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おはようございます!(・∀・) あまりの寒さでフローリングの部屋が底冷えです 今日の朝ごはん☆ “タジン鍋でワンプレート朝ごはん”!! ただの残り物の寄せ集めですが(^o^;) ・カレーサラダスパ(お弁当用に作りました♪) ・ツナとにんじんのシリシリ〜(お弁当用に作りました♪) ・ジャーマンポテト(残り物) ・カレー風味キャベツ乗っけのミニトースト ・サラダ(アボカド・ツナ・ルッコラ・プチトマト) ・コーヒー 以上!! 今日も朝からしっかりと食べましたヽ(゜▽、゜)ノ &...
おうちごはん日記 | 2012.01.26 Thu 10:04
今日は残りもので夜ごはんでしたー。 食べてしまわないといけないものを並べたら、 朝ごはんみたいになってしまいました(^_^;) The手抜き!朝ごはんみたいなおうち夜ごはん!! ・ほうれん草のバターしょうゆ炒め(昨日の残りもので♪) ・ジャーマンポテトのチーズ乗っけ(昨日の残りもので♪) ・カレー風味キャベツのホットドッグ(朝ごはんの残りもので♪) ・ルッコラ・アボカド・トマトのサラダ これ以外にパスタが食べたい!と思ったけど、 食べきれなくてまた明日残り物を食べるハメになるのが目に見...
おうちごはん日記 | 2012.01.26 Thu 09:59
今日は会社から家に帰って、 平日だというのに保存食作りしましたー♪ ほうれん草・キャベツ・インゲン・じゃがいも・・・ これを少し消費しておきたかったので(^_^;) 作った保存食、 ■冷蔵庫行き(明日のお弁当・明日の夜ごはんに食べるもの) ・ジャーマンポテト バターでニンニク・ベーコン・玉ねぎを炒めて、 茹でたじゃがいもを投入。 塩・こしょう・ハーブ(タイム・バジル・パセリ)を混ぜあわせて出来上がり! ・ほうれん草とベーコンのバターしょうゆ炒め オリーブオイルでベーコンを炒め...
おうちごはん日記 | 2012.01.25 Wed 16:39
JUGEMテーマ:気軽に手料理、おうちごはんJUGEMテーマ:おうちごはんJUGEMテーマ:ひとりぐらし 昨日は猛烈に眠くて眠くて、撃沈!(_ _*)o。o○ 夜ごはんは、 “親子丼&白菜鍋+残り物!!”でした。 ・親子丼 ・豚肉と白菜のラー油鍋 ・菜っ葉の煮物(ノコリモノ) ・かぼちゃの煮物(ノコリモノ) ・プチトマト 以上!! 睡魔のせいなのか作りすぎました( ̄_ ̄ i) ■親子丼は 作り置き冷凍保存していた鶏のからあげを 解凍して一口サイズに切ってタマネギと一緒にダシにからめて使ったけど、 親子丼と...
おうちごはん日記 | 2012.01.24 Tue 11:53
JUGEMテーマ:気軽に手料理、おうちごはんJUGEMテーマ:おうちごはんJUGEMテーマ:ひとりぐらし 今日のおうち夜ごはん☆ 保存食分もあるので、 たくさーん!! ・トマトリゾット (冷凍していた野菜たっぷりトマトソース を解凍してご飯を入れて、トマトソースがごはんにじゅうぶんに絡まったらチーズを入れて出来上がり☆) ・かぼちゃの煮物 (いりこダシと醤油と三温糖で味を整えて沸騰したら、かぼちゃを入れて煮込みます♪いりこもそのまま食べまーす☆) ・サラダ (ルッコラ・トマト・アボカド・キャベツ...
おうちごはん日記 | 2012.01.23 Mon 10:59
JUGEMテーマ:気軽に手料理、おうちごはんJUGEMテーマ:ひとりぐらしJUGEMテーマ:おうちごはん こんばんはー☆ 今日は、 アボカドと大根とかぼちゃを貰いました(^O^)ラッキー! 昨日に引き続き、 今日も平日用の保存食作りを♪ ・コロッケ ・菜っ葉の煮物 ・大根の葉っぱ炒め ・かぼちゃの煮物 を作りました〜(^_^)v まずは、 コロッケ☆ ミンチとじゃがいもと玉ねぎをたっぷり入れました〜。 小麦粉をつけようと思ったら・・・ なかった!!( ̄□ ̄;) なので、 片栗粉で代用(^_^;) 片栗粉→...
おうちごはん日記 | 2012.01.23 Mon 10:56
JUGEMテーマ:気軽に手料理、おうちごはんJUGEMテーマ:おうちごはんJUGEMテーマ:ひとりぐらし ボーっとしてたら、 あっという間に時間が経ちます( ̄ー ̄; 時間がもったいないような気がしますが、 本来グータラ女なので、 ボケっとダラダラする時間が絶対に必要です(^_^;) 今日のおうち夜ごはんは、 “少しだけ残ってしまったキーマカレー”を使ってしまうために、 何にしようかな〜? と考えた結果、ハンバーグソースにアレンジした(・∀・) ・スプーン3杯分くらい残ったキーマカレー ・野菜たっぷり...
おうちごはん日記 | 2012.01.23 Mon 10:23
JUGEMテーマ:気軽に手料理、おうちごはんJUGEMテーマ:おうちごはんJUGEMテーマ:ひとりぐらし こんばんはー☆ 冷蔵庫に残った在庫野菜で、 保存食“野菜たっぷりスープ”製造中です(・∀・) 今回のスープの具は、 ・ニンニク ・ベーコン ・キャベツ ・玉ねぎ (今回はニンジンはナシ!) また、このスープをモトにして、 週末は何か作ろうと思ってます(・∀・) 冷凍庫が、 保存食だらけ(^▽^;)小さな冷凍室が満杯!! 整理しないとー! 今週は1回も買い出しせずに乗り切った! あと1週間、保存食食材...
おうちごはん日記 | 2012.01.23 Mon 10:16
ブログ訪問ありがとうございます。平日は、手早くできる夕食が中心です。夕食は夫婦2人だけ。私のお仕事がお休みの土・日曜日は、家人の母と3人の夕食です。週末は、ゆっくり楽しめるお料理を手作りで…。北海道のおいしいものや、四季も紹介できたらと思います。初めて来てくださった方も、気軽にコメントしていただけたら嬉しいです。--------------------------------------------------------------------------今日は、少し暖かいかも。最高マイナス1℃ 最低マイナス5℃の予報でした。でもマイナス…。まだまだ続くんですねーー...
札幌円山発 兼業主婦の日常ブログ | 2012.01.18 Wed 22:02
今日のおうち夜ごはん(*^▽^*) ・根菜チャーハン ・豚肉のしょうが焼き ・にんじんシリシリ〜 ・キャベツの蒸しサラダ ・ルッコラ 週末に実家からもらって帰ってきた筑前煮を使って、 根菜チャーハンを作りました(・∀・) 残った筑前煮の材料を刻んで、 筑前煮のタレ(ダシ?)と一緒に炒めて少し塩をふって出来上がり!! チャーハンというより、 釜飯や炊き込みご飯に近い仕上がりになりました(・∀・) 食べごたえもバッチリで、 とっても美味しかったです!! そして、 豚肉のしょうが焼き! ...
おうちごはん日記 | 2012.01.18 Wed 11:43
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