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美味しい和菓子、郷土和菓子、和菓子だいすき!
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あなたにとっての「至福のひととき」なに?

  JUGEMテーマ:和菓子が好き あなたにとっての「至福のひととき」なに?   陽進堂のじじいです。こんにちは。 もちろん、至福のひと時は和菓子を食べている時です。   そういえば、親戚が埼玉県の大宮にいるのでこないだ遊びに行ってきたのですよ。 大宮といえば、「田むら」というあんみつ&きしめん屋さんに行くのが大好きだったのですが、東口に2階建ての本店があったのに、久しぶりに行くと、なんかルミネの小さな一角に追いやられていてとても悲しくなりました。   しか...

和菓子の陽進堂 | 2019.12.04 Wed 00:19

口福堂の鬼まんじゅう

陽進堂のじじいです。こんにちは。   伊丹のイオンモールで口福堂の鬼まんじゅう買いました。 陽進堂にも導入しようかなと思います。     こないだ息子が友人に誘われて芋ほりに行ってきたみたいで めちゃくちゃ芋が家にあります。   味噌汁に入れたり、煮物にして食べてましたが、なんで早く鬼まんじゅう作らなかったんだろう。 しかも、いつも芋食べてるのに、なんで鬼まんじゅう買ってしまったんだろう。   芋おいしいから、まあいいや。    

和菓子の陽進堂 | 2019.11.11 Mon 13:19

あなたにとっての「至福のひととき」なに?

  JUGEMテーマ:和菓子が好き あなたにとっての「至福のひととき」なに?   先日、名古屋へいきました。 じじいの好きな、スガキヤの生ラーメンでも買おうと思ったのですが、名古屋駅に売ってないんですよ!! なんということでしょう。   しかし、お土産コーナーを物色していたら、和菓子大好きじじいアンテナに引っかかったヤバみな和菓子を発見しました。     鬼まんういろ!!!!   「美味しすぎて昇天するかと思った。」と息子に言ったら「じじい...

和菓子の陽進堂 | 2019.11.05 Tue 13:45

陽進堂のあんみつ。

陽進堂のあんみつは、寒天も黒蜜も素材にこだわっています。 詳しくは企業秘密なので書けませんが、水から砂糖から何から何までこだわりぬいています。     そういえば、このあいだ、某ファミレスに行った時に、あんみつを頼もうとしました。   しかし、そのあんみつには白玉がありません。他メニューで白玉ぜんざいがあったので、 「あんみつに追加料金で白玉トッピングできますか?」と聞きました。 しかし、「できません。」と言われてしまったので、結局白玉ぜんざいと、あんみつを...

和菓子の陽進堂 | 2019.10.15 Tue 16:13

和菓子作り

はじめて、練り切り(和菓子)作りを体験してきました。   和スイーツとの相性抜群 タンザニア・ルブーマ と一緒に・・・   コネコネして丸めて、包んでを何度か繰り返して2種類の 楊枝を使ってデザインしていきます。     力が入リ過ぎてやたらめったら肩が凝りましたが、イビツながらも 何とか形になりました(^^;)   コチラ↑は、職人さんが作ったお菓子です。   食べるのは簡単だけど結構手間がかかる作業なんですねー。 ...

COFFEEYA 店主のコダワリ | 2019.10.08 Tue 11:22

TOKIO城島さんの手土産と包装紙

でんみらblogへようこそ! 伝統文化コーディネーターの下藤 裕子です。 先日、TOKIOの城島さんがご結婚された、というニュースがありました。 おめでとうございます。   記者会見の際に、 集まられた報道陣に対して、城島さん本人が一人ひとりに、お土産を手渡したとのこと。 そのお土産が「四季菓子 長岡家」の「小石饅頭(まんじゅう)」というもの。   実はこの包装紙の絵を描いたのが、 先日のアークヒルズ秋祭り2019で、願いをかける 絵馬の絵付け体験の講師を担...

denmira blog | 2019.10.03 Thu 21:21

静岡の人気者、抹茶どら焼き(バタークリーム)〜♪

JUGEMテーマ:和菓子が好き   真茶園の『抹茶どら焼き(バタークリーム)』をご存知ですか? コチラです! http://www.shinchaen.com/?pid=1034376 5個入り 1,512円(税込)   なんと、発売より30万個を売り上げる、超人気商品なんですよ! 大手観光バスツアーにも組み込まれ、 遠方からわざわざお求めになる方も! あまりの人気で売り切ってしまい、 店内から姿が消えてしまうこともしばしばというから驚きです。 入手できたならラッキー、と思って頂ければ…&he...

主婦こまきがススム お茶への道 | 2019.09.26 Thu 16:58

鬼まんじゅうが好きですきで・・岐阜市で出会った美味しい鬼まんじゅう

  いまトピに「昭和レトロな「喫茶ロワール」でモーニングとときめくソフトクリームを」をアップしました。     その、「ロワール」と同じ道沿いに、風情のある和菓子屋さんがあります。     この日ショーケースに並んでいたのは、鬼まんじゅう、おはぎ、おこわ、お餅。その4種類。     実は全部好物(特におはぎは最後の晩餐で食べたいほどの大好物)なのですが、暑い夏の日に一日持ち歩くことを考えて、鬼まんじゅうだけを買いました。   ...

レモン糖の日々 | 2019.09.14 Sat 23:01

【丸亀】菓子匠みどりや総本舗 『福福餅(ふくぶくもち)』親類縁者皆 大好物

県外の方も知る人ぞ知る。 丸亀市民に知らない人はいない。 地元で有名な創業昭和27年の和菓子店『菓子匠 みどりや総本舗 』。   中でもこの『福福餅』が大人気。といいますか、今や『福福餅』のみどりやさんと言っていいくらいの代表選手。   もう10年以上前になりますが、まだ “麩饅頭” というものの存在を知らず 初めていただいたのがこの『福福餅』。 衝撃的なおいしさに、それ以降麩饅頭を店頭でみかけるたび 大阪・京都・高松あちこちのものを買ってみていますが、私の限られた...

Pontaな毎日 | 2019.09.10 Tue 12:33

京都祇園あのん『あんぽーね』が大阪初出店。あんとチーズクリームの最中はお土産に最適。

■京都祇園あのん『あんぽーね』  京都祇園に本店を構える「京都祇園あのん」がお盆前の催事で阪急梅田本店に出店していました。常設店舗は京都祇園本店と、JR京都伊勢丹店、博多大丸店のみということで貴重な機会に家人へのお土産に購入して帰ったのですが、なんと9月20日大丸心斎橋本館に大阪初出店が決まったようです(お店Facebookより)!       あのんのコンセプトはHPによると 『“昔ながらの豆の味”を絶やさぬよう長年培ってきた「あんこ」づくりの技法を軸に、目指す...

Pontaな毎日 | 2019.09.08 Sun 09:51

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