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おつまみ

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おつまみ
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お酒にあう料理のレシピです
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手早くかんたん!夏のおつまみ・・とうもろこしのクミン炒めにゃ♪

      ●今日の1品● 〈手早くかんたん!夏のおつまみ・・とうもろこしのクミン炒め♪〉 スパイスでお料理上手・・今月のお題は、家飲みを楽しもう!スパイスでひと工夫♪夏のおつまみ。 採れたてとうもろこしをレンチンでかぶりつく!(^^マイブーム♪ レンチンで蒸し器と代わり映えなしの美味しさ、これははまります、おかげで毎日堪能(^^ そんなとうもろこしを、香り豊かなクミン〈ホール〉と、ビールに合うおつまみに♪     GABANクミン〈ホール〉♪ 肉料理にスパイ...

さつきくらぶ | 2019.06.18 Tue 11:15

カルパス ウイスキーに合うおつまみがお買い得 6/11迄。

JUGEMテーマ:ウイスキー JUGEMテーマ:お酒のおつまみ JUGEMテーマ:おつまみ 訳ありカルパス560g(140g×4袋)送料無料 訳あり カルパス おやつ おつまみ 珍味 駄菓子 お酒のお供 ビールのお供 酒の肴 肉加工品 田舎屋【封筒での配送に変更致しました】posted with カエレバ楽天市場7net ウイスキーに合うおつまみを探しました。 ウイスキーのつまみというとチョコレートやナッツ、ドライフルーツなども有名ですが、カルパスも定番。コンビニのおつまみコーナーに行くと、ピーナッツあたりと並んで必ず置い...

お酒の話し | 2019.06.09 Sun 11:50

タネザック(TANEZACK)が辛さ1.5倍に! 一口サイズの球形の柿の種!

タネザック(TANEZACK)ってご存知ですか? 去年コンビニ向けに発売された、亀田製菓の柿の種を砕いて一口サイズの球形にしたお菓子です。 砕いたものを球形にしているので、食べるとザクザク感がすごい! 食感がいいので、いつまでも食べられてしまいます。 一口サイズなので、ヒョイっとつまめるので、ドライブの途中でも気軽に食べられますし、手も汚れません。 柿ピーは好きなんですけど、べたつく感じが嫌なんですよね。 指を拭かないと何も触れないのが面倒くさい。 それが解消されたのは、いいですね! これでパソコ...

食品の新商品・プレゼント・イベント最新情報! | 2019.06.01 Sat 21:52

楽しみ・・そら豆のピクルス&別嬪さんだにゃ♪

      ●今日の1品● 〈楽しみ・・そら豆のピクルス&ゴロンゴロンにゃ♪〉 溜まっていた洗濯物を済ませ、掃除機をかけ・・眠気が襲う前に保存食作り。 最近、料理をじっくりするってことがなく、おまけに物忘れもひどく、あぁ(^^; 気づけば食材の賞味期限切れ・・その度胸が痛くて。 そら豆さん、また頂戴しましたんです、大好きだから嬉しいの、有難う♪ でも微妙な量、なので、ワインのお友にピクルスにしました。   だしまろ酢と白ワインと水を鍋に入れて、さやから出し...

さつきくらぶ | 2019.05.26 Sun 12:50

これ1本で味が決まる!だしまろ酢で和え物♪

      ●今日の1品● 〈これ1本で味が決まる!だしまろ酢で簡単和え物・・にゃ♪〉 ちびちび晩酌、楽しみにしている時間です(^^ すっかり弱くなり、ワインを炭酸で割り、それも半々で、しかもグラス1〜2杯(^^; 気分を味わいたい!そんな晩酌です。 美味しいおつまみが4~5品、締めにごはんと味噌汁、香の物が理想。 あくまでも理想は理想(^^でも、每日作るのは大変!味付けいらずは救世主!助かります♪   創味食品・だしまろ酢♪     いくら...

さつきくらぶ | 2019.05.03 Fri 11:29

手軽で華やか♪簡単!デビルエッグ・・にゃ♪

      ●今日の1品● 〈手軽で華やか♪簡単!デビルエッグ・・にゃ♪〉 大好きなゆで玉子を、パーティー用にちょこっとアレンジ♪ 今回はピクルス、オリーブ、オニオンと、冷蔵庫にある食材の中からチョイス。 GABANピンクペパーが、華やかにしてくれます♪     デビルエッグ(2~3人分)♪ 玉子3個 玉ねぎ10g ピクルス10g グリンオリーブ1個 マヨネーズ15g 粒マスタード3g 塩1つまみ ピンクペパー少々 イタリアンパセリ少々 ゆで玉子を作ります(...

さつきくらぶ | 2018.12.17 Mon 10:46

スパイスでかんたんおつまみレシピ・・白菜のピクルスにゃ♪

      ●今日の1品● 〈スパイスでかんたんおつまみレシピ・・白菜のピクルスにゃ♪〉 さっつ、安定しないパン作りはちょっとお休み、気分良くスパイス料理♪ この時期柔らかくて甘く美味しい白菜を、スパイスいっぱいのピクルスにしてみました。 ざっくざっくカットして、少量の塩をふり、ぎゆっと絞って水分を出した白菜をぎゅうぎゅう保存瓶へ。 鍋でピクルス液を作って流し込み、数時間で完成♪     今回の主役はディル♪ 魚料理や焼き菓子などに爽やかな香りを・・。...

さつきくらぶ | 2018.11.15 Thu 11:28

スパイスでお料理上手・・スモークチキン♪

      ●今日の1品● 〈スパイスでお料理上手・・スモークチキン♪〉 フライパンでソテーするだけで、簡単にお手軽にスモーキー!!!! 凄いなぁ、食べてみると本当にチップで燻された味になってるから、感動。 改めてスパイスの魅力を感じました(^^   今回は、大量に仕込んでしまった塩麹を揉み込んだ手羽中が主役ですが(^^ 詳しいレシピはこちら→☆ エビやいかなんかの魚介類や、ベーコン、ソーセージなどの加工肉も美味しいと思います♪ おごちそうさまでした...

さつきくらぶ | 2018.11.05 Mon 07:25

HAPPYハロウィン・・南瓜のクラッカー♪

      ●パン工房● 〈HAPPYハロウィン・・南瓜のクラッカー♪〉 嬉しいハウス様のモニター、第2弾♪ 今回は、あんぱんに使われ馴染みある”ポピー〈ホール〉、別名芥子。 炒ったり焼いたりするとナッツのような香ばしい香りが立ち、プチプチした口あたりが楽しめ、 インドでは、カレーのとろみづけにも使われるそう・・レシピブログ様より引用。     レンチンのバターナッツに、香ばしいポピー〈ホール〉と、健康的なライ麦フレークを加え、 ぱくぱくついつい...

さつきくらぶ | 2018.10.16 Tue 11:53

ねリスパイスが決め手・・簡単和え物♪

      ●今日の1品● 〈ねりスパイスが決め手・・簡単和え物♪〉 モニターをさせていただいているハウス様の”ねりスパイス”♪ 馴染み深いラインナップの中から、今回はお徳用ねりからしチョイス♪ 定番中の定番料理ですが、からし和えを作りました。 からしが効いて「つん」とするくらいが美味しい。   きのこと小松菜のからし和え(2人分)♪ えのき茸1束(87g) しめじ50g 小松菜150g ねりからし10g めんつゆ12g 出汁醤油5g 味醂7g 石づきを取...

さつきくらぶ | 2018.09.30 Sun 10:05

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