家庭料理のレシピ
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家庭料理のレシピ
このテーマについて
様々なものを家庭で手作り、プロとは違う、違うけど美味しいもののレシピです。
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今日のサラダ〜もはやサラダじゃない編〜

育児ブログぷっぷくほっぺにようこそ! ぷっぷくの母、きょうこです。 お久しぶりです。 料理嫌いだけど、娘と一緒だと楽しめる!と気づき始まった 今日のサラダのコーナー 今日のサラダ〜もはやサラダじゃない編〜 v デパ地下サラダの本を買ったんで おしゃれサラダに目覚めてますよ そして!今回は大物ですよ…ふふふ コチラを作りました! ▲シーフードフライのタルタルソースサラダ 揚げ物苦手だー! こりゃハードル高いよ… でも頑張ります! ご察しの通り、床は地獄絵図ですw...

育児ブログぷっぷくほっぺ | 2017.03.11 Sat 04:59

「得する人 損する人」得するごはん 得損ヒーローズ「時間・お金・基本の得ワザ」大全集 【楽天ブックス】

たちまち重版!6万部突破!!15万部突破『得する家事』待望の第2弾! 今回は得ワザ料理レシピ集!素早く作れてしかも簡単!知らないと損するおいしい基本ワザ満載! それでこんなに激安でいいの? 得するごはん 得損ヒーローズ「時間・お金・基本の得ワザ」大全集 「得する人 損する人」 得するごはん 得損ヒーローズ「時間・お金・基本の得ワザ」大全集 [ 「得する人 ...価格:1404円(税込、送料無料) (2017/3/9時点) 楽天ブックスはこちら JUGEMテーマ:家庭料理のレシピ

流行速報 | 2017.03.09 Thu 21:31

英国風ビーフシチュー

JUGEMテーマ:家庭料理のレシピ   市販のルーを使わずに、すべて手作りのビーフシチューです。   手間はかかるけど、その分、美味しさがアップしますよ    ぜひ一度作ってみてくださいね        レシピです~    [材料 4人分]   牛もも肉 800g ペコロス (小玉ねぎ) 8~10個 玉ねぎ 1個 人参 1本 セロリ 1本 ブーケガルニ 1袋 バター 大さじ 2 小麦粉 大さじ 3 水 500ml 赤ワイン 200ml コンソメキュー...

Keiko のレシピ箱 | 2017.03.07 Tue 15:16

酒粕クッキー

JUGEMテーマ:家庭料理のレシピ       写真がやけに大きくアップされますが、どうしてでしょう(-ω-;)ウーン 直しましたが。 でも、一眼レフは良い仕事をしますね。 携帯のカメラではのっぺりとした写りでしたもん。     2/28に酒粕入荷を見て、早速作ってみました。 昨年は適当に作り、アシスタント1号・2号から不評ぶーぶーでした。 今年はリベンジで、クックパッドを参照! きっちり量を計って作りましたよ!!   酒粕の菓子は、好き嫌いが...

中庭にバラと小鳥の彩りを | 2017.03.05 Sun 20:14

たこの香味炒め

JUGEMテーマ:家庭料理のレシピ   おつまみにもいいし、ホームパーティで出しても喜ばれる一品です。     レシピです~    [材料 2人分]   ゆでたこ 100g ベーコン 30g にんにく 1片 大葉 2枚 水菜 適量 オリーブオイル 大さじ 1/2 チリペッパー 小さじ 1/4 塩 ひとつまみ こしょう 少々   [作り方]   ゆでたこは1cm 幅の輪切り、ベーコンは2cm 幅に切り、にんにくは薄切り、水菜は3cm 幅に切る 大葉は...

Keiko のレシピ箱 | 2017.03.02 Thu 11:18

ひな祭りのちらし寿司

JUGEMテーマ:家庭料理のレシピ   先日、ひなちらしを作りました。ひな祭りを前に、ひなあられの「ひなちょこ」をしばらく飾っていたのですが、娘が「これいつ食べるの?」、「早く食べたい」と毎日のように言うので、じゃあ今日にしようか、ということで一足早いひな祭りに。   急きょ作ったひなちらしなので、具材はあり合わせです。 散らし寿司の素で作ったすし飯を、ハートの型に詰めてお皿に出します。 錦糸卵、ハム、チーズ、冷凍枝豆、冷凍サーモンをトッピング。     ...

手しごと私流 | 2017.03.02 Thu 07:47

マヨネーズケーキ

JUGEMテーマ:家庭料理のレシピ   マヨネーズケーキです。     バターの代わりにマヨネーズを使って焼くケーキです。   レシピです~    [材料 25x10センチの長方形の型]   卵 3個 小麦粉 200g(ふるっておく) 砂糖 200g (ふるっておく) ベーキングパウダー 大さじ1 マヨネーズ 150g   [作り方]   1) ボールに卵を割りいれて、よくかき混ぜる 2) 1 にマヨネーズを入れてよく混ぜたら、続いて小麦粉、砂糖、ベ...

Keiko のレシピ箱 | 2017.03.01 Wed 10:19

今日のサラダ〜料理は学ぶことの基礎を養う〜

育児ブログぷっぷくほっぺにようこそ! ぷっぷくの母、きょうこです。 料理嫌いだけど、娘と一緒だと楽しめると気付き始まりました〜  今日のサラダのコーナー 今回も料理下手ならではの悩み満載でお送りいたします。 デパ地下サラダの本を買ったもんで おしゃれサラダに目覚めてますよ。 今日のサラダスタート! 今日のサラダ〜料理は学ぶことの基礎を養う〜 今回のサラダはこちら ▲カリカリれんこんと水菜とツナの和サラダ まずれんこんを2mmに切ります。 が 「かたいぃ〜!」と不機嫌に ...

育児ブログぷっぷくほっぺ | 2017.02.28 Tue 06:25

コーンコロッケ

JUGEMテーマ:家庭料理のレシピ   単純で素朴だけど、パクパク食べてしまう... (^^) コロッケってそんな食べ物ですよね。     レシピです~    [材料 2 人分]   じゃがいも  大2個 玉ねぎ (みじん切り)  1/2個 豚ひき肉 100g コーン(缶詰または冷凍) 1/2 カップ 油 小さじ2 塩、こしょう、ナツメグ 適量 小麦粉 適量 溶き卵  1/2個 パン粉  適量 揚げ油  適量 いんげん 適量   <ソ...

Keiko のレシピ箱 | 2017.02.22 Wed 15:31

鶏ピリ辛ラーメン

JUGEMテーマ:家庭料理のレシピ   さっぱりとした和風ラーメンです。     夜食にもいいし、お客様がいらしたときの料理の最後の締めで出すと 喜ばれます (^^)   レシピです~    [材料 2 人分]   中華麺 2玉 鶏胸肉 200g 卵 2個 砂糖 小さじ 2 塩 少々 水溶き片栗粉 小さじ 1 サラダ油 少々 ごま油 大さじ3 赤唐辛子 (小口切り) 1本 にんにく (みじん切り) 1片 万能ねぎ (小口切り) 適量 白ゴマ 適量 [スープ] ...

Keiko のレシピ箱 | 2017.02.22 Wed 15:23

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