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Coffee
このテーマに投稿された記事：931件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c207/19216/
- 或る種の人にとって珈琲、特にBlack Coffeeはエンジンを動かす燃料のようなものである。そしてまた、或る種の人にとって煙草、特に紫煙はエンジンの働きそのものを表すSmokeである。
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作者のブログへ：「venture-brain」さんのブログ
その他のテーマ：「venture-brain」さんが作成したテーマ一覧(8件)
よりみち珈琲の衛生宣言
雨が続いていますが、いかがお過ごしでしょうか？？先日、衛生管理責任者の講習会に行って来ました。http://www.fukuokaken-shokkyou.jp/workshop.php?type=wsekininお店によく名前が書いている名札があると思いますが、あれです。お店の飲食物から食中毒が出ないようにするためにO-157やカンピロバクターなどを学びました。さて、その学んだ知識を元に、よりみち珈琲でも衛生管理をしっかり行なっております。それをご紹介します。【よりみち珈琲の衛生宣言】・作業を行う前には洗剤を使って手を洗い、消毒を行います。・生豆を扱う際...
よりみち珈琲〜福岡で活動するコーヒーの移動販売車〜 | 2012.07.04 Wed 15:38
「休日のコーヒー」の豆を変更します。
よりみち珈琲から販売させていただいている「休日のコーヒー」。私のいろいろな思いもあり、豆の種類を変更させていただきたいと思います。「休日のコーヒー」は休日の朝に、ゆったりとした時間にちょっとした朝食や軽食を食べたりしながら飲むイメージで焙煎したもの。焙煎の具合は季節に合わせて微調整を繰りかえしています（夏になり暑くなると、苦味が強いほうが好まれるため）。豆に関しては新しい豆は甘み、飲んだ後の余韻が素晴らしいのです。了承していただきたいのが、この豆の特性で豆の表面にある薄皮が一部焦げてしまうの...
よりみち珈琲〜福岡で活動するコーヒーの移動販売車〜 | 2012.07.04 Wed 12:06
「よりみち号」が動き出します！
嬉しいお知らせがなんと2つあります。まず1つ目。ようやく、よりみち珈琲の移動販売車「よりみち号」が動き出します！場所は福岡市城南区にある雑貨屋「チキータ」さんの店舗前になります。日程は7月の毎週木曜日（11時半から商品がなくなるまで）に出店します。地図はこちらストリートビューで見ていただけると分かると思いますが、住宅地にある雑貨屋さんです。ちょっとわかりにくい場所ですので、もし道に迷った場合はお電話ください。出店に関しては皆さんに喜んでいただけるようなドリンクメニューを考えています。2つ目。...
よりみち珈琲〜福岡で販売するコーヒーの移動カフェ（移動販売）〜 | 2012.06.26 Tue 22:05
【イベント担当者様】イベントの出店を承っております。
よりみち珈琲は福岡県一円で活動している移動カフェ（移動販売車）です。 よりみち珈琲は営業許可取得済した移動販売車を所有し、食品・施設賠償保険にも加入済みです。衛生面に気をつけておりますのでご安心ください。 イベント、催事、地域のお祭りなど、人が集まる場所に「よりみち珈琲」にお声かけください。喜んで参加させていただきますし、イベントを盛り上げます(^^) イベント会場では、会場に合わせて水出しコーヒーやホットコーヒー、一味違うアレンジドリンクなどを提供させて頂きます。 もち...
よりみち珈琲〜福岡で販売するコーヒーの移動カフェ（移動販売）〜 | 2012.06.11 Mon 17:40
会計を学んでいます
こんな時間にこんばんは。最近、一生懸命勉強していることがあります。会計。とても地味な作業であります。が、前職で経費精算などを自分でやっていたことがとても役だっています。一応大学で簿記もならってましたし。夜の時間に参考書片手に経費を打ち込んでいます。なんとかの手習い。ぼちぼちやっていきます。JUGEMテーマ：Coffee
よりみち珈琲〜福岡で活動するコーヒーの移動販売車〜 | 2012.06.07 Thu 00:48
特定商取引法に基づく表記
・ 販売業者 よりみち珈琲 ・ 責任者名 川内丸 量 ・ 郵便番号 815-0072 ・ 住所 福岡県福岡市南区多賀2-9-1021 ・ 商品代金以外の料金の説明 送料 支払い手数料(支払い方法により異なります) ・ 不良品 注文した商品と違う商品が届いた場合のみ、返品・交換させていただきます。 その際は当店にご一報の上、直ぐにご返送ください。 なお、商品開封後の返品はお受けできません。 ・ 販売数量 限定数はありません。 ・ お支払い方法 銀行振込 ゆうちょ銀行振込 ...
よりみち珈琲〜福岡で販売するコーヒーの移動カフェ（移動販売）〜 | 2012.06.04 Mon 21:01
JAC2012（エアロプレスの大会）に参加しました。
まずは大会が終わってすぐに書いた日記を転記します。……………Japan Aeropress Championships 2012が終わりました。まずは主催した須永さん、会場を提供していただいた森さん、大会のサポートをしていただいたタウンスクエアさんのスタッフの皆さま、遠方から来ていただいた大会参加者、大会を見に来られた方に感謝しております。さて結果といいますと、1回戦敗退となりました。（抽出時にミスをしてしまい、本来作りたかった味とはかけ離れたものになってしまったため）正直とても悔しい思いと、この豆を生産した方、焙煎に携わった方に...
よりみち珈琲〜福岡で活動するコーヒーの移動販売車〜 | 2012.06.01 Fri 23:00
口座を開設しました【口座情報追加】
（またもネットから画像をお借りしました。）急に暑くなって来ましたね。夏服を準備しなくては。さて、本格開業に向けて準備をしておりますが、ようやく振込み用の口座を作りました。こちらの都合だけで口座を作っても良かったのですが、Facebookでどの銀行口座を使っているかアンケートを取りました。私の予想を裏切る福岡の地場銀行がぶっちぎりトップだったのです。アンケートを取る前にその地場の銀行へいって、相談していたんですが、まーーーー対応が、、、、。私のメインバンクだったのですが、もう、サブバンクへ格下げしたく...
よりみち珈琲〜福岡で活動するコーヒーの移動販売車〜 | 2012.05.24 Thu 16:41
人生初！税務署へ行って来ました。
（この写真はネット上で見つけました。今は改装してます）人生初！税務署へ行って来ました。もちろん、手続きですよ。起業するとサラリーマン時代とは異なる、いろいろな体験ができます。いろいろな勉強ができます。人生つねに勉強ですよ。これからは事業主としてがんばっていきます！！JUGEMテーマ：Coffee
よりみち珈琲〜福岡市で活動するコーヒーの移動販売車〜 | 2012.05.23 Wed 13:20
6月にセミナーに参加することにしました
【ちょっとしたお知らせ】 6月にセミナーに参加することにしました。 自分のコーヒー焙煎の技術向上を目的としたものです。少しでも心地よいコーヒーをお届けできるために。 しかしお金をかけないために移動は、最近お気に入り？？の夜行高速バスです。地元のバス会社が運営するものですから、安全運転でしょう^^; それよりもバスの中で放送している映画がいつもきになるんです。 この前乗った大阪行きのバスでは「男たちの大和」。 男たちの大和 / YAMATO [DVD] 戦争映画、嫌いなんです。 それも夜に全部放映できなかった...
よりみち珈琲〜福岡市で活動するコーヒーの移動販売車〜 | 2012.05.21 Mon 12:42
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