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またまたコメントの返事が続きに〜(^O^)/ [:ワイングラス:]本日メイン ハマチのケチャソテ− 簡単レシピです。子供も好きなケチャップ味で、ハマチが美味しく食べられます♪ サバとかでもいけるよ [:soon:]レシピはこちら [:ワイングラス:]鶏ごぼうご飯再び だってもっちもちで美味しい〜!! もち米の方が多いのでご飯というより、おこわだな(米1:もち米2) [:かわいい:]よろしかったら下のバナーを応援クリックして下さい。 皆様の応援ぽっちんが 我が家の料理公開の励みになり嬉しいのです(...
りえこっちのおうちごはん★Sea Side Cafe★ | 2008.09.13 Sat 07:57
[:鳥:]本日メイン 簡単で柔らかくて美味しいですよ〜ん♪ レシピ ・鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、両面に小麦粉をつける ・フライパンに油をひいて、中火でじっくり中まで両面焼く ・余分な油をふき取って 醤油2:みりん2:お酒2:砂糖1:お酢1の割合のタレと 刻んだ長ネギを入れ タレをからめるように、少し煮詰めて出来上がり ・タレは、出来上がりに肉の上へかけられる程度のとろみに仕上げる [:食事:]鶏ごぼうご飯 鶏ごぼうご飯は、もち米2:米1で炊いています。 もっちもちで幸せ〜〜(*^...
りえこっちのおうちごはん★Sea Side Cafe★ | 2008.09.11 Thu 09:45
[:さくらんぼ:]お豆腐と水菜とかにかまのす-ぷ ・味の素のほたてだし、薄口しょうゆ、みりんで調味したス−プです 片栗粉でとろみをつけてる優しいス−プ お豆腐は絹ごしなので、つるんと食べます。 最近、ホタテだしっていうのを見つけて買ってみたんですが ほたての出しが効いて、お野菜だけのス−プでも美味しいです。 [:さくらんぼ:]じゃ-まんパンプキン ジャ−マンポテトのかぼちゃ版! 緑黄色野菜を取りたいけど、葉物野菜が高いので、 かぼちゃをちょこちょこ食べてます ・かぼちゃは、切って塩こしょうして...
りえこっちのおうちごはん★Sea Side Cafe★ | 2008.09.10 Wed 11:07
台風が来るかも〜〜っっっ(|||ノ`□´)ノオオオォォォー!! かもかもかも〜っっ \(≧∇≦)/\(≧∇≦)/!!!! もしかして、波ですかああああああ(ノ∇≦、)ノ サ−ハ−のみんな〜!!待望の台風波じゃあああ!! 出番だじょ〜〜っっ!! (」゜ロ゜)」オオッッ!! でもあんまり期待できんなあ・・・ また逸れるかも・・・かもかもかも・・・ もうちょっと右で発生しとってくれたら、来んでも多少は波が立つのになあ・・・[:悲しい:] でも雨も降って欲しいんだよなあ・・・溜息 [:ワイングラス:]茄子と鶏とミックスビ−ンズのト...
りえこっちのおうちごはん★Sea Side Cafe★ | 2008.09.09 Tue 11:13
[:食事:]ずきのゴマ酢炒め 甘酢が定番のずきですが炒め物。 ご飯にあう! ・ずきは皮をむいて切って茹でる ・フライパンにゴマ油をひき、茹でたずきと、アゲを炒める ・お酢、みりん、砂糖少々、だし醤油で味付け、ゴマをまぶす [:食事:]ぶり大根 自分で言うんもなんやけど、このぶり大根旨すぎ(笑) 徳島はスダチが旬 この時期は我が家でも、何にでもスダチを使います。 今、路地ものが出回っていて、路地モノはとっても安い!! でもハウスものの方が、果汁もたっぷりで、香りも強く、 皮も薄くて搾りやすいの...
りえこっちのおうちごはん★Sea Side Cafe★ | 2008.09.03 Wed 09:52
最近、新メニュ−が思いつかんわあああ(>_ [:かわいい:]訪問してくださった皆様へ[:かわいい:] よろしかったら下のバナーを応援クリックしてください。 皆様の応援ぽっちんが、我が家の料理公開の励みになり嬉しいのです(*^_^*) ←ぽっちん ←ぽっちん このブログの順位も見えます ←ぽっちん いつもほんまにありがとうっっ!!!! JUGEMテーマ:晩ご飯(夕食)の献立・レシピ
りえこっちのおうちごはん★Sea Side Cafe★ | 2008.09.02 Tue 13:08
カニよりエビが大好きなのですが、この間スーパーで エビが安かったので、夕食でエビチリ作りました! 中華を作る時は、手軽な某有名●ッ●ドゥー(笑)! あっという間に美味しいエビチリの完成です この他にもピーマンが大量にあったので、チンジャオロースも追加。 シャキシャキタケノコが食欲をそそりました。 ご飯も進むし、摂取カロリーを考えると恐ろしいですね・・・・ ∴・∵・∴・∵∴・∵・∴・∵∴・∵・∴・∵∴・∵・∴・∵∴・∵・∵・∴・∵∴・∵・∵・∴・∵∴・∵ 只今、当店「楽天市場 しょっちゅう 焼酎」で焼酎プレゼント開...
しょっちゅう♪焼酎の蔵から | 2008.08.27 Wed 18:54
片付きました。 あと、この お値段以上ニトリの組み家具の上に、 アジアっぽい照明、または海っぽい照明を探そうと思ってます。 昨日は4時寝やのに、また片付けして昼から海に行って波乗りもしたし 波乗りブログも夜中に更新して、もう死にそうでした(=_=) 昨日は訪問できなくてすみませんでした。 で、今朝も波あると思って行ったら無いし〜〜っっっっっっっ(;_;) ちょっとだけホッとした(笑) このモンステラ、伸びすぎなんですが すごくいい感じなんですよ。 切らなくて良かった!! 揚げ手羽先の甘辛醤...
りえこっちのおうちごはん★Sea Side Cafe★ | 2008.08.27 Wed 10:24
おはようございます あ・・・昼? まだ片付けが終わってません(;´□`;) だいぶ終盤に入ってるんですが、昨日は朝方4時までやりました・・・ヘ(;´Д`ヘ) 夕飯はお好み焼き食べに行きましたが 食べてる途中で眠くなり、口が動かんぐらい眠たかったっす! リコメが出来ないかも。 それと 私、明日からまた仕事に出ます。 諸事情でしばらく休業でしたが、また働きに行くので少し忙しくなります。 お仕事は、時々、声がかかる夕飯作りです(笑) 来年の春まで!! この仕事すると、料理したくないのに家の分と仕事先の分と、 ...
りえこっちのおうちごはん★Sea Side Cafe★ | 2008.08.26 Tue 12:11
おはよう!! 今日は徳島のお魚紹介です(*^_^*) 先週食べたお魚で〜す!! 鱧丼 徳島は鳴門鯛が有名やけど鱧が豊富〜!! 鱧をブログに出すと、びっくりされることにびっくりしました!! 夏の間、骨きりされた鱧がス−パ−に並びます。 お吸い物にしたり、酢味噌で食べたり、鱧しゃぶしたりしますが ちょっとお高いめです。 今回はドンブリにしました。 こちらは私が作ったものじゃありません〜!! ご近所の方にいただいたものです。 ぼうぜの姿寿司は徳島の郷土料理です これにスダチをキュッと絞って食べたら...
りえこっちのおうちごはん★Sea Side Cafe★ | 2008.08.25 Mon 10:00
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