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和菓子が好き
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美味しい和菓子、郷土和菓子、和菓子だいすき!
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作者のブログへ:「diver-mama」さんのブログ
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岩谷堂羊羹・回進堂さんの「羊羹」を、お土産にいただいた。 I got "Yokan" sweet jellied adzuki‐bean paste/Japan

JUGEMテーマ:和菓子が好き     「喰いもの」繋がりなのでありますが。 「スパゲッティ」が「洋食」の典型であるならば、「和食」の典型は「羊羹」なのだと。 はい。 此処は強引に、あんでぇかんでぇ、押し通させていただくことに決めました。 あい? どうして「羊羹」が「和食」になるのよぉ〜〜??????! との、オネエサマの教養の高さには脱帽しちゃうモノノケ館長でございますけれども。 往古の中国さんでは、どうなっていたのか?なんぞはシカトして。 現代では、「饅頭...

私立空想芸術館 | 2017.05.26 Fri 20:25

和三盆

  横浜の友達から頂いた和三盆 かわいくてもったいなくてしばらく眺めるだけだったけど 今日、あまりに疲れて帰ってきて、お夜食後に一個だけ口にした。 はかない上品な甘さ。ちょっとだけ元気になった。   JUGEMテーマ:和菓子が好き

豆皿日記 | 2017.05.16 Tue 21:52

玉屋のブランデーどら焼を食べてみました!

 ひとこと:      生地にブランデーがたっぷり。      お酒好きにはたまらないおいしさ☆ 有楽町の駅に向かっているときに、 たまたま見つけた『玉屋』という和菓子屋さん。 とても小さなお店なのですが、おいしそうな高級和菓子の雰囲気が漂っていたので、 思わず入ってみました。

食品館 ecotoku | 2017.05.15 Mon 11:56

皇室御用達

JUGEMテーマ:和菓子が好き 雅で高貴でロイヤルな和菓子でお馴染みの 和菓子『菊焼残月』を食す。 見た目以上に肉厚で上品な味わい。 普段飲んでる緑茶が自動的に2ランクアップする 雅で高貴でロイヤルな和菓子です。  

mitolier :: ミトリエ | 2017.04.27 Thu 15:17

リーズナブル!素朴で美味しい和菓子 〜鈴木製菓さん〜

JUGEMテーマ:「茨城県」が大好きな人集まってね! JUGEMテーマ:和菓子が好き    今日は本業の検針結果を提出する期限の日でした。    春の農繁期の畑と、常に自転車操業の薪確保に加えて、 次男の少年野球&田んぼの用事が新たに加わって、かなり無理な 日程でしたから、期限内に終わってかなりホッとしました。    明日から、来月の検針開始までが、農的な事に集中できる一週間と なります。    その月の本業が無事に完了したら、お祝いに家族と一緒に和菓子...

農的生活 大子の三楽斎 | 2017.04.24 Mon 23:04

いちご餅@花桔梗

  名古屋市瑞穂区に真っ白な四角い建物がいきなり現れる、そこが本店の花桔梗さん。 名古屋三越栄店にて購入です。   いちご餅。 『愛知県産とちおとめをふわふわの羽二重餅で包みました、 少しだけ添えた白餡で上品な甘さが引き立ちます。』   溶けてしまいそうなお餅。白あんは気が付かなかった。イチゴがすんごく甘くって! ほんとに、いちご大福じゃなくて、いちご餅でした。       JUGEMテーマ:和菓子が好き      ...

クリーム三昧 | 2017.04.21 Fri 07:04

【更新】4月のワークショップ・スケジュール

でんみらblogへようこそ! 伝統文化コーディネーターの下藤 裕子です。   4月のワークショップスケジュールを更新しました。 藤の花のブローチづくりの開催候補日が追加です!   ■江戸つまみかんざし職人に習う 藤の花のブローチ    日時:4/28(金)13:30〜15:45 ←開催決定 開催候補日として以下日程が追加されました! 4/15(土)午前 09:30〜11:45、午後 13:30〜15:45  午前・午後あわせて、 ご参加希望者が12名以上になると開催が決定いたします。 ...

denmira blog | 2017.03.30 Thu 22:01

地元のおいしいお菓子を教えてください! それは、菓匠 宮川製菓 大子町下野宮

JUGEMテーマ:和菓子が好き 地元のおいしいお菓子を教えてください!    大子町に引っ越してくる前から、下野宮交差点にある看板の モンドセレクション金賞受賞「氷菓餅」はすごく気になっていました。 製造販売元は表題の「菓匠 宮川製菓」さんです。  もう見るからに美味しそうですが、食べてみると実際にかなり絶品です。 小さくて170円とかなり高級な和菓子ですが、それに見合うだけの 素材へのこだわりと繊細で感動のある味わいです。   お店のホームページです。↓ ...

農的生活 奥久慈の三楽斎 | 2017.03.25 Sat 18:45

菜の花をイメージした?「草餅」(よもぎ餅)の写真 Japanese sweets made from rice & beans. 

JUGEMテーマ:和菓子が好き     和菓子職人さん、あるいはフードデザイナーさんが。 アレコレと知恵を絞られました、苦心の結果なのでしょうねぇと。 アタイは感心しながら見ているのでございます。 はい? 「知恵」っつぅのは、絞れるもんなんかい?????? んじゃぁ、「知恵」を此処に取り出して見せてくんないかい??????? などと。 禅僧さんのようなコトを、ゴネゴネされてはいけません。 はい。 ゴネゴネするのは、草餅作り。 上手な職人さんが作られますなら。 ...

私立空想芸術館 | 2017.03.24 Fri 07:58

和菓子屋「菓匠禄兵衛」さんの和風店舗が見える長浜市の風景写真 A view of Nagahama City/Japan

JUGEMテーマ:和菓子が好き     歴史ありそうな商店街の一角に、伝統的なデザインに見せ掛けた和菓子屋さんの店舗が建っておりました。 長浜城を擁する城下町の雰囲気に合わせていると思しき、漆喰の白壁に見せている落ち着いた佇まい。 商っておいでの「お菓子」につきましては、ネット検索でお願いします。 はい? だってさぁ、と申し上げますが。 アタイが此処に写真を並べるほどに、お菓子を買い込んだりしましたならば。 懐具合は閑古鳥。 日々のエサを買い込むことは不可能となりま...

私立空想芸術館 | 2017.02.20 Mon 10:26

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