は、昔ながらのおたべだけでなく、いろいろな風味の新商品が販売されていますよね。 昨年末に、楽天マートで注文した時に、 ほかの食材と一緒に購入したのが迎春「紅白おたべ」です。
食品館 ecotoku | 2015.01.07 Wed 11:21
今年もとことん!たねやさんの季節限定菓子を攻めるのです!! ★菱はなびら 菱葩(ひしはなびら)は古くから伝わる新年の祝いのかたち。 薄くのばした白餅で赤く染めた菱餅や牛蒡、味噌をつつむのは平安時代の祝い膳に由来すると伝えられます。 たねやの菱はなびらに使うのは、地元近江の滋賀羽二重糯米。 丸くのばしたお餅で、古代米のひとつ”赤米”を使った菱餅とやわらかく煮た牛蒡、味噌餡をつつみました。 お餅からのぞく薄紅色も晴れやかな祝い菓子です。 お餅がもうふんわふんわ!! そして広がる...
happy time | 2015.01.03 Sat 10:36
明けまして おめでとう ございます 本年もよろしくお願い申し上げます 営業時間のおしらせ 本店 1日 10:30〜18:00 2日 平常どうり シビコ 1日 休業 2日 平常どうり 五万石 藤見屋 JUGEMテーマ:和菓子が好き
五万石藤見屋ブログ | 2015.01.01 Thu 15:12
あけましておめでとうございます。 おやつはじめは、お正月限定のたねやさんの上生菓子です。 ★門の春 「紅白の花ほころびて今朝の春」 笑う門には福来る。 注連飾りの門からのぞく梅の花も淡くほころんで。 薯蕷きんとんで咲き分け梅をあらわしました。 薯蕷きんとん・粒餡製。 定番の粒餡きんとんさんです。 ★初夢 「白羊さそう夢路の初枕」 羊が一匹、羊が二匹…。 綿雲のような羊がいざなう夢の路(みち)。 黒豆とこし餡を使った干支の未(ひつじ)です。 淡雪羹・黒豆・こし餡製。 黒...
happy time | 2015.01.01 Thu 14:50
いつも思うんですがわらび餅ってふとした時に食べたくなりますよね。 あんなに安く売っていて儲けがあるのかといつも 気になってしまいます。 ああいったすごく安く売られているわらび餅を作っている 会社や個人の方もやっぱり色んなこだわりがあって 作っているんでしょうか。 一度どうやってわらび餅が作られるのか見学してみたいな、 なんていう気持ちもありますね。 私はきなこでしか食べた事がないのですが 意外と他のソースとか粉をまぶすともっと美味しいのかもしれません。 抹茶な...
あるがまま | 2014.12.30 Tue 21:07
12月のたねやさんの上生菓子です。 ★冬一輪 「うらさぶるこころに灯る侘助や」 冬枯れの庭に咲いた花の紅色は、まるで小さな灯火のように。 ほころぶ紅侘助の花を薯蕷煉切であらわしました。 こし餡・薯蕷練切製。 いつもの薯蕷練切さん。 これが1番華やかですよね。 そして、安定した美味しさ❤ ★枯れ野 「野を乱し我が背打ちゆく北颪」 山から吹き降ろす風にみだれる冬枯れの野を、大納言入りの百合根きんとんであらわしました。 百合根きんとん(大納言かのこ入り)・こし餡製。 今回は粒餡じ...
happy time | 2014.12.24 Wed 07:51
わかだんなです。 オカザえもんですが、最近シビコの出現率が多くないですか? 先月、生鮮市場の周年祭に来られて、今月も△ういろさんが、見かけたとか。 なんでかなと考えたらおかしくないんです。 それは、シビコが住民登録の地だからでした。 JUGEMテーマ:和菓子が好き
五万石藤見屋ブログ | 2014.12.13 Sat 21:15
JUGEMテーマ:和菓子が好き >> TV番組にてご紹介!まるごと苺を使用。濃厚抹茶味のいちご大福【冬のスイーツグランプリ総合グ... 『グッド!モーニング』 - [テレビ朝日系] ・楽天ランキング1位獲得の絶品抹茶スイーツ!■ 商品詳細 いちごの甘酸っぱさと濃厚抹茶餡が絶妙のバランス。 抹茶ファンでなくてもお試しいただきたい逸品です♪ ■ 携帯にURLを送信
最新!テレビで放送・紹介されたあの商品を検索! | 2014.12.10 Wed 10:58
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