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JUGEMテーマ:和菓子が好き 神奈川県湯河原といえば温泉が有名ですが、みかんの産地としても有名な町。 みかんの形を模した「みかん最中」は、みかんの香り漂う白餡が新鮮。 神奈川県指定銘菓にもなっています。 創業約60年の味楽庵さんの「みかん最中」 4個入り 741円(税別) みかんの帯の包みも可愛らしいです。 包みを開けるとみかんの形をした最中が半分に分かれています。 直径約5cmほど。 半分に分かれているので、食べやすい。 切ってみると、中はマーマレードを練りこんだ白餡。 一口頬張ると、みかんの...
和菓子大好き あん小町 | 2014.07.16 Wed 12:41
JUGEMテーマ:和菓子が好き 京都へ行った帰り道、前を通る度に気になっていた美味しそうなお団子。 祇園の角にある福栄堂さんの「祇園の月」を買ってきました。 福栄堂さんは創業から80年の伝統ある京菓子店。 京銘菓らしい上品な箱です。 今回は赤餡2個と白餡1個が串にささった「花より団子」を購入。 3本入り750円(税込) 中には赤餡と白餡に包まれたお団子が綺麗に並んでいます。 白餡はお月様、赤餡は雲をイメージしているのだそうです。 艶々とした餡がとても綺麗。 ...
和菓子大好き あん小町 | 2014.07.16 Wed 11:31
JUGEMテーマ:和菓子が好き 大阪十三に本店がある「喜八州」さんのみたらし団子は 注文してから、強い直火で炙ってくれるので、香ばしい焦げ目と 甘いタレが絶妙に絡み合い、何度でも食べたくなる味です。 5本入り 460円(税込) 箱の中には、タレがた〜っぷり! タレは北海道産の昆布だしと香川県産のたまり醤油を使用。 甘い中にだしの旨みが感じられる、こだわりの味です。 団子の形は丸ではなくて、円筒状なのは 炙った時に焦げ目...
和菓子大好き あん小町 | 2014.07.06 Sun 15:32
JUGEMテーマ:和菓子が好き 桜の季節には、やっぱり桜餅です。 桜餅が食べたくなって和菓子屋さんを覗いてみると、 かわいいピンクの包みが目にとまりました。 「桜あんころ」と書かれた包みは、直径10cmほど。 中身が気になったので買ってみました。 1個 320円(税別) 包みを開けるとプラスチック容器が出てきました。 中身を小皿に取り出してみると、 なめらかなこしあんの中に小餅が6個入っています。 ...
和菓子大好き あん小町 | 2014.07.06 Sun 14:54
JUGEMテーマ:和菓子が好き 今川焼の定番と言えば小豆あんですが、 たまには白あんも食べたくなります。 御座候さんの白あんはファンが多く、 小豆派の私もここの白あんのファンです。 白あんには北海道十勝産のてぼう豆を使用していて、 豆の風味がしっかり主張しているのに甘さ控えめの 粒あんです。 白あんで粒を残したあんは珍しく、食感も楽しめます。 てぼう豆はインゲン豆の一種で、食物繊維は小豆よりも 豊富だそうで...
和菓子大好き あん小町 | 2014.07.05 Sat 20:57
JUGEMテーマ:和菓子が好き 寒くなったら必ず食べたくなる ホカホカの今川焼 お気に入りは御座候の赤あん。 御座候さんでは、小豆あんの事を「赤あん」って呼ぶんですね。 焼きたての生地はそのままでも、もちもちで美味しいけれど、 私はトースターでカリっと焼いた生地が好きです。 「赤あん」は北海道十勝産の大粒あん。 一口頬張ると柔らかく煮た小豆がとろり。 ほんの少し塩味の効いた、程よい甘さが癖になります。 オンラインショ...
和菓子大好き あん小町 | 2014.07.05 Sat 20:57
JUGEMテーマ:和菓子が好き 大好きな酒まんじゅう 買ってきました。 酒まんじゅうや酒粕まんじゅうという名の饅頭は良く見かけますが、 これはなんと、生酒(きざけ)まんじゅう。 名前だけで、とっても良いお酒の香りが漂ってきそうです。 5個入りの箱 500円(税別) 箱を開けると、小袋に入った饅頭がきれいに並んでます。 添付のしおりには、お酒の効能やこだわりの製法などが 書かれています。 「自然の風味を大...
和菓子大好き あん小町 | 2014.07.05 Sat 20:56
JUGEMテーマ:和菓子が好き 節分と言えば”豆”と”恵方巻き”が定番ですが スーパーのスイーツコーナーでは、厄除け饅頭やロールケーキなども 見かけるようになりました。 今年も厄除け饅頭を買おうと和菓子屋さんを覗いてみると、 店先にちょこんと並べられている、キュートな赤鬼を発見しました! かわいい!一目ぼれです。即買いました。 赤鬼の雷アタマは小豆の粒々。 目は黒ゴマ。 顔と角は練りきりで出来てい...
和菓子大好き あん小町 | 2014.07.05 Sat 20:55
JUGEMテーマ:和菓子が好き ひな祭りにはやっぱり和菓子です。 津和野銘菓の源氏巻のミニサイズ。桃の節句限定の”笑小巻”。 箱の帯にニッコリ笑顔のイラスト。可愛い! 6個入り 780円(税込) 箱サイズ H18.5cm×W6.5cm×D5cm 箱の内側には源氏巻について 「源氏巻」は津和野の殿様から、 忠臣蔵で名高い吉良上野介に贈られ、 勅使饗応役を無事務めることが出来た ...
和菓子大好き あん小町 | 2014.07.05 Sat 19:19
JUGEMテーマ:和菓子が好き ここ数年、和菓子屋さんでもバレンタイン用の商品が販売される様になりました。 デパ地下で、大好きな「舟和の芋ようかん」のバレンタインバージョンを発見したので、 早速、予約してみました。 商品受け取りは2月13日。舟和の芋ようかんは賞味期限が短いので、 バレンタイン前日または当日の受け取りになっているんですね。 外箱は綺麗な紫に金のハート。 上品なデザインで、ふたを開けると中は金色。 ハート型の芋ようかんとマー...
和菓子大好き あん小町 | 2014.07.05 Sat 18:48
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