家庭料理のレシピ
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家庭料理のレシピ
このテーマについて
様々なものを家庭で手作り、プロとは違う、違うけど美味しいもののレシピです。
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作者のブログへ:「nakanoyurayur」さんのブログ
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流行速報 | 2016.09.22 Thu 20:54

簡単レシピブログ

お久しぶりの更新です。 ここ最近、このブログではお料理のレシピを紹介してましたが、このブログは家事代行に関する情報を発信したいと思い、新しくレシピを紹介していくだけのブログを立ち上げました。 新しいブログはこちら >>簡単レシピ<< 今日作ったばかりなのでレシピが1つしかUpしていませんが 追々、このブログのレシピも移動させていこうと思っています。 食に関するこだわりだとか、便利なキッチングッズ情報などもそちらのブログに書いていこうと思ってますので、どうぞ宜しくお願いいたします。 ...

家事代行スマイルライフパートナースタッフのブログ | 2016.09.21 Wed 11:11

塩辛焼きそば

JUGEMテーマ:家庭料理のレシピ   美味しいイカの塩辛が手に入ったら。。。     この写真で美味しそうなイメージが伝わるかどうか少々不安ですが、、、。   具はイカの塩辛ともやし。   塩辛の旨みだけで味付けします。 デパートの「北海道物産展」で、塩辛を作っているおばちゃんに教わりました。   もやしは、なるべくヒゲの少ないものを。 焼きそば1玉に対し、半袋を使用。もやし多めがオススメです。 トッピングは、やっこネギが冷蔵庫にあった...

Through the looking glass | 2016.09.19 Mon 12:33

レシピ:アメリカ陸軍風ミートローフChow

JUGEMテーマ:家庭料理のレシピ   ファンであるエロ漫画家が、ツィッターにおいて、映画「バンド・オブ・ブラザース」での『スパゲッティを御馳走してやるか』というシーンを出してきて、ふと、我輩の胃袋にも同様の反応が起こった。     御存知の方も多かろう。 今でもアメリカの学校給食の中で、グデグデにアルデンテを殺しまくった短くカットされたスパゲッティと共に、トマトケチャップをぶちまけた(正確には、トマトピューレに色々と混ぜたものであるが、不味さにおいて変わりはない)も...

ぼんのう | 2016.09.18 Sun 21:40

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流行速報 | 2016.09.17 Sat 19:00

ごはんを美味しく炊くコツ

ごはんを美味しく炊くコツ ちょっとしたひと手間で、簡単に お米が「つやつやモチモチ」に炊けるとしたら 試してみたいと思いませんか? そう 同じお米でも ちょっとしたコツで 美味しかったり、まずくなったりするんです。 お米を美味しく炊くポイントは3つ。 1、お米は手早くとぐ事 2、ざるでしっかり水を切ること 3、冷水で炊飯する事 まず、 1、お米は手早くとぐ事 お米は乾燥しているので水を注ぐと一気に吸水します。 最初の水はすぐに捨て、3回ほど水を替えながらとぎます。 私はザルとボウ...

天気 日記 ニョッキ | 2016.09.17 Sat 08:19

ハナオクラって知ってる?ハナオクラレシピ

JUGEMテーマ:家庭料理のレシピ 今日はハナオクラを使ったレシピいろいろです。えと、下が実物のハナオクラね、いわゆるエディブルフラワーで食べれるお花です。 最近、ハナオクラってのを見かけます。何か?と言うとオクラの花で、食べれるように改良したもんらしいです。お値段も我が家のへんでは、6個〜7個入って120円ぐらいと安い。へえ〜と思ったんで、早速買っておひたしにして食べてみたら、けっこういける。 オクラの花だけにぬるぬるとした感じがまた、へえ〜って感じです。 それにクセも無いし、...

@美人ブログ | 2016.09.16 Fri 14:58

しょうが焼きのタレ♪フードマイスターの仕事

    しょうが焼き定食のタレ♪フードマイスターという仕事   豚ロースでしょうが焼き 普遍的なおかずですね^^   20代の頃、定食屋さんに行っても 「しょうが焼きって、おっさんぽい定食だな…」と拒んでいたなぁ 若かったな〜今じゃ、おっさんぽいおばさんだから( *´艸`) うぷ しょうが焼きは、漬け込んでおくのと焼く時に味付けするのを 両方作っていましたが 勤務時間が長いワタクシ、平気で12間は家を空けますからね 漬け込だと、時間が長過ぎるのだ ...

札幌円山発 兼業主婦の日常 | 2016.09.14 Wed 22:25

私の20年間定番レシピ♪玉ネギドレッシング

  玉ネギドレッシング オニオンドレッシング…そんなシャレた名前ではなくw 20代の頃から、手作りドレッシングと言えばコレ 生ハムにも、野菜だけでも…好きなんですよね 野菜サラダに添えたポテトサラダやスパゲティサラダにも ほんの少しかけるのも好き ■玉ネギドレッシング ・しょうゆ 大さじ3 ・コンソメ 小さじ1 ・塩 小さじ1 ・砂糖 大さじ1 ・酢 大さじ2 ・オーリーブオイル 大さじ2 ・すりおろした玉ネギ 1/3個分 ・すりおろしたニンニク 少々 ・粗挽きコショ...

札幌円山発 兼業主婦の日常 | 2016.09.13 Tue 23:15

[作り置き]手羽先の煮物☆ほっこり^^ピントが合わせにくい時は!!美活♪

      今週も作り置きで乗り切ります^^ 手羽先と大根の煮物   白ごまをあしらいました   なぜって?   聞く? ホント? 吹くわよ〜   ピントが合わせやすいからよ (っ`Д´)っ・   ファインダーをのぞく「右目」の視力が落ちて いや、乱視がひどくなったのかも   とにかくピントが合わないのだ     粗挽きコショーやピンクペッパー、ドライパセリなど 無意味においてある時は… ...

札幌円山発 兼業主婦の日常 | 2016.09.12 Mon 22:25

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