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ル･クルーゼを使った料理

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おやつ、なう

お腹が空いたので、おやつタイム。福井に住んでから、お餅が好きに。間違いなく、お米が美味しいから。きな粉＆はったい粉　with 米飴＆OG黒糖で作った自家製黒蜜の豪華トッピング。温かい三年番茶と一緒に。落ち着き過ぎて横になりたくなってきた。いかん、いかん。　　 JUGEMテーマ：ル･クルーゼを使った料理　雑穀ｄｅ楽しくお料理福井はこういうお餅が一般的。。。

takico* life | 2011.12.22 Thu 14:31

最近ちょっぴり出不精。。。出掛けるのが面倒。よくないね。先日、思い切ってお出掛け。といっても、欲しいものをちょっと探しに。車の中はぽかぽかでいい感じのドライブ日和。福井に来て1年半もすると行動範囲はだいたい決まってしまうのだけど、今日は違うお店にも入ってみました。まだまだ福井を知り尽くしてないな～。去年、一度も口にすることなかった越前かに・せいこがに。（雄＝越前ガニ・大きく高価　雌＝せいこがに・小ぶり安値で身近な鮮魚コーナーで購入可）せっかく福井に暮らしているのに、kantaくんが好きでないばっ...

takico* life | 2011.11.18 Fri 11:32

新にんにくの季節～福井産～

６月も終わりに近づくと、産直には新にんにくが出回ります。にんにくといえば青森県産が有名だけど、福井の永平寺町もにんにくの産地。昨年、行きつけの産直でオーガニックのにんにくを見つけてから香りと味の素晴らしさに魅かれ、絶対今年も買うぞと意気込んでました。ホワイト六片が主流ですが、これは少し紫がかった品種。こちらの方が香りも辛みも強く、にんにく好きにはお勧めだよ～と教えてもらいました。産直ならではのコミュニケーションがとても勉強になります。袋に入っていたので気付かなかったけど、家で開けると・・・な...

takico* life | 2011.06.28 Tue 19:18

夜明け

小さいときからよく寝る子だった私。寝床に入って眠れないなんて皆無に等しい。それが、4月に入って2回も不眠と戦ってしまいました。3時に新聞屋さんがくること。4時台から夜が明けてくること。朝焼けなんてもう何年も観ることなく過ごしてきてしまったけど・・・。（帰省の為早朝出発し夜明けの富士山は観たことがあったけどそれは別として・・・）どうせ眠れないんだからと、美しい夜明けを拝見させてもらうことに気持ちを切り替えました。何度か紹介しましたが、我が家リビング東側の窓からはとてもきれいな景色が望めます。夜明け...

takico* life | 2011.04.19 Tue 12:56

ジュニア野菜ソムリエになりました＾＾

2～3月に勉強していた試験の合格通知が届きました。震災翌日が試験日だったので、前日は気が気でなく落ち着きませんでした。無事ジュニア野菜ソムリエさんになれました講習から仲良くなった4人ともみんな合格だったのでよかった～！これからもっとお野菜と仲良くなって、ジュニア野菜ソムリエの称号を上手く活かしていけたらいいな。福井は伝統野菜が沢山あるのでブログでも紹介していけたらいいな。お友達も増えたらいいな。夢は膨らむばかり　　 JUGEMテーマ：ル･クルーゼを使った料理　日々のくらし　おうちカフェ

takico* life | 2011.04.18 Mon 17:56

レーズン酵母作りに初挑戦！

ずっとチャレンジしようと思っていたのに、重い腰がなかなか動かなかったこと。やっと持ち上がりました（笑）昨夜仕込みました。今朝はまだ変化がないので、ちゃんと育ってくれるかまだ心配。　　 JUGEMテーマ：ル･クルーゼを使った料理　日々のくらし　おうちカフェ

takico* life | 2011.04.16 Sat 13:31

パソコンで遠方のラジオが聞ける時代

日曜の京都での遊び疲れからか、4日連続発熱。これはちょっとおかしいと病院に行きました。とにかくだるいし、体もちょっと痛い。ビタミン剤の点滴とインフルエンザの検査・血液検査をしてみたところ・・・。インフルエンザは陰性。血液検査でひとつ引っ掛かりました。といっても3日程安静にして様子を見ましょうとのこと。昨日は料理教室だったけど、泣く泣く欠席。でもさすがに一日おとなしくしていたら熱もぎりぎり微熱程度に治まりました。なんだか体内のばい菌マンとアンパンマンがいがみ合っているような感覚（笑）体力なくなっ...

takico* life | 2011.04.15 Fri 19:23

桜づくし！in京都

4月からは以前と変わりない生活に戻しました。買い控えも物によっては経済を衰退させる行為とも言われていて、活気ある経済はこれからの日本に必要という考え。日曜、日帰りで京都に行ってきました。もちろん美しい都に咲く桜を楽しみに。自粛っていう考えもあるけど、被災地の方がテレビで「お酒を飲んで花見してください」「毎日を楽しく過ごしてください」という言葉を素直に受け止めさせて頂きました。kantaくんの元上司が京都にいらっしゃるので、一日案内してくださいました。平野神社・下鴨神社・京都御所・祇園・平安神宮・円...

takico* life | 2011.04.11 Mon 20:23

冬に逆戻り　～エマリアで温まる～

すっかり雪も溶け、春が待ち遠しくなってきた今日だったけど、あらら～、昨日夕方から雪がわっさわっさと降ってきた。図書館から帰る途中、もう前が見えないよ～っていうぐらい。紅白でトリを取るサブちゃんに舞う紙吹雪みたいな（笑）そして今朝、辺り一面真っ白。ありゃ～。福井の雪景色が好きな私に、最後のお楽しみかな？神様、遊びごころ有難う。　　　　　　昨年の今頃だったかな？引っ越し前に、935さんと鎌倉で過ごした有意義な一日。御成通りの雑貨屋さんで見つけたミルクパン。青がなんとも綺麗で、935さんとテンションあが...

takico* life | 2011.03.11 Fri 13:20

ほっと一息・・・。

体調が優れなかった数日間。のんびり空を見たり、ひたすら眠っていたり。おかげで復活してきました。三寒四温、体調崩しやすい季節ですね。福井はまだ雪が積もったりなんかも。温か飲み物で、心も体も癒されて。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ル・クルーゼ　マグ　DY↓こちらも覗いていってくださ～い。いつもありがとうデス＾＾　　　　　　　　　　　　　 JUGEMテーマ：ル･クルーゼを使った料理　おうちカフェ

takico* life | 2011.03.06 Sun 00:59

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