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昨日、記事にしていた鯖の味噌煮の作り方です 鯖の味噌煮って定番なので、 レシピはいらないだろうと思い、 調味料を計らずに作ってしまいましたが 私の作り方を書いてみます。 皆さんの作り方と違うでしょうか??? ・サバに塩を振って10分ぐらい置いてから調理します。 ・サバとしょうがをフライパンに並べ、 水とお酒を同量(またはお酒の方が多め)で ひたひたにフライパンに入れる。 ・火をつけます。 よくわかりませんが...
りえこっちのおうちごはん★Sea Side Cafe★ | 2008.10.28 Tue 10:12
JUGEMテーマ:晩ご飯(夕食)の献立・レシピ 今日はちょっと秋をちょっとだけ満喫メニュー。 レシピ本をながめてたらちょっと気になったので 作ってみちゃいました(^ー^* )フフ♪ ちなみにShionが参考にしたレシピ本はρ(・・。) コレ ■ 忙しいときのカンタン晩ごはん めんどくさがりなので時間がかかるものはノーサンキュー(爆) そんな私にピッタリのレシピ本(* ̄m ̄)プッ 味付けは基本「塩」のみなので「どうなんだろぉ…??」と、 食べてみるまではちょっと不安だったんだけど、 あっさりしてて美味しかっ...
Risky Flower | 2008.10.24 Fri 21:49
まだ腰痛いけど 今日は海に入ってみる!! 先週からずっと続いてる波も今日がラストかも やるしかねえ〜〜(|||ノ`□´)ノ なので、今日も訪問は深夜徘徊です(  ̄? ̄)w [:熱燗:]キビレのうしお汁 以前に鯛のうしお汁で作ったお茶漬けが食べたいと娘が言うので 今回はキビレで[:グッド:] 作り方をリンクさせようと思って検索すると、 前に作ったのはちょうど1年前の10月。 おもしろいんですよ。 自分のレシピ探すとい...
りえこっちのおうちごはん★Sea Side Cafe★ | 2008.10.24 Fri 09:14
これ、タラコ好きな娘のお弁当に入れようと思ってたんですが 中間テストでお弁当は今週ナシだったんですよ。 テストがあるのも知らないってどうよって感じですが、いつもの事なんで[:おばけ:] お弁当に入れると華やかでいいと思います。 [:ワイングラス:]豚ロ−スの紫蘇たらこ巻き 私、巻くの好きなんですね(笑) 右下の検索窓で【巻き】って入れたら 美味しい巻物いっぱい出てきます^m^♪ [:ひらめき:]作り方 ・1つのロ−ルに豚ロ−スしゃぶしゃぶ用のお肉を2枚使う。 ・横並びに二枚、少し端を...
りえこっちのおうちごはん★Sea Side Cafe★ | 2008.10.16 Thu 13:00
お久しぶりです。 ブログにもお弁当にも料理作るのにも疲れていたので しばらくブログをお休みさせていただいていました。 連休中は、食事時以外はゴロゴロしてました(笑 秋になると必ず作る一品です。 この時期にしか出回らないので、白子好きな方は見つけたらGETしてね〜♪ [:ひらめき:]作り方は⇒こちら 鮭の白子のなんちゃってフォアグラ タラの白子で...
りえこっちのおうちごはん★Sea Side Cafe★ | 2008.10.15 Wed 11:36
3連休ですね〜[:楽しい:][:るんるん:] でも私は月曜日は仕事あります。 どこか行きたいけど旦那が高知方面まで波乗りに行ったので どこにも行けませ〜ん[:あせあせ:] (うち、車は一台しかないんで) 私は昨日、高知まで行ったので、今日は行きませんでした。 (今日はあんまり波無いし ̄m ̄ ぷっ!・・・今頃、機嫌悪いやろなあ) あいにく天気はイマイチですが、みんな連休いっぱい遊んできなよ〜[:るんるん:][:るんるん:] [:ワイングラス:]サバのポキ風カレ−ソテ− 結構いけますよ[:るんるん:] 作り方は簡単です。 ...
りえこっちのおうちごはん★Sea Side Cafe★ | 2008.10.11 Sat 11:31
昨日は訪問できず、すみません!! 今日も・・・夜間訪問、もしくは深夜徘徊の予定です。 急に仕事が休みになったので・・・ 波乗りDay〜〜〜〜[:車(RV):][:ギザギザ:][:ムード:] さいなら[:パー:] 一年が20回なんで楽しんできます〜(笑)[:楽しい:] 本日メインは牡蠣フライだけど・・・・ レシピ紹介は副菜から一品 [:ピピピ:]ポテトとイカのガ−リックマヨ炒め 簡単レシピで、おビ−ルに合うわよん♪ 作り方(4、5人分) じゃがいも大4個・するめいか2杯 ・じゃがいもは5ミリ角ぐらいの短冊に...
りえこっちのおうちごはん★Sea Side Cafe★ | 2008.10.10 Fri 08:48
Angeさんが美味しそうな蟹春雨鍋というのを作られてたので 作ってみました!! Angeさんレシピは、ファン限定の為、yahooブロガ−さんじゃないと見えませんが 出来あがりは⇒こうです! ちょうど、生のズワイ蟹が売ってたので、ズワイで! もちろん、蟹みそも入れますよ〜[:ラブ:] Angeさんは渡り蟹を使っています。 おそらく渡り蟹の方が蟹らしい風味が春雨に移ると思います。 そしてAn...
りえこっちのおうちごはん★Sea Side Cafe★ | 2008.10.09 Thu 10:33
昨日の記事に珍しくコメント返事 手抜きのないマジコメで頑張りました(笑) 最近、たまに頑張ってます(笑)! 週末食べたものです ただのサラダで、ごめんなさい。 時々、食べたくなるシ−ザ−サラダです ドレッシングも市販のキュ−ピ−さんのシ−ザ−サラダドレッシングです キュ−ピ−さんのこれ、充分美味しいよね[:るんるん:] 生ハムとクリチ−とアボカドの組み合わせは一番好きです。 ワインと言えば、私はやっぱりコレとパンが大...
りえこっちのおうちごはん★Sea Side Cafe★ | 2008.10.07 Tue 10:16
昨日は珍しく、ブログの更新休んでしまいました。 高知の方まで波乗り行ってました。 でも入ったのは徳島です(笑) サ−フィンする場所は高知と徳島の境にポイントがいくつかあるのです。 まあ、そんなことはどうでもええとして(笑) 昨日、帰ったら・・・ 注文していたソニックシェイプが到着してました[:るんるん:] 早く使ってみなくちゃ〜[:るんるん:]るんるん[:るんるん:] ...
りえこっちのおうちごはん★Sea Side Cafe★ | 2008.10.06 Mon 09:27
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