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Coffee

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Coffee
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或る種の人にとって珈琲、特にBlack Coffeeはエンジンを動かす燃料のようなものである。そしてまた、或る種の人にとって煙草、特に紫煙はエンジンの働きそのものを表すSmokeである。
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巣ごもりでの「珈琲タイム」もとても大切!パート2(Kei)

JUGEMテーマ:Coffee  朝寝起きに飲む珈琲は「エスプレッソ」という事もありますが、時々は爽やかな酸味のある珈琲も欲しくなります。 珈琲を淹れる器具もペーパードリップ・ネルドリップ・金属ドリップ・エスプレッソマシン・パーコレーター・サイフォン・フレンチプレス等沢山の器具があります。   私はペーパー・ネル・金属等のドリッパーの他にエスプレッソマシン2台を使用しています。 でもいつも使うのはペーパードリップかエスプレッソマシンとなっていて、他の器具は時々ネルドリップを使うぐらいで...

パソコン物語(オーディオ小僧とパソコン爺) | 2020.09.25 Fri 03:43

巣ごもりでの「珈琲タイム」もとても大切!パート2(Kei)

JUGEMテーマ:Coffee  朝寝起きに飲む珈琲は「エスプレッソ」という事もありますが、時々は爽やかな酸味のある珈琲も欲しくなります。 珈琲を淹れる器具もペーパードリップ・ネルドリップ・金属ドリップ・エスプレッソマシン・パーコレーター・サイフォン・フレンチプレス等沢山の器具があります。   私はペーパー・ネル・金属等のドリッパーの他にエスプレッソマシン2台を使用しています。 でもいつも使うのはペーパードリップかエスプレッソマシンとなっていて、他の器具は時々ネルドリップを使うぐらいで...

「競馬を楽しむ」 | 2020.09.25 Fri 03:43

巣ごもりでの「珈琲タイム」もとても大切!(Kei)

JUGEMテーマ:Coffee  巣ごもり生活もそろそろやる事が制限されて、煮詰まってしまった感じです。 ベルギービールや珈琲も色々と試して徐々に新しい世界が広がってきたのですが、聴きなれないヘッドホンを使うと使い慣れない音で疲れてしまう事が多いように、珈琲も色々と試してみてやはり元の器具に戻ってしまいましたし、ベルギービールも飲みなれているホワイトビールに戻ってしまいました。   暇を見つけてはカフェに行ったりして、水出しのアイスコーヒーやプレンチプレスで淹れた珈琲を飲んだりもしました...

パソコン物語(オーディオ小僧とパソコン爺) | 2020.09.23 Wed 07:06

クラウドファウンディング  自宅でクレマたっぷりのエスプレッソを抽出!最高の浅煎りコーヒーが楽しめます! エソポート 2020年8月21日(金)

JUGEMテーマ:Coffee Makuakeのクラウドファウンディングで、クレマたっぷりのエスプレッソが作れる、エソポートという器具を支援していました。 部品の関係で調達先をイタリアに変更したり、色々な事情で発送が遅れていましたが、自宅に無事到着。     実際に届いた支援者から、うまくクレマができないとか問い合わせが出ていたので、ゴトクの火加減調節用に「Ilsa(イルサ) ガスバーナープレートφ12cm エスプレッソメーカー用アダプター ILSCOK250GRS」をアマゾンで追加注文してみました。 はやく...

ハッケンの有る食べ歩き生活 | 2020.08.23 Sun 18:18

古き良き時代の珈琲専門店のアイス珈琲とは!(Kei)

JUGEMテーマ:Coffee  コロナの影響で街の珈琲店やレストランが次々と閉店して本当に残念に思います。 私は小学生の頃から珈琲を飲んでいましたので、珈琲だけは田舎時代も東京時代も今もこだわりはあるのですが、「スターバックスコーヒー」でも「コメダ珈琲店」でも「ブルーボトルコーヒー」でも近くに開店すれば必ず足を運ぶようにしています。 もちろん家では3種類のペーパードリップを使って珈琲を毎日淹れていますが、次々と店舗が閉店に追い込まれていて気の毒です。   我が家はいつも週末になると珈...

パソコン物語(オーディオ小僧とパソコン爺) | 2020.08.21 Fri 03:31

古き良き時代の珈琲専門店のアイス珈琲とは!(Kei)

JUGEMテーマ:Coffee  コロナの影響で街の珈琲店やレストランが次々と閉店して本当に残念に思います。 私は小学生の頃から珈琲を飲んでいましたので、珈琲だけは田舎時代も東京時代も今もこだわりはあるのですが、「スターバックスコーヒー」でも「コメダ珈琲店」でも「ブルーボトルコーヒー」でも近くに開店すれば必ず足を運ぶようにしています。 もちろん家では3種類のペーパードリップを使って珈琲を毎日淹れていますが、次々と店舗が閉店に追い込まれていて気の毒です。   我が家はいつも週末になると珈琲...

「競馬を楽しむ」 | 2020.08.21 Fri 03:28

コロナ禍の終息はまだ先の話油断してはだめそうです!(Kei)

JUGEMテーマ:Coffee  最近は富士山を眺めながら珈琲を飲む楽しみも、忙しくて時間が取れない日もあってちょっと寂しいのですが、コロナはまだまだ完全終息には程遠い状態ですので、油断は本当に禁物です。 本来は私達が出張しなければいけない国々でも猛威を振るっており、飛行機の予約もできないくらいです。 (6月5日朝4時の「朝焼け富士山」と12日朝6時の富士山で〜す!)       ブラジルは80万人、ロシア51万人、インド30万人、ペルー21万人、チリ15万人、メキシコ13万人、パキスタン12.5万人...

パソコン物語(オーディオ小僧とパソコン爺) | 2020.06.12 Fri 19:26

今日はこもり生活で楽しむ珈琲です!(Sho-R)

JUGEMテーマ:Coffee  珈琲に魅せられた父はどちらかというと濃い目の珈琲が好きで、「カフェオーレ」や「カフェラテ」や「カフェカプチーノ」も家で1杯1杯丁寧にドリップしたり、エスプレッソマシンも2台あって本格的なイタリアン珈琲も家で楽しんでいます。 最近は流行りのスペシャリティ珈琲も自宅で飲めるようになりましたし、良く「スペシャリティ珈琲店」や「ブルーボトルコーヒー」や「スターバック」にもでかけて豆を物色しています。   これまでも好みの珈琲が見つかる迄、どのくらいの豆を購入したか...

パソコン物語(オーディオ小僧とパソコン爺) | 2020.04.22 Wed 04:12

生誕100年 岡本太郎展

ギャラリースペースに「生誕100年 岡本太郎展」が入りました。 コーヒータイムにどうぞ。  

ガロンの提案するレザーアイテム  ハンドメイドと日常 | 2020.03.14 Sat 13:04

目標への最短距離。

JUGEMテーマ:Coffee     昨日は青森市の 青い森珈琲焙煎所へ   以前からイベントなどで いろいろとお世話になったり 美味しい珈琲ご馳走になったり お会いするといつも 楽しい話をしてくれます   オーナーの フッとした瞬間に 魅せる珈琲職人の顔が カッコいいんだな〜!   ✨店舗✨   久しぶりにゆっくりお話出来ました カフェオレを注文   美味しかった   おすすめのエスプレッソと 奥様...

塩コンブと宇宙ロケット | 2020.03.12 Thu 19:12

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