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和菓子が好き
このテーマに投稿された記事：1165件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c203/1566/
- 美味しい和菓子、郷土和菓子、和菓子だいすき！
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作者のブログへ：「diver-mama」さんのブログ
その他のテーマ：「diver-mama」さんが作成したテーマ一覧(3件)
白珪尚可磨と桑小卓を使った薄茶点前
おはようございます。 風炉に入って、更新が滞っていました(^^ゞ まずは席入りから。 お軸は白珪尚可磨。 はっけい なお みがくべしと読みます。 清らかな玉でさえも磨くべきという意味。 精進します！ 涼しげな花入れに活けられた茶花も可愛い。 今日もお稽古よろしくお願いいたします。 この日は桑小卓という裏千家四世 仙叟宗室が好んだ お棚を使わせて頂きました。 3つ飾り。 地板と中板の間が短い桑の木で作られたお棚です。 天板にはお薄器、柱に柄杓を、地板に平建水を入れて...
あなたの「幸運引き寄せパワー」をＵＰさせるヒント | 2014.07.01 Tue 07:30
【源吉兆庵】紅柑露 金魚
今日は源吉兆庵さんより2種類ご紹介。 ★紅柑露 ブラッドオレンジのゼリーです。付属のソースをからめて・・・ ルビーのようなきれいな色合い。 和菓子屋さんのゼリーってなんか神秘的。 つるんぷるん。酸味ほのかに。酸味と甘みの調和が素晴らしかったです。 ★金魚 この季節になるとこのモチーフ多いですね。 フランスヴェルサイユ産の天然フレーバーを使用しているゼリーです。 お、不思議。なめらかでとろんとしてる。 なんかいい香りがふわんと口の中に広がりました。これが天然フレーバー？ なんとも表現で...
happy time | 2014.06.29 Sun 11:37
【清閑院】紫陽花しぐれ・抹茶わらびもち・びわぜりい・桃彩
清閑院さんの季節のお菓子です。 ★紫陽花しぐれ あんず餡を2色のしぐれで包んだもの。 上面には錦玉羹と羊羹製の葉があしらわれてます。 ほんのり黄味色のあんず餡。紫色と白色のしぐれ。 しぐれ特有のし〜っとりほんのり甘い感じ。あんずの甘み。 ほわんと幸せになる味でした。 ★抹茶わらびもち 抹茶を利用したわらびもち。 たっぷりきな粉をかけていただきます。 中にはたっぷりこしあん❤ しっかりお抹茶の味！プルンプルンでとろけます。 一応わらび粉も入ってるみたいだけど少量だろうなぁ...
happy time | 2014.06.23 Mon 10:57
和三盆クッキー送料無料は、お得に感じれんかったよ
JUGEMテーマ：和菓子が好き 今日は、楽天の自然の館さんで購入しました輪三盆クッキー送料無料１０００円のご紹介です。で、これが、その実物の和三盆クッキーね。 この和三盆クッキーね、なんちゅうか？まじにお得に感じる事が出来なかったので、ちょっとご紹介しますよ。これね、いつも買う楽天の自然の館さんにあったんですよ。でやな、確か８種類ぐらいから選べるようになってます。まあ中身は１袋に９枚しか無かったんですが、何となく和三盆と言う名前にひかれて購入しました。 でまあ、待たされましたよ。 届...
パピネンの小鳥エコ倶楽部 | 2014.06.18 Wed 11:49
【赤福】麦手餅【朔日餅】
今月も〜朔日餅がやってきました〜！ ★麦手餅 中は黒糖風味のこしあんです。そんなに黒糖の味はしないかな？ 生地とかかってる粉が麦粉みたいです。 でもほんと毎回思うけど、赤福さんのあんこはすごくおいしい！ 生地もむちーもちっとしてて最高でした❤ JUGEMテーマ：和菓子が好き
happy time | 2014.06.02 Mon 10:41
【たねや】上生菓子 薄暑
さあ、いつぞや宣言した通り、今年は上生菓子も攻めていきたいと思います。 たねやさんが1番買いやすい場所にある＆大好きなのでたねやさんを中心に。 ★風薫る 「ふる里の水際に揺れるかきつばた」 さわやかな風わたる里の水辺。すらりと葉を伸ばした杜若（かきつばた）を薯蕷煉切であらわしました。 （公式より） 中はこしあん。外は薯蕷練切。 し〜っとり！すんごいし〜っとり！ 甘すぎないこしあんがほっこり。あ〜、こういうの大好き〜 ★芍薬 「つぼみ見てまぶたに描く夏の花」 わずかにほころんだつぼみは...
happy time | 2014.05.26 Mon 10:39
【源吉兆庵】黄金の梅 メロンの果
今日は源吉兆庵さんより。 ★黄金の梅 完熟梅が一粒ゴロンと入ったゼリーです。 ★メロンの果 左が黄金の梅。ぷるんもっちりしてて梅の控えめな酸味と甘みが合わさって最高でした❤ 右がメロンの果。こっちのほうがもっとぷるんぷるんでメロン濃くてすんごく美味しかったです❤ JUGEMテーマ：今日のおやつ JUGEMテーマ：和菓子が好き
happy time | 2014.05.19 Mon 11:30
【赤福】かしわ餅【朔日餅】
今月もやってきました朔日餅！ ★かしわ餅 横長タイプです。 だーいすきなこしあん❤ もち生地は意外とのびーんとはしなくて歯切れのいいタイプ。 そしてやっぱり大好き赤福のあんこ❤ これが甘すぎなくてほんとに美味しいんだよなー！ JUGEMテーマ：今日のおやつ JUGEMテーマ：和菓子が好き
happy time | 2014.05.02 Fri 10:19
【佐嘉平川屋】豆乳もち（抹茶）
だーいすきな豆乳もちに抹茶味登場です！！ ★豆乳もち（抹茶） 抹茶蜜と抹茶入り黄な粉をたっぷりかけて❤ 相変わらずもっちりなもちにだーいすきな抹茶が合わさって最高でした❤ JUGEMテーマ：今日のおやつ JUGEMテーマ：和菓子が好き
happy time | 2014.04.29 Tue 10:22
【然花抄院】ほんわか丸櫻 【清閑院】宇治の露
今日は和菓子を頂きました❤ ★然花抄院さんのほんわか丸櫻 いわゆるどら焼きです。季節限定の桜味。 中には桜餡がたっぷり❤ しかも大好きなこしあんタイプ❤ 生地はふんわりしっとり〜！ 桜餡もしっかりと味がして、でも甘すぎなくて・・・ ここのどら焼き美味しい❤ 見えないけれど真ん中に求肥入ってました。 求肥たまらんー！ ★清閑院さんの宇治の露 お抹茶の羊羹です。 中にあんこが入ってないシンプルなタイプ。白餡使用みたいです。 お抹茶濃い〜❤ しっとりぷ...
happy time | 2014.04.27 Sun 08:45
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