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様々なものを家庭で手作り、プロとは違う、違うけど美味しいもののレシピです。
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ぬか床育成日記・もやしまみれ蒸し鍋・鶏チリ・簡単レシピ・ブログ更新情報

今まで、野菜をつけていると、1ヶ月くらいで、ぬか床が水っぽくなったのですが、今回は、固めのぬか床のまま。 塩分の関係なのか 温度の関係なのか はたまた、発酵具合なのか不明…… ぬか床育成日記 2020/03/18|hanami @hanami_tiki #note https://t.co/QzKKEREUp9 — hanami_note (@hanami_tiki) March 18, 2020   もやし2袋を使った「もやしまみれ蒸し鍋」の簡単レシピ 料理苦手さんでも簡単!レシピ「もやしまみれ蒸し鍋」 - 【はなのす】 https://t.co/okLtADueZK @hanami_tikiさん...

最近の関心事ー50代だからこそ楽しめる私らしい生活の見つけ方ー | 2020.03.18 Wed 12:14

ホワイトデーは手作りレアチーズケーキ(マンゴー)をプレゼント♪<おうちスイーツ>

昨日は妻のためにホワイトデーのケーキ作りました‼ 色々悩んだけど結局 マンゴー大好きな妻のために マンゴーのレアチーズケーキになりました(^.^) 予想以上に上手に出来て良かった そして美味しかった!(自画自賛^^;) 妻も喜んでくれました(^o^)/ 【PR】 月々1000円でお仕事に役立つホームページが持てる! SEOもバッチリ!軽くてフットワークの良い1ページサイト フライヤー感覚でご利用いただけます。 詳しくはこちらでご覧くださいね(^o^)b  ↓ ↓ ↓  《うさぎっこ Webサービス》 HP URL h...

Webプランナー 松島タツオの札幌グルメなび生活情報 | 2020.03.16 Mon 12:20

茹でたてのじゃがいもはそれだけでご馳走<おうちごはんレシピ>

じゃがいも大好きです‼ 茹でたてのじゃがいもはそれだけでご馳走(^o^)v じゃがバターで食べたり ポテトサラダにしたり、いろんな料理で活躍しますよね。 お米や、粉物の代わりにダイエット食でも。 工夫次第でお料理のバリエーションも増えます。 Cookpadにジャガイモレシピ載せてありますので ジャガイモ料理の参考にしてみてくださいね(^o^)/ 簡単!自分で作る美味しいビシソワーズ♪ by 札幌在住の松島タツオ ポテトとラクレットのシンプルグラタン♪ by 札幌在住の松島タツオ プロの味!...

Webプランナー 松島タツオの札幌グルメなび生活情報 | 2020.03.16 Mon 12:18

仔羊の背肉のロースト ジュ・ダニョー。トリュフ風味のじゃがいものピュレを添えて

仔羊の背肉のロースト ジュ・ダニョー。トリュフ風味のじゃがいものピュレを添えて  本作は、三国さんのルセット本を参照しました。 そのルセットに「ポムピュレがあれば、ソースは……」とのくだりを、25年以上前に読んでいたはずなんです。そのはずなのに、見事に忘れていたわけです。 ポムピュレとの組み合わせは、あるのではないか? と気がつくきっかけは、もうなくなったが、今は名古屋で活躍されているシェフの当時の店で、常に、価格設定した《お任せコース》でも、「その皿だけはフルポーションで」としていた、サーモ...

フランス料理(フレンチ)レシピ、イタリアンレシピ 赤ワイン煮込みなど家庭でできるレシピ | 2020.03.15 Sun 17:02

本日のおやつは手作りロールケーキ<おうちスイーツ>

本日のおやつは… 昨日作ったロールケーキ♪ クリームを巻くのがけっこう難しいです(^^; でも、とりあえず初ロールケーキ完成‼ 味はまあまあかな(^^; 次回はフルーツロールケーキに挑戦したい(^o^)v by タツオ食堂 https://cookpad.com/kitchen/9937475 【PR】 月々1000円でお仕事に役立つホームページが持てる! SEOもバッチリ!軽くてフットワークの良い1ページサイト フライヤー感覚でご利用いただけます。 詳しくはこちらでご覧くださいね(^o^)b  ↓ ↓ ↓  《うさぎっこ Webサービス》 HP...

