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おうちごはん

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: おうちで食べるご飯って、やっぱり美味しい！

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野菜だけのシチュー

寒い日はほっこりした煮物が食べたくなりますね。冷蔵庫に中途半端な使いかけの生クリームがあったので、シチューを作ることに。野菜だけですが、これがとてもいい！野菜の味が一つ一つ感じられて、野菜って美味しいんだとわからせてくれる。　　　「野菜だけのクリームシチュー」（4人分）　　玉ねぎ　　　　　大1個（300g）　　じゃがいも　　　大1個（250g）　　ニンジン　　　　大1本（150g)　　　セロリ　　　　　　2本（150g）　　キャベツ　...

クックブログ | 2021.01.31 Sun 03:15

本日の晩酌おつまみは北海道根室産のたち鍋＜真鱈の白子｜北海道グルメ＞

本日の晩酌おつまみは… たち（真鱈の白子）鍋♡ たちポンも美味しいけど鍋もいいね。たち大好き！美味しい～(^o^)v #真だち #鍋料理 #根室産【PR】スタッフ全員が女性の北32条歯科クリニック診療科目：歯科小児歯科訪問歯科診療口腔ケア講習会の実施を行っております(^^) JUGEMテーマ：おうちごはん

さっぽろっこの食べログ生活情報 | 2021.01.29 Fri 23:17

大根のとろっとろ煮

大根を煮込みました。圧力鍋で5分、とろっとろで美味しいです。　　　　　「大根のとろっとろ煮」　　　大根　　　　1/2本（約1ｋｇ）　　　油揚げ　　　4枚　　　水　　　　　150ml 和風だし　　小1 　　　醤油　　　　大3 　　　本みりん　　大3 　　　塩　　　　　小1/2 　　　あれば　柚子、大根の軸葉　　大根は半月の厚切りにする。油揚げは1枚を4つに切る。水、だし、調味料を加えて圧力鍋...

クックブログ | 2021.01.29 Fri 05:27

柚子シャム（鍋編）でクロスティーニ

ひとつ前の投稿で電子レンジ編をアップしました。量が少ないときは簡単にできる電子レンジもいいですよ。これはそこそこの量を作る時の鍋で作る編！柚子茶バージョンも。ちなみに、今さらですが、酸味のあるものを煮るときにアルミの鍋はNGですから、ご注意下さい。できた柚子シャムはクリームチーズとクロスティーニにして、ついでに、添えたサラダの作り方も、最後にあります。コロナ太りにお正月太りを加えてしまったので、最近はサラダ多め...

クックブログ | 2021.01.27 Wed 17:54

安くて美味しい！何度でも食べたくなるマグロ漬け丼♪＜デパ地下特売日限定レシピ＞

本日のおすすめレシピはマグロ漬け丼♪ 何度でも食べたくなるマグロ漬け丼♪ by 札幌在住の松島タツオまぐろ特売の日は必ず作るうちの定番丼です♪ 安くて美味しいのだ！！【PR】スタッフ全員が女性の北32条歯科クリニック診療科目：歯科小児歯科訪問歯科診療口腔ケア講習会の実施を行っております(^^)JUGEMテーマ：おうちごはん

さっぽろっこの食べログ生活情報 | 2021.01.27 Wed 17:16

なんちゃってザワークラウト

JUGEMテーマ：おうちごはん久々の、朋蔵料理教室！？（つまみ。。。）【ザワークラウト】本当は発酵させるんだけどね。ベーコン炒めて、ディル、フェンネルを入れて香りをちょい出す。今回は、中玉キャベツ1個、ザクザク切り。なんとなく、しんなりさせる。酢、適当にどぼどぼどぼ。。。！好みのやわらかさで火を止め、出来上がり。 ...

朋の蔵 | 2021.01.26 Tue 10:48

先週の晩ご飯　1/18～1/24

Twitter、Instagramで晩ご飯つぶやいてます。たまにデザートや他のご飯もつぶやいてます。１週間分のまとめです。 1/18 今日は映画を観に御徒町へ。帰りにEgg Baby Cafe でお茶。まだランチの時間だったので、半熟卵のサンドイッチセットとプリンを注文。卵たっぷり。美味しいね。今日の晩御飯: スタミナ餃子、キムチ、サラミ、焼豚、もやしナムル、わかめスープ、胚芽米。 1/19 今日の晩御飯: 土鍋炊き込み鯛めし、蕪と鶏のとろみ煮、大根ツマ梅酢和え、白菜のおひたし、菜の花と油揚げ...

結婚備忘録～初心忘るるべからず | 2021.01.25 Mon 14:43