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中国料理

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中国料理
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中国の食材・食べ物・料理全般。
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【中国】殺鼠剤で死んだネズミ肉で作った偽羊肉串、2次中毒で発覚

中国ネズミ肉羊肉串、猫いらず2次中毒で発覚 入力:2012.05.09 18:08/修正:2012.05.09 18:08 中華街で販売される羊肉串./中国ポータル バイドウ キャプチャー [スポーツソウルドットコム?パク・ソルイ記者]中国代表路上食べ物の羊肉串が羊肉でなくネズミ肉で作られた事実が明らかになって衝撃を与えている。この事実は路上でネズミ肉羊肉串を買って食べた市民が猫いらずに2次中毒して明らかになった。 9日中国、成都晩報などマスコミは8日深夜1時頃、中国SNSウェイボに北京のある病院の応急室にのせられてきた患者の便りが掲...

スポーツソウルどっとジュゲム | 2012.05.10 Thu 20:37

【中国】東北部で『偽ダシダ』の流通猛威…主に韓国・朝鮮族が多い地で

中国東北『偽ダシダ』流通猛威 入力:2012.05.05 13:39/修正:2012.05.05 13:39 中国東北地域で韓国の代表的な調味料の『ダシダ』を模倣した偽製品流通が猛威を振るっていると朝鮮族媒体インターネット遼寧新聞が5日報道した。 CJ第一製糖は1995年青島食品法の設立を始め中国市場に本格進出、現地で生産したダシダで中国人の食欲をひきつけている。 新聞はダシダの人気が高まるとすぐに中国最大韓国人タウンの遼寧省瀋陽の西塔地域をはじめとして大連、延吉など朝鮮族と韓国人がたくさん暮らす東北3省を中心に偽製品が流通して...

スポーツソウルどっとジュゲム | 2012.05.06 Sun 20:27

【中国】今度はホルムアルデヒド白菜が発見される

中国また、食べ物心配…今度はホルムアルデヒド白菜 入力:2012.05.04 16:12/修正:2012.05.04 16:12 中国の白菜主要産地の山東地域の一部農家と野菜販売商が白菜の新鮮度維持のために発ガン物質のホルムアルデヒドを使った事実があらわれたとインターネット媒体の大洋網が4日報道した。 今回の事件は有害食品流通で中国消費者らの不安が絶えない中で出てきたことなので波紋が急速に広がっている。 山東地域マスコミによればある市民が白菜で鼻を刺すにおいがするのを発見、よくよく観察してみると野菜販売商が白菜に正体不明の...

スポーツソウルどっとジュゲム | 2012.05.06 Sun 14:11

ピータン

JUGEMテーマ:中国料理ある店だと、必ず注文してしまうメニューにピータン。くささがいい。。。とろとろの触感!?舌さわりがいい。。。名前の響きがかわいい。。。【琉球チャイニーズTAMA】(青山)この黄身のとろけ具合はすごいねっ!うふ。【西安飯荘】(五反田)固めもいいっす!【蓬莱春飯店】(鶴見)盛り付けが変わってる。どれ一つ同じではない。これからも、リサーチ続行!うす! 

朋の蔵 | 2012.04.16 Mon 23:18

【中国】「捨てた革靴が口に入るかも…」〜記者・アンカーが偽ヨーグルト・ゼリーを警告

中国記者、アナウンサー「ヨーグルト食べないで下さい」食品スキャンダル予告 入力:2012.04.10 11:33/修正:2012.04.10 13:48 ▲ヨーグルトと果物ゼリーを食べるなと頼んだ朱文強記者(左側)とCCTV趙普アナウンサーの文/中国ウェイボキャプチャー [スポーツソウルドットコム?パク・ソルイ記者]「いつか出して捨てた革靴、あなたの口に入るかもしれない」 中国でもう一度食品スキャンダルがさく烈する兆しが見せている。今度は子供たちが好んで食べるヨーグルトと果物ゼリーだ。 9日朝、中国某経済紙記者朱文強(朱文强...

