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気軽に手料理、おうちごはん

このテーマに投稿された記事：345件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c209/9824/

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: 家で作るお気軽簡単手料理が好き。自分の好みを大胆に取り入れて、ちょっぴり栄養のことも考えて・・・と、自分本位にご飯を楽しんでます。
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揚げ物祭り（180分耐久）をした理由

JUGEMテーマ：気軽に手料理、おうちごはん画像は、台所にて只管揚げ物を繰り返している最中の風景。掃除が面倒だから、揚げ物は時間のある時しかやらないんだけどね。この日は都合3時間、只管揚げることを繰り返していたよ。こんなに長々と揚げ物をしていたのには理由があってさ。これら揚げ物、今後の夜ご飯対策なんだ。我が家では、僕がご飯を作っている。けれど仕事から帰ってのち支度をするので、そんなに時間をかけられない。かと言って、子どもらにテキトーなモノを出すのも忍びない。 ...

食物語＠白桔梗～食べ歩き・外食・手料理など | 2016.02.28 Sun 00:27

我が家のカレー　材料等少々変更してみた。

JUGEMテーマ：気軽に手料理、おうちごはん事情につき、ここのところずっと我が家の夜ご飯は僕が担当している。なので、台所を好きにカスタムし、そして「金曜日はカレー」と決めた。海軍ぽくていいじゃないか。そうでなくともカレーを作る回数は、たぶん多いほうじゃないかな。我が家の、というか僕が簡単に調理するための材料は以下のモノ。・カレールー（市販品を適当に）・タマネギ・ニンジン・ジャガイモ・豚肉たまにシメジやコーンなど、野菜をアドオンすることもある。けれど基本的にシンプル...

食物語＠白桔梗～食べ歩き・外食・手料理など | 2016.02.26 Fri 17:22

金曜日はカレーの日ッ！

JUGEMテーマ：気軽に手料理、おうちごはん事情につき、僕がほぼ毎日夕食を作ることになった。基本的に、僕の好きなモノ以外は滅多に作ったことがない。なので、レパートリーを広げるために色々チャレンジする破目に陥っているんだ。いやいや、毎日となると大変だね。ということで、僕の一存で金曜日は基本的にカレーにすることにした。特に意味はない。せいぜい、日本海軍＆海上自衛隊に倣ったくらいかな。ウチの子どもらに野菜を食べさせるのに苦労するんだ。このカレーと、お好み焼きにすれば大...

食物語＠白桔梗～食べ歩き・外食・手料理など | 2016.02.19 Fri 19:47

玄米の処理に困った。とりあえずピラフとか作ってみたけど…

JUGEMテーマ：気軽に手料理、おうちごはん画像に映っている奇妙なご飯は、僕特製「玄米ピラフ」である。玄米の処理に困った結果、僕はここ数日色々工夫をこらす破目に陥っているのであった… 少し前に、頂き物で玄米を入手した。いや正確に言うと、僕らは「白米」だと思って手にしたものだ。しかしそれは、茶色い米だった。そして、コシヒカリと大きく書かれた袋の片隅に、何故か小さく「玄米」の文字が…何だか、騙された気分なのは気のせいだろうか。玄米そのものをメインに食べるのは...

食物語＠白桔梗～食べ歩き・外食・手料理など | 2016.02.17 Wed 00:21

大根と豚肉の煮物を作ってみた。

JUGEMテーマ：気軽に手料理、おうちごはん自作・大根と豚肉の煮物やあ、寒いね。寒い時期は、やっぱり煮物だよね。おでんなんかその最たるモノだけども、さすがにおでんは自宅で作るのは面倒だ。出来あいの材料も美味しくないしｗだからと言うわけではないけどさ、大根と豚肉とで煮物を作ってみた。こんな簡単なモノだけど、何気に家族には好評だったよ。大根をまるまる1本もらってきたので娘が学校から大根をまるまる1本持って帰ってきたんだ。なんでも、学校の農園で収穫し...

食物語＠白桔梗～食べ歩き・外食・手料理など | 2016.01.17 Sun 17:15

我が家のシチュー【手料理】

JUGEMテーマ：気軽に手料理、おうちごはんできたてシチューをマグカップで僕は基本的に、ホワイトソース系のものは大好きだ。グラタン然り、シチューもまた然り。とりわけシチューは、カレーと並んで「自宅で気軽に」「大量に」「栄養満点に」作って食べることができるモノなので、大変重宝している。で、この秋初めてシチューを作ったので、ついでにネタにしてみたというわけさ。我が家のシチュー　ルーだけは市販品完成状態の図。我が家のシチューとか言っているけれど、ルー...

食物語＠白桔梗～食べ歩き・外食・手料理など | 2015.10.18 Sun 11:57

【悲報】息子にカレーを拒否される

JUGEMテーマ：気軽に手料理、おうちごはん僕は割とカレーが好きだね。外食でもカレー選択率はあると思うし、自宅で作ることも結構ある。本当は毎週金曜日の夕食はカレーにしたいんだけどさ、不評だからやってないんだ。カレーといえば、子どもから大人まで、特に男子の不動定番人気メニューだと僕は個人的に思っている。しかし、だ。息子の奴めがこの頃カレーを拒否することが目立ってきた。理由は簡単。息子は極端に野菜が嫌いだからだ。僕の作るカレーは、定番の具材であるニンジン・ジャガイモ・タマネギ...

食物語＠白桔梗～食べ歩き・外食・手料理など | 2015.10.12 Mon 00:37

卵とモヤシでお好み焼き風味を再現

JUGEMテーマ：気軽に手料理、おうちごはん卵とモヤシだけでなかなかいい味にッ！いやあ、考えたのは嫁なんだけどねｗ材料は卵とモヤシ。それにマヨソースをかけたら、あらビックリ。まるで一口茶屋の「フレッシュお好み」を頬張ったときのような美味しさが口に広がるじゃありませんか！お好み焼き大好きの僕には、朗報な簡易手料理。 ☆参考：名代一口茶屋WEBサイト自宅でお好み焼きは気まぐれに作るけれども、こっちの方が簡単で手間がかからない。それに、卵多めに・・・そう、モヤシ入りオムレツのようなイ...

食物語＠白桔梗～食べ歩き・外食・手料理など | 2015.03.25 Wed 23:33

ピンク醤油

ピンク醤油が大人気です。 TVで放映されてからピンク醤油の注文が圧倒的に増えて現在品切れ中のようです。大豆から作った白しょうゆに赤ビーツを加えることで見た目もかわいらしいピンク色の醤油になっています。ひな祭りに使えばかわいらしい料理ができますね。 JUGEMテーマ：気軽に手料理、おうちごはん

涼日記 | 2015.02.09 Mon 11:21

サイレントジューサー

サイレントジューサーって、すげー口コミでも話題です＾＾クビンスサイレントジューサー NS-998PSS KUVINGSジュースミキサー　石臼式低速ジューサークビンスサイレントジューサー【マラソン201310_送料無料】 ⇒サイレントジューサーのAmazon検索 JUGEMテーマ：気軽に手料理、おうちごはん

うっちーの日記 | 2013.10.18 Fri 21:03

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