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●今日の1品● 〈かんたん夏レシピ・・おつまみピーマン♪〉 ”まま”ちゃん、絶賛の、ハウス様のスパイスクッキング”おつまみきゅうり”♪ (”まま”ちゃん、有難う^^) 材料と和えるだけで、ビールのおつまみ、箸休めの1品が出来ちゃう♪ 叩ききゅうりを手でちぎりなんですが、新鮮なピーマンと茹でた木耳で作ってみました。 ピーマンが苦手な方から、ぎやーと絶叫が聞こえそう?(笑) あらびきチリペパー・バジル・レモ...
さつきくらぶ | 2017.07.28 Fri 18:17
JUGEMテーマ:おつまみ ●日常● 〈嬉しいつくれぽ&おちびさん・・にゃ♪〉 朝からアイスコーヒー何倍飲んでるんだろ? 28度に設定して一日中入れてるエアコン、時々、誰か押して消した?って、疑うほど。 日中は私と猫様だけなのにね(笑) そんな真夏の暑い日々、嬉しいつくれぽをいただきました、”junjun”ちゃん〜有難う〜♪ ブログ友達の”junjunの野菜日記 〜鎌倉ごはん〜”の”junjun”ちゃんが(^^ とうもろこしのス...
さつきくらぶ | 2017.07.25 Tue 20:16
●日常● 〈嬉しいつくれぽ&おちびさん・・にゃ♪〉 朝からアイスコーヒー何倍飲んでるんだろ? 28度に設定して一日中入れてるエアコン、時々、誰か押して消した?って、疑うほど。 日中は私と猫様だけなのにね(笑) そんな真夏の暑い日々、嬉しいつくれぽをいただきました、”junjun”ちゃん〜有難う〜♪ ブログ友達の”junjunの野菜日記 〜鎌倉ごはん〜”の”junjun”ちゃんが(^^ とうもろこしのスパイシー炒めを作ってくださいま...
さつきくらぶ | 2017.07.25 Tue 15:26
●今日の1品● 〈かんたん夏レシピ・・とうもろこしのスパイシー炒め♪〉 今日は嬉しい、ハウス様のスパイスモニターです♪ とうもろこしが大好き(^^ 縁日に行くと、焼けた醤油の芳ばしい匂いがね!たまらなくて(^^ 焼きとうもろこしの屋台の前を、何事もなく通り過ぎることの切なさったら!(笑) なんだろうな〜とうもろこしって懐かしい気持ちになりますね。 あらびきチリペパー・バジル・レモングラス・スパイスクッキングおつまみ胡瓜♪ 今回は...
さつきくらぶ | 2017.07.20 Thu 11:47
●今日の1品● 〈わかめスープドレッシングで・・豆腐のサラダ♪〉 さっつ、嬉しい理研ビタミン様のモニター、続きます♪ 朝、相棒殿を駅まで送る間、クッキングシートに包んで、重しを乗せて♪家を出ましたよん。 帰り道、朝早く開いてるスーパーに寄って、食材の買い足し。 サラダの準備をしてる間も、お豆腐水切り(^^ 豆腐の水切りって面倒だけど、何かをしながらすると、あっという間です♪ わかめスープドレッシングで豆腐のサラダ(2人分)♪...
さつきくらぶ | 2017.07.14 Fri 11:52
【博多久松】九州・博多のから美味しいおせちをお届け! ●今日の1品● 〈広がる我が家のごはん・・ゴーヤと実山椒の和ピクルスにゃ♪〉 さっつ、今日は嬉しいモニターです♪ この時期になるとつくり置きも、すっぱ系のものが大活躍♪ 身体が欲しがると言いますか、安心だしね、何種類かのピクルスが冷蔵庫に鎮座してます(^^ 小さな瓶に入ったピクルスは、眺めるだけでもテンション上がりますね♪ 野菜の種類によっては、さっと下茹でしたほうが発色が良かったりします。 ゴ...
さつきくらぶ | 2017.06.28 Wed 12:02
●今日の1品● 〈美味しく食べてパワーアップ・・ズッキーニのアジアンマヨ炒め&にゃ♪〉 今日は嬉しいモニターです♪ 道の駅で、立派なふっくりした国産の真っ白いにんにくを見かけると即買い♪ でもね、この時期ついカビさせてしまって、ああああぁ!!なんてことに。 そんな時の助っ人なスパイス、あらびきガーリック! いっぱい食べてパワーアップ♪♪ ハウス香りソルト・アジアンミックスと、ギャバンあらびきガーリック♪ ズッキーニのアジアンマヨ...
さつきくらぶ | 2017.06.22 Thu 12:11
●今日の1品● 〈本格的な香りづけ・・新じゃがのカレー炒め♪〉 小さな薄皮のじゃがいも、皮のまま〜美味しいですね〜♪ そんな薄皮じゃがいもで、絶対、作ろうと思っていた1品♪ カルダモンの種とクミンを潰したものを加え、香りもプラス(^^一気におご馳走に変身♪ お好みですが(^^熱々にレモンを絞って頂きます♪ ハウス・ギャバン♪ コリアンダー・カルダモン・クミン・スパイスクッキングエスニックナムル。 今回はカルダ...
さつきくらぶ | 2017.06.01 Thu 10:57
●今日の1品● 〈本格的な香りづけ・・フルーツトマトのエスニック風ナムルにゃ♪〉 嬉しいハウス様のスパイスのモニター、第3弾♪ 今回は、材料を揃えて、加えるだけ!超簡単! クッキングスパイスシリーズ、エスニック風ナムル♪ 爽やかなこぶみかんと、すきっとジンジャーの香り♪ こぶみかんがなんとも良いアクセントになってくれて〜これからの季節にぴったり♪ お弁当の1品としても、喜ばれそうです(^^ 我が家は家飲みしますので、毎晩、簡単なおつまみを5~6種...
さつきくらぶ | 2017.05.22 Mon 10:14
JUGEMテーマ:おつまみ 好きなおつまみ教えて! 呑むよりも食べる事が好きな私は 好きな、おつまみの種類が多いです。 あたりめ、辛口スルメ、イカそうめん(イカ) チャンジャ、たこわさ、イカ明太、揚げ出し豆腐、冷奴、かまぼこ+わさび醤油、唐揚げ系全般(一品物) サーモン、タコぶつ、はまち(刺身) ポテチ、チョコ、柿ピー、チーズetc..(お菓子) お酒の種類と肴の組み合わせは、ある程度どれでもイケますが 赤ワインはチーズとトマトの組み合わせが最強ですね!...
日常の呟き | 2017.02.15 Wed 01:53
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