スポーツソウルどっとジュゲム | 2012.04.11 Wed 13:14

【中国】世界最高価格のパンダの排泄物のお茶が販売される

世界最高値パンダ排泄物のお茶、360万ウォンで販売開始 入力:2012.03.28 10:34/修正:2012.03.28 10:36 ▲27日成都市で販売を始めたパンダ茶。/中国百度提供 [スポーツソウルドットコム?パク・ソルイ記者]お茶の中で世界最高価格が策定された『パンダ茶』が中国で正式に販売を始めた。 中国マスコミは27日、四川省成都市でパンダの排泄物で栽培した高価なパンダ茶が消費者販売を開始したと報道した。販売価格は21袋規格37.5gで2万中国元(360万ウォン)だ。 ▲パンダ茶の販売開始を記念したお茶を淹れる妙技./中国百度提供 ...

スポーツソウルどっとジュゲム | 2012.03.29 Thu 11:18

【中国】『ガチョウに化けたアヒル』…奇想天外な詐欺行為

『整形後ガチョウなったアヒル』中国の奇想天外な詐欺行為 入力:2012.03.23 15:22/修正:2012.03.23 15:22 ▲額にアヒルの心臓を入れてガチョウのように作ったアヒル./中国財新網提供 [スポーツソウルドットコム?パク・ソルイ記者]中国の一部非良心業者で『整形』を経てアヒルをガチョウに作って売っているといって衝撃を与えている。 22日中国財新網は広東(广东)省一部業者が『整形』を通じてガチョウになったアヒルを焼き物にして販売していると暴露した。業者はガチョウがアヒルより高いという点を狙って価格差額を...

スポーツソウルどっとジュゲム | 2012.03.25 Sun 19:39

西友で中国米の取り扱いが開始だそうで…

先日、ニュースを見ていたら、大手スーパーの西友で中国米を取り扱うそうですね。東京の店舗でまずは、発売されているそうで、試食後の感想を放送していましたけど、おいしいという意見と近くても日本米、やっぱり意見は二分しますよね。炊きたてのお米はおいしくても、保温し続けた後とか日やご飯の品質といったら日本米にはかなわないと思うんですよね。価格が5kgで500円とかなら話は別かも知れませんが、たかだか2割引。慣れ親しんだ日本米だけに外国米は定着しますかね?TPPが本格的になったらほかのアメリカ米とかもさらに安く販...

未来日記 | 2012.03.10 Sat 10:08

【中国】青島で白身に血が混ざった『血卵』発見

中国青島で白身に血混ざった『血卵』発見 入力:2012.03.06 12:27/修正:2012.03.06 12:29 ▲中国青島市で発見された『血卵』/中国半島網提供 [スポーツソウルドットコム?パク・ソルイ記者] 「卵を割ってみたところ白身に血が混ざったように赤い色を帯びた」 中国山東(山东)省青島(?岛)市のあるスーパーマーケットで『血卵』を販売して論議になっている。生産者側は「鶏が生理をしたため」と解明した。 6日半島網(半岛网)は最近、青島市の市民、白某氏が塩城路(盐城路)に位置したあるスーパ...

スポーツソウルどっとジュゲム | 2012.03.07 Wed 13:23

【中国】ショッピングモールの真ん中に『ネイキッド・スシ』登場

中国ショッピングモール真ん中に『ネイキッド・スシ』登場 入力:2012.03.05 09:43/修正:2012.03.05 11:10 ▲大連食べ物祭りで『ネイキッド・スシ』が試演されている。/中国重臣王提供 [スポーツソウルドットコム?パク・ソルイ記者]中国のある大型ショッピングモールに『ネイキッド・スシ』が登場して通行人らの視線をひきつけた。 3日中国、遼寧省大連市佳兆業広場で開かれた春の食べ物祭り現場にモデルのからだの上にすしをのせた日本式『ネイキッド・スシ』の試演行事が繰り広げられた。 この日祭りに現れた『ネイキッド...

スポーツソウルどっとジュゲム | 2012.03.05 Mon 14:19

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