家庭料理のレシピ
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家庭料理のレシピ
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様々なものを家庭で手作り、プロとは違う、違うけど美味しいもののレシピです。
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所要時間15分!あったか豆乳鍋&大根の皮のアテ〜今日の夜ごはん〜

JUGEMテーマ:家庭料理のレシピ   こんばんわ! 今日の夜ごはんは何にしましたか?   今日の我が家の夜ごはんは、 豆乳鍋と、 大根の皮の酒のアテ、 さつまいもの素揚げ。     急に寒くなったので、今年初のお鍋です 大根の皮はつまみにおすすめ! さつまいもは、今日子供が幼稚園のさつまいも掘りで取ってきたさつまいも。 泥だらけのさつまいもでした…   時短におすすめ!豆乳鍋&つまみ ◆豆乳鍋 <材料> ・豆乳鍋のつゆ(ストレートタイプ) ...

ワーキングママの時短レシピ〜今日のごはん何にする?〜 | 2017.11.12 Sun 10:48

冷やごはんでキムチチャーハン&ほか2品〜今日の夜ごはん〜

JUGEMテーマ:家庭料理のレシピ こんばんわ! 今日の夜ごはんは何にしましたか? 今日の我が家の夜ごはんは、 冷やごはんを片付けたくて作った、キムチチャーハンがメイン キムチチャーハンは大人用ですが、 豚肉の野菜あんかけは子供も食べられます! ただの野菜炒めも簡単で好きだけど、 今回は中華風の味付けに ボリューム満点!ちゃちゃっと3品の夜ごはんレシピ ◆キムチチャーハン <材料> ・卵 ・冷やごはん ・キムチ ・レタス(残っていたので入れました) ・創味シャンタンDX(中華調味...

ワーキングママの時短レシピ〜今日のごはん何にする?〜 | 2017.11.10 Fri 23:37

牛肉と玉ねぎのすき焼き風&スープとカレー味ピザ〜今日の夜ごはん〜

JUGEMテーマ:家庭料理のレシピ   こんばんわ! 今日の夜ごはんは何にしましたか? 今日の我が家の夜ごはんは、 牛肉と玉ねぎのすき焼き風、 野菜たっぷりスープ、 カレー味ピザ風おつまみ。     牛肉はひさびさ〜〜〜   牛肉のすきやき風&カレー味ピザ風おつまみのレシピ ◆牛肉のすきやき風 <材料> ・牛肉 ・玉ねぎ ・ネギ ・醤油 ・料理酒 ・砂糖   <レシピ> 玉ねぎを切ってレンチンしておく。 牛肉を炒めて火が通ったら玉ねぎを入れて炒める。 ...

ワーキングママの時短レシピ〜今日のごはん何にする?〜 | 2017.11.10 Fri 15:52

大根のポタージュ

JUGEMテーマ:家庭料理のレシピ   大根が美味しい季節になってきましたね。   お麩と豆乳を加えることで、まろやかな味になります。       [材料 (2人分)]    大根 (6 cm) 玉ねぎ 1/4 個 お麩 10g 豆乳 400ml 塩 小さじ1/2 バター 小さじ 1/2 オリーブオイル 少々 ドライトマト 少々 ミントの葉 少々   [作り方]   大根と玉ネギは皮をむいて薄切りにする お麩は豆乳200ml に浸しておく 鍋にオリーブオイル...

Keiko のレシピ箱 | 2017.11.09 Thu 09:02

20分でできる!バジルソースの白身魚&なんちゃってピザ〜今日の夜ごはん〜

JUGEMテーマ:家庭料理のレシピ こんばんわ! 今日の夜ごはんは何にしましたか? 今日の我が家の夜ごはんは、バジルソースの白身魚、なんちゃってピザ、スープ! バジルソースの魚は大人用に。 子供には、最近ハマっているサンマを焼きました     バジルソースの白身魚&なんちゃってピザのレシピ ◆バジルソースの白身魚 バジルソースの白身魚は、スーパーで購入して冷凍しておいたもの。 すでにバジルソースがからめてあって、フライパンで焼くだけ〜 でも美味しくって、平日の...

ワーキングママの時短レシピ〜今日のごはん何にする?〜 | 2017.11.09 Thu 06:21

ホワイトチョコレートのポドクレーム

JUGEMテーマ:家庭料理のレシピ   ホワイトチョコレートを使ったお菓子です。     [材料 (直径7cm ココット型5個)]    ホワイトチョコレート 40g 生クリーム 3/4 カップ 豆乳 50ml 卵黄 4個分 グラニュー糖 大さじ1 塩 ひとつまみ レモンの皮 (おろしたもの) 大さじ1 ラム酒またはブランデー 小さじ 1   [作り方]   オーブンを150度に予熱しておく ホワイトチョコレートは刻んでボールに入れる ミルクパンに生クリーム、豆乳...

Keiko のレシピ箱 | 2017.11.08 Wed 09:47

好きな「豆腐料理」なに?

  JUGEMテーマ:家庭料理のレシピ 好きな「豆腐料理」なに?   こんばんわ! 今日の夜ごはんは何にしましたか? 今日の我が家の夜ごはんは、あっさり豆腐ハンバーグ   子供はお肉大好き!…だけどちょっとあっさりメニューがいいよね〜 なんて時に作る一品です!   あっさり豆腐ハンバーグのレシピ <材料> ・木綿豆腐 ・鶏肉ミンチ ・にんじん ・しいたけ ・薄口醤油 ※入れる野菜は何でもOK!   <レシピ> にんじんとしいた...

ワーキングママの時短レシピ〜今日のごはん何にする?〜 | 2017.11.07 Tue 16:37

海老のレモンガーリックソース カッペリーニ

JUGEMテーマ:家庭料理のレシピ   スパゲティで作っても、もちろん美味しいのですが このソースには、カッペリーニの繊細な食感が合うような気がします。(^^)     [材料 (2人分)]    カッペリーニ 140g 海老 10尾 にんにく 2片 オリーブオイル 大さじ 2 バター 大さじ 2 レモン汁 大さじ 1 レモンの皮 (おろしたもの) 少々 白ワイン カップ 1/4 チリペッパー 少々 イタリアンパセリ 適量 塩 少々 黒コショウ 少々   [作り方] ...

Keiko のレシピ箱 | 2017.10.29 Sun 15:21

揚げ出しじゃがいも饅頭

JUGEMテーマ:家庭料理のレシピ   ちょっとひと手間はかかるけど、たまにはこんな一品を作るのも楽しいですよ♪   湯がいたじゃがいもに、玉ねぎと人参のみじん切りを入れておまんじゅうを作り、 それに片栗粉をまぶして油でサッと揚げます。   ノンフライヤーがあれば、油を使わずに揚げることもできます。     [材料 (4人分)]      じゃがいも (小) 4個 玉ねぎ 1/8個 にんじん 少々 豆乳 大さじ1 チキンスープ 200ml 白し...

Keiko のレシピ箱 | 2017.10.27 Fri 09:04

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