Webプランナー 松島タツオの札幌グルメなび生活情報 | 2020.03.12 Thu 16:18

本日の朝食はカラフルで可愛い手まり寿司にしました<おうちごはん>

本日の朝食は… 妻のリクエストで手まり寿司を作りました♪ 色んな画像を参考に見よう見まねでやってみましたが、どうやらサイズが大きかったみたいです(笑) でも、けっこう手間がかかったけど面白かった❗ by タツオ食堂 https://cookpad.com/kitchen/9937475 【PR】 月々1000円でホームページが持てる! SEOもバッチリ!軽くてフットワークの良い1ページサイト フライヤー感覚でご利用いただけます。 詳しくはこちらでご覧くださいね(^o^)b  ↓ ↓ ↓  《うさぎっこ Webサービス》 HP URL http:/...

Webプランナー 松島タツオの札幌グルメなび生活情報 | 2020.03.11 Wed 14:49

りんごのコンポートを花びらに見立てた可愛いアップルパイ<おうちスイーツ>

本日のおうちスイーツは りんごのコンポートを花びらに見立てたアップルパイ♪ けっこう手間がかかったけど面白かった❗ 花とパイの間にクリームチーズ入りのカスタードクリームをサンド。 なかなかいい感じに出来ました(^o^)v by タツオ食堂 https://cookpad.com/kitchen/9937475 【PR】 <女子力をアゲる おトクなオトナキレイ情報 美容室編> ☆オーガニックヘアカラー・ヘナお試し30%OFFキャンペーン! 札幌のヘナカラー専門サロン|美容室 クリエイティブ アスティアJUGEMテーマ:家庭料理のレ...

Webプランナー 松島タツオの札幌グルメなび生活情報 | 2020.03.09 Mon 17:16

本日の朝食惣菜は【コロナ撃退!】我が家特製ラブラブ餃子(笑)<おうちごはん>

《コロナ撃退強化食シリーズ》 本日の朝食惣菜は… 我が家特製ラブラブ餃子(笑) 妻が仕込んだタネを私が包んで焼く♪ 二人の共同作業で美味しさアップ‼ 美味しいごはんを食べてコロナに負けない体力作り(^o^)v Have a good day! by タツオ食堂 https://cookpad.com/kitchen/9937475 【PR】 <女子力をアゲる おトクなオトナキレイ情報 美容室編> ☆オーガニックヘアカラー・ヘナお試し30%OFFキャンペーン! 札幌のヘナカラー専門サロン|美容室 クリエイティブ アスティア JUGEMテーマ:家庭料理の...

Webプランナー 松島タツオの札幌グルメなび生活情報 | 2020.03.08 Sun 13:27

美味!炭火焼きつくねたれ黄身添え<おうち居酒屋レシピ>

本日のおすすめは大好きなつくね焼き♪ つくね焼きたれは美味しいです! 甘いたれに黄身をからめると超美味しい(^^)/ 焼くのはフライパンでもOKです(^^)b 美味!炭火焼きつくねたれ黄身添え by 札幌在住の松島タツオ by タツオ食堂 https://cookpad.com/kitchen/9937475 【PR】 <女子力をアゲる おトクなオトナキレイ情報 美容室編> ☆オーガニックヘアカラー・ヘナお試し30%OFFキャンペーン! 札幌のヘナカラー専門サロン|美容室 クリエイティブ アスティア JUGEMテーマ:家庭料理のレシピ

Webプランナー 松島タツオの札幌グルメなび生活情報 | 2020.03.06 Fri 16:04

さらっと「仕上げ」をしたら「おおお!」と感動してもらえる、みたいな日ー昨日のまとめー

さらっと「仕上げ」をしたら「おおお!」と感動してもらえる、みたいな日 がんばろう!   ぬか床育成生活も4年目に突入。今のぬか床は1歳になりました。 ぬか床の原料は「キット」VS「自家製」どっちが良いの? - 【はなのす】 https://t.co/XFkNjBfNhw @hanami_tikiさんから — hanami_note (@hanami_tiki) March 3, 2020 ぬか床育成生活も4年目に突入。今のぬか床は1歳になりました。 ぬか床の原料は「キット」VS「自家製」どっちが良いの?       ビスコーニュで使...

最近の関心事ー50代だからこそ楽しめる私らしい生活の見つけ方ー | 2020.03.06 Fri 12:18

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