京都左京区北白川 osteria Bosom 毎年イタリアの空気を感じに足を運び 沢山の温かい人と会い、食卓を囲み 新鮮で、刺激的な食材と、ワインから感じた事を 夫婦二人で形にした 野菜たっぷりのイタリア料理店です 水澤農園の栄養たっぷりの野菜 その日届いた美味しい食材 厳選したイタリア食材 美味しいイタリアワイン 沢山御用意しております
イタリア、エミリア・ロマーニャはブードリオより届く、素敵なマンマの家庭料理レシピを紹介します。 日本のイタリアンレストランではあまり見かけられない様な、ちょっと珍しいレシピも登場するかも!? どれも家庭で作りやすいレシピになっています!
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