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今日のおやつ。 たねやさんより! ★珠久流美 焙煎した胡桃に、香川県産の和三盆糖をからめました。 やさしい甘さに胡桃の芳ばしさが引き立ちます。 胡桃のしゃくしゃくとした食感と、和三盆糖のほわんとした甘みが口いっぱい! ついついぽりぽり食べ過ぎてしまいそうな、危険でとても美味しいお菓子でした〜❤ JUGEMテーマ:今日のおやつ JUGEMテーマ:和菓子が好き
happy time | 2014.11.19 Wed 10:51
★誉の陣太鼓 熊本の銘菓、誉の陣太鼓。 秘伝の蜜で炊き上げた風味豊かな大納言あずきが、やわらかな求肥を包みます。 太鼓の形に包むのは、特許を取得した紙缶詰製法。 甘さをおさえたみずみずしいおいしさを保つため、研究と工夫を重ねました。 砂糖・大納言小豆・麦芽糖・餅粉・水飴・寒天・食塩。 7つの自然な材料のみでつくる匠の味をご堪能ください。 甘さ控えめと思いきや、けっこう甘目に煮詰められた小豆! もっちりとろーんとした求肥❤ シンプルに、おいしかったです! JUGEMテーマ:今日のお...
happy time | 2014.11.16 Sun 08:55
今月の朔日餅がやってきました〜! ★ゑびす餅 今回は2種類です。 打ち出の小槌に見立てた餅は、餡も生地も黒糖の味わい。 もっちもち。餡にこってり黒糖風味! はぁ〜、やっぱり、おいしい! 黄金色の小判に見立てた餅は、さっぱりとした柚子風味。 柚子・・・苦手なんですけど、頑張って食べました。 生地にほんのりと柚子風味。 中はシンプルこしあん。 あ、そこまで柚子の主張が強くなかったからさっぱり食べれました! 苦味が全然ない! 良かった〜 JUGEMテーマ:今日のおやつ JUGEMテー...
happy time | 2014.11.02 Sun 09:05
今日のおやつはたねやさんより。 今月の上生菓子です! ★籬の菊 「垣を越え手にする菊は君がため」 籬の向こうに垣間見た一輪の菊の花。 薯蕷練切でたおやかな菊をあらわしました。 こし餡・薯蕷練切製。 相変わらずこの練切美味しい❤ ねっとりしてて、甘すぎなくて、あんこがしっとりしてて❤ ★黄葉ず 「野を山を染めゆく秋のひそやかさ」 木々の葉が色づくことを「黄葉ず」と言います。 細やかな薯蕷きんとんで色づく秋をあらわしました。 粒餡・薯蕷きんとん製。 こちらもねっとり...
happy time | 2014.10.27 Mon 10:45
JUGEMテーマ:和菓子が好き >> 抹茶菓子ギフト 彩菓五色§京都のお茶屋 伊藤久右衛門の抹茶スイーツ/宇治茶火曜サプライズ【... 『火曜サプライズ』 - [日本テレビ系] ・挽きたて抹茶を贅沢に使った自慢の5品を厳選しました。■ 商品詳細 宇治抹茶菓子ギフト 彩菓「五色」:内容 ○ 宇治抹茶くず便り 挽きたて宇治抹茶を使用した、ひと口サイズの上品な葛もちです。 ○ 宇治抹茶プリンひきたて とろーりとろけるプリンのなめらか舌触りと、風味豊かな濃厚抹茶の 味わいはまさに絶妙。 ○ 宇治抹茶もなか ...
最新!テレビで放送・紹介されたあの商品を検索! | 2014.10.23 Thu 14:40
たねやさんの期間限定商品です〜 ★たねやあんみつ 桑の葉 国産の桑の葉をきめ細やかな粉末に。 海藻を素材とする寒天と、たねやのあんこ、大粒の黒豆と一緒にいただく「たねやあんみつ 桑の葉」。 目にあざやかな桑の葉の彩りとともにお届けします。 いつもの組み立てキットです(笑) かかってるのは抹茶じゃなくて桑の葉パウダーです。 少し苦味のある、抹茶に近い感じの味かな? いつもは黒蜜なあんみつも、これは白蜜なんです❤ 黒蜜苦手だから助かるー! 言わずもがな、美味しかったです❤ ...
happy time | 2014.10.12 Sun 08:33
今日のおやつもう2種類♪ ★栗子みち 黄熟(あき)の実りのおいしさを、そのまま生かした栗きんとん。 風味豊かな栗餡を、なめらかな小豆餡でやさしく包み、可愛らしい茶巾しぼりに仕上げました。 すんごい栗餡の密度高・・・っ!! ねっとり・・・!ものすごくねっとりーー!! 栗あんめちゃくちゃうんまあー!! これやばいー!!美味しすぎるー!! ★栗紫草 秋の実ひとつを贅沢に。 あっさりとした羊羹に刻んだ栗を散らし、蜜漬けした栗をまるごと一粒包みました。 やさしい口あたりの羊羹に刻んだ栗の食感と...
happy time | 2014.10.08 Wed 10:27
今日のおやつ! まずはこの2種類♪ ★可美味芋 徳島県の「なると金時」は、甘みを蓄え紅色の皮も鮮やかに旬を迎えました。 なると金時を使った芋餡をほんのり甘い生地で包み焼き上げました。 おいもさんの粒々❤ すごーい!口に入れた瞬間のおいもさんの広がり❤ ほわんと甘くて、幸せ! しっとり、少しねっとり。 これ、最高❤ ★栗しぐれ ほろほろとした黄身時雨に、刻み栗をふんだんに。口あたりもしっとりとやさしいお菓子です。 こっちは栗さんの粒々❤ 大好き黄身時雨❤...
happy time | 2014.10.08 Wed 10:24
JUGEMテーマ:和菓子が好き 以前TVで紹介されていたのを見てから、 ずっと気になっていた「五家寶」届きました。 H24×W14.5×D2.5(cm) 1箱 648円(税込) 素朴な感じの包装紙です。 中を開けると… 1本ずつ包装された五家寶が 15本綺麗に並んでいます。 小袋から取り出してみると きな粉をたっぷりまとった 筒状の棒がコロンと出てきました。 二つに割ってみると、ん? あれ?柔らかい! 見た目は硬そうなのでビックリ! 中は粒々のお米のパフが ぎっしり詰まっていて、 割るとき...
和菓子大好き あん小町 | 2014.10.05 Sun 13:08
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