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海の恵みを食べ尽くす

このテーマに投稿された記事：704件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c203/1606/

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: お魚、貝、海藻など海の恵みに舌鼓♪
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清水グルメ旅

JUGEMテーマ：海の恵みを食べ尽くす清水駅から歩いて5分です。ここがお薦めの一店。中トロ丼、1000円かき揚げ天麩羅、600円相方はもっと小さいサイズだと思っていたらしい…('^^アナゴ天麩羅500円2年前から100円値上げしてました…ご馳走さまでした。

鯆組ブログ | 2009.04.15 Wed 23:20

メガマウスザメの餌はプランクトン！！

JUGEMテーマ：海の恵みを食べ尽くすJUGEMテーマ：絶滅危惧種についてメガマウスザメ希少種のサメだけど餌がプランクトンとは珍しいですねプランクトン食べてる魚ってきっと美味だと思いますですから、現地の人は美味しいのを知っていたので食べたのではないでしょうか希少種を守ることって難しいのでしょう。サメが口を開けた顔はチョー恐ろしいですでも、口を閉じれば意外なほどかわいい顔だったりします。

つぶやきリリーのトラックバック | 2009.04.10 Fri 12:37

カニ

JUGEMテーマ：海の恵みを食べ尽くすかに　人気　ランキング

生活改善向上委員会 | 2009.04.09 Thu 14:56

美味しい　毛ガニ　人気　激安

Amazon.co.jp ウィジェット毛ガニ　人気　ランキング

生活改善向上委員会 | 2009.04.09 Thu 13:43

お買い得　海の幸　人気　激安

お買い得　海の幸　人気　激安 JUGEMテーマ：海の恵みを食べ尽くす水産物・水産加工品人気　ランキングかに　人気　ランキング貝　人気　ランキング鮮魚　人気　ランキング

生活向上委員会 | 2009.04.04 Sat 10:06

JUGEMテーマ：海の恵みを食べ尽くすビュービュー風が吹いてググッと寒さが押し寄せた今日写真は夕方撮った宿前の海の様子です。。。大型船も避難待機中・・・寒いぃーーーヾ(≧(エ)≦)〃！！・・・そんな大荒れの日本海敦賀海辺の宿長兵衛にようこそ♪長屋ご一行様ご来館ありがとうございました～♪先日ランチにお越し下さった奥様が、今夜はご家族とご一緒にッ！お天気の悪い中、ありがとうございます(^∀^●)こんなふうに長兵衛の輪が広がってゆくのはとても嬉しくてありがたい事ですね。。。アツアツの松葉蟹をもって ♪　ｶﾜｲｲ~♪この後、...

海辺の宿　長兵衛　若女将の独り言 | 2009.03.14 Sat 19:57

最後の仕込み

まもなく蟹シーズンも終わりということでー、今年最後となる蟹グラタンの仕込みをしました。紅ズワイの足身に加えちょうど美味しい水ガニ（脱皮直後のカニ）が入ったので茹でたてのものから身をほぐしてたっぷり入れちゃいましたヨ♪これはかな～り贅沢な味に仕上がっているはず。。。お昼に試食してみますね♪ﾌﾌﾌ　ちょっといつもと味違うんじゃない？ッて言われたらそこは　「サービスですッ！！」で切る抜けようッ！！笑今年もいっぱい作ったなぁ・・・ｼﾐｼﾞﾐ来期もグラタンメニューが残りますように。。。

海辺の宿　長兵衛　若女将の独り言 | 2009.03.13 Fri 10:38

お花見に、マグロの兜焼きをどうぞ！

　お花見など、屋外でのバーベキューでは、豪快に「マグロの兜焼き」が人気です。　大勢でワイワイやりながら、マグロの頭の大きな塊に、塩をまぶしたり、裏返したり、時間をかけてじっくり焼くのも、「兜焼き」ならではの楽しみです。　焼きあがった兜焼きを皆で突っつくのも、和気藹々とした場の雰囲気を作り出します。　当店のマグロの頭は、縦２つ割にしてお出ししております。　これは、冷蔵庫にも納まりやすく、調理もしやすくするためですが、ご希望があれば、丸ごとそのままでも、もう少し細かく割ること...

魚有のお薦めマグロ | 2009.03.09 Mon 11:13

◆ホッキ貝のさばき方と料理レシピ◆画像つき！

ジャンッ下の写真の大きな貝、何かわかりますか？「ほっき貝（北寄貝）」っていうんです。正式名称はウバガイ。１２月中旬～４月が旬の、北の地方でよく獲れる貝です。まさに今が旬ですね。我が宮城県でも、もちろん獲れます！今回は、このほっき貝のさばき方、調理法を紹介したいと思います１．貝むきを隙間にこじ入れ、貝殻をこするように貝柱を切ります。貝柱は左右に２つあるので、両方切りましょう。貝むきがなければ、丈夫な洋食ナイフかバターナイフで代用できます。画像では、撮影のために貝を下に置いてありますが、実際は貝...

仙台生まれの仙台育ちです | 2009.02.28 Sat 12:43

新習慣

　深津絵里の『恋ノチカラ』のDVDを久々に観る。貫井企画、いいなぁ。こういう環境に私のデスクがあれば、仕事に集中できるのにぃ。しかしながら、私の仕事場は自宅の２階。他にスペースを借りる余裕なんてないし、現状でメリっとハリっと仕事をするために３つのお約束を決めました。１）毎日着替える。　出掛ける予定がないと、朝から晩までトレーナー。宅急便が届いてもそのまま出るし。せめてパーカーとジーンズ姿で。友人曰く「一旦外に出て、出勤気分で帰宅すれば尚良し」らしいが…。２）テレビ禁止。　ついつい観ちゃ...

京都きこり庵 | 2009.02.23 Mon 22:49

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