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JUGEMテーマ:ベーグル今日は母の日。3日前に真っ赤なカーネーションの鉢植えをプレゼントしていたので、今日は特にお祝いはしない予定なのですが、やっぱり手作りのものもあげたいので、母の好みに合わせて、オレンジピール入りのベーグルを焼きました。湿気が多いわけでもなく、気温もそこそこだったので、大変扱いやすい生地でした。至るところにオレンジピールが見え隠れしています。このピールは6mmダイスカットなので、口に入れた瞬間、じゅわっとオレンジのジューシーな風味が口に広がります。何の問題もなく完成っ!!最近プライ...
Ricolizm. | 2009.05.10 Sun 15:32
JUGEMテーマ:ベーグル 栗とくるみのベーグル 今朝食べてから元気に出勤。 朝、お腹空いてて。切る前に写真撮るの忘れた(笑) 中に入っているは小豆かな?くりもゴロゴロ入っていてうまい。 あまりくるみを感じなかった(爆)でも、とにかく、パンの部分がうまいんだよなぁ。もっちもち。 [ベーグル+カフェ]VANITOY BAGEL(バニトイ ベーグル) 〒350-0063 埼玉県川越市幸町10-3 TEL 049-222-0767 FAX 049-222-0767 営業時間 午前10時〜午後8時 定休日 水曜日 駐 車 場 なし/近隣に有料Pあり E-mail i...
大宮発⇔嵐線(急カーブ注意) | 2009.05.07 Thu 11:38
JUGEMテーマ:ベーグル チョコ&チョコ 母ちゃんにおにぎりを作ってもらおう作戦は 「(痛いなら)買ってくれば?」 と一刀両断されたので(笑)久しぶりにベーグル♪最近はちょっと外食も多かったし、炭水化物を考えて食べているのでベーグルも考えなしにがっつくわけにもいかず(笑)寂しい毎日。 だので、写真でも分かるとおり、一食に食べるベーグルも半分になりました。 んで。 丸い方は冷凍庫から出してすぐなので氷がちょっとついて白くなってますけど(笑) ブルーベリーベーグルの失敗をいかして、切る時は冷凍...
大宮発⇔嵐線(急カーブ注意) | 2009.05.05 Tue 13:27
JUGEMテーマ:ベーグル 前に、前ケンさんが、うちくる!に出演していたときに、「これが大好き!」と出てきたのはBAGEL & BAGELのワイルドブルーベリーのサンドイッチだったのです。 で、食べたくて(笑) 買いにいったんだけど。 セットになっているのしかなくて。 海老がそんなに好きなほうではないので。。 自分で作ればいいんだ! と、ブルーベリーのベーグルと、ワイルドブルーベリーのクリームチーズを買って。 昨日作って食べようとしたのですよ。 冷たいのよりもベーグルは焼いたほうが好きなので、焼いてから...
大宮発⇔嵐線(急カーブ注意) | 2009.05.01 Fri 11:53
JUGEMテーマ:ベーグル プレーン。 三個セットの冷凍で売っていて、買ってしまったのです(笑) 会社のお昼にご飯代わり。 会社にトースターが無いからレンジのみでもっちりが物凄かったが、やっぱり焼きたいな。 味は本当に何も入っていない! と言う感じ(笑) 小麦の味でした。 これぞ、ぷれーんだな(笑)
大宮発⇔嵐線(急カーブ注意) | 2009.04.28 Tue 12:05
今日の朝ベーグル♪ 豆乳ベーグル(126円) 豆乳って言うよりは・・・ナッツのベーグルって感じだったけど・・・(笑) やっぱり、ベーグル専門店のベーグル以外は焼き立てなら焼きたての時に食べたほうがいいのかな?冷凍庫で保存するとなんか、普通のパンになっている。 この前焼きたてのまま食べた黒糖とブルーベリーは冷凍してもおいしかったけどなぁ・・・ここの豆乳はもう、ぱす!(爆) 「VIE DE FRANCE(ヴィド フランス)」 東京都新宿区西新宿1-1-5 ルミネ1 地下2階 03-5324-5423 8:00-22:00 JUGEMテーマ:ベ...
大宮発⇔嵐線(急カーブ注意) | 2009.04.28 Tue 10:42
沢山売っているし、試食もあるのでとっても迷う。 なんとか厳選してみっつ。 いつもは最初にプレーンを買うんだけど、なんだかまた来れそうな気がするからプレーンはまた今度とこの三つにした。 抹茶あずきベーグル あずきが出てくるのを忘れていて割ってみてビックリした人(笑) ってか!ここのベーグルうめー!!(笑) 今までで最高かも♪ 最高に重いしうまいし! やっぱり今度行ったらプレーンやさっぱり系のも沢山買おう☆ [ベーグル+カフェ]VANITOY BAGEL(バニトイ ベーグル) 〒350-0063 埼玉県川越市幸町10...
大宮発⇔嵐線(急カーブ注意) | 2009.04.26 Sun 19:12
帰りに寄ったのです。 そしたら、ちょうど焼きたて!なんてあってもう我慢できずに購入。 ほかほかのベーグルを持って電車に乗ったところでもう我慢できなくってブルーベリーに手を伸ばしたので。 丸いままの写真を撮り忘れた(笑) ブルーベリーの酸味と甘みがもうベストマッチ!!! 焼きたての香ばしさもあって・・・うーん最高。 で、手は止まらずに(笑)黒糖にも手を伸ばした。 あ、でも、どっちも半分ずつ食べて、あとは家の冷凍庫に即効でインされました。 だって、家に帰ってからも食べたベーグルがあるから(...
大宮発⇔嵐線(急カーブ注意) | 2009.04.26 Sun 19:01
JUGEMテーマ:ベーグル なんだかんだと、マイブームのベーグルを毎日食べてきましたが。 池袋の改札内にあるパン屋から始まり。 自然食品専門店 bonraspail カフェ・ド・ルミエール ドンク(DONQ) ルノートル(LENOTRE) JUNOESQUE BAGEL(ジュノエスクベーグル) BAGEL & BAGEL(ベーグル&ベーグル) COPPEL(コッペル) という種類のベーグルを食べてみた結果。 あちきの好みは 自然食品専門店 bonraspail JUNOESQUE BAGEL(ジュノエスクベーグル) こことここ(笑) あと、一柳こんにゃくと麦輪小樽が気になって...
大宮発⇔嵐線(急カーブ注意) | 2009.04.22 Wed 15:04
tecona bagel works テコナベーグルワークス住所: 東京都渋谷区富ヶ谷1-51-12 代々木公園ハウス B102千代田線 代々木公園駅 小田急線 代々木八幡駅 TEL: 03-6416-8122営業時間:販売 11:00 〜 18:30 EATSPACE 11:30 〜 18:00(ラストオーダー)定休日:水→食べログ(2009.4.23現在)数々のパンレシピ本を出版されている高橋雅子さんのベーグルショップがオープンしました。私もゆっくり発酵ベーグル(少し...
◎ベーグル日記◎ | 2009.04.19 Sun 16:38
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