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海の恵みを食べ尽くす

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きょうの料理ビギナーズ　さけの切り身活用術

JUGEMテーマ：海の恵みを食べ尽くすきょうの料理ビギナーズ　さけの切り身活用術きょうの料理ビギナーズ今月は『魚をさらにおいしく』がテーマ。２日目はさけの切り身活用術。「生ざけの切り身」を、もっとメニューに取り入れる。クセのない味で、色合いが鮮やかなさけといえば、毎日のごはんづくりにイチオシの人気の切り身魚。生ざけの切り身はいろんなな料理づくりに重宝します。さまざまな味つけとスタイルで、レパートリーを増やしましょう。『鮭のごまみそ煮』・生ざけ（切り身）　２切れ・しめじ　1/2パック【下味...

今日の料理（きょうの料理）は？テレビの料理番組レシピ集 | 2008.10.15 Wed 00:10

裏切りは人を酔わす

カウンター席に座ると、板前さんとの距離が近い分だけ、その人の人となりが強く伝わってくることがある。先日、麻布十番の『元』におじゃました。こじんまりした店内の入り口から奥に向かって、一枚板のカウンターがすっきりと伸びている。そのカウンター越しに、およそ板前らしからぬイケメンのご主人が、さわやかな笑顔で迎えてくれた。まるで、初夏に京都の川床でいただく、鱧の梅肉和えのような人だなぁと、わかったようなわからないような、いつもの分析癖。お料理はすべて...

こゆりんのSeven Chair | 2008.10.09 Thu 09:35

★すしざんまい＠東京・築地★

HOME ＜ DIARY ＜ 2008.10.4 　2008年10月4日の日記　『すしざんまい＠東京・築地』このところハマりまくっているのが築地のお寿司屋さん、すしざんまい☆ これまでにお寿司はいろいろと味わってきましたが、ここで驚いたのがまぐろの美味しさ！！！中トロや大トロが美味しいというのはある意味当たり前、ある程度のレベル（価格？）のお店であれば、それなりに脂の乗った美味なるものが登場しますが、赤味がここまで美味しいということに驚愕。。あたし、これまで本当のまぐろの味を知らなかった・・・と心底思う...

リッツファン☆ゆりこの日常 | 2008.10.05 Sun 12:28

ゲソ天

ゲソ天買ったのに！ゲソ天だと思ってたのに！！どう見ても・・・タコーーーーーーーーー！！！！！！なんで～？？？この赤いの、吸盤、どう見ても・・・やっぱりタコだ～～～！！！！！！ JUGEMテーマ：海の恵みを食べ尽くす

オカメインコの巣の上で | 2008.10.01 Wed 21:57

ヤッパ…カニっしょ♪

JUGEMテーマ：海の恵みを食べ尽くす三大蟹セットの紹介です♪ 　[:ダイヤ:]迫力満点…タラバガ二　[:ダイヤ:]甘くてジューシー…ズワイガ二　[:ダイヤ:]カニ味噌たっぷり…毛ガニギフト人気?１[:るんるん:] [:up:][:up:] ランキング～ポチッと感謝[:ハート:]

食べて楽しく・食べて美しく・食べて健康に　　もものハッピー食ブログ♪ | 2008.09.23 Tue 22:14

◆人気No.１！《送料無料》豪華！三大蟹セット！

JUGEMテーマ：海の恵みを食べ尽くす ……………………………………………………………………………………… ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃☆☆☆　　　　　開けた瞬間、ビックリ仰天！！　　　☆☆☆ ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ ◆人気No.１！《送料無料》豪華！三大蟹セット！ http://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=1C5ZZU+AAX2NM+MBW+1NKMSJ ……………………………………………………………………………………… 北海道の味覚をあれもこれも満喫したいという欲張りなアナタの為に！お値打ち価格でご用意いたしました！タラバ蟹、ズワイ蟹、そして毛蟹の詰め合...

hiroruna's room | 2008.09.07 Sun 07:53

魚河岸の粋を喰らふ。

この一文に”粋”を感じたわ。今日はゆっくり休むつもりだったのだけれど、昨夜弟から電話があって本日一家で我家へ遊びに来ました。というのも彼らは8月31日にナゴヤドームへ野球観戦に行き”最年長200勝投手”となった山本昌サンの200勝記念グッズを母のためにゲットしてくれたそうなの。それを渡しにね。巨大な5歳児の姪っ子にとっては初・生・プロ野球観戦。連日の豪雨とはうって変わった晴天に恵まれ、押せ押せの試合展開でドームはドラファンで異常な盛り上がり。彼女はそれに感染したのかお土産に買ってもらったバッドを振り...

花房日記 | 2008.09.06 Sat 23